乳猪料氧化酸败原因分析及其防止措施研究

采用快速贮存法研究了乳猪全价日粮中鱼粉来源、油脂来源和添加高铜、高锌对氧化酸败的影响,并研究了添加不同剂量的 EDTA、乙氧基喹啉及其不同配伍对防止乳猪料氧化酸败的作用。结果表明：①由于乳猪料含有较高的能量和蛋白质,经 60℃快速贮存 3d（相当于常温下贮存 30d）,酸值会成倍增加,乳猪料中添加的油脂和鱼粉会导致贮存后的酸值大幅度地增加,其中添加山东鱼粉的影响较进口鱼粉明显的多;②预混料中高剂量的 ZnO会加剧快速贮存过程的酸败,而 CuSO4· 5H2O的作用则不明显;③ EDTA、乙氧基喹啉均能不同程度地阻抑乳猪料酸败,但后者的作用更为明显,乳猪料中乙氧基喹啉的适宜添加量为 300mg/kg～ 500mg/kg, EDTA、乙氧基喹啉同时配伍使用效果不理想。     

优系大果法兰西西梅品种主要性状及栽培技术要点

<正>西梅为第三代功能性水果,突出优点是,富含多种维生素、矿物质、抗氧化剂及食物纤维素,不含脂肪和胆固醇。抗氧化剂是一种特殊的化合物,可抵制自由基对人体细胞的损伤,对大脑有延缓衰老的功效,尤其是它是西方用餐食品加工用的重要组成部分。西梅适应范围广、耐干旱、抗晚霜,不疏果不套袋,基本不打药,技术简单,可适当粗放管理,果形独特,香味浓郁,鲜食、制干均宜。     

不同用途优质小麦籽粒品质、产量与环境效应基因型差异研究

不同优质小麦因其具体用途不同,对蛋白质含量、面筋含量、沉降值等指标要求不同。通过3种不同用途的优质小麦品种在9种不同水肥处理条件下的产量和籽粒品质的研究,结果表明：不同的基因型品种其籽粒品质和产量指标存在极显著差异;小麦产量及籽粒品质主要决定基因遗传效应,同时水肥效应和品种水肥互作效应对籽粒品质和产量有极显著影响。不同基因型优质小麦籽粒品质和产量指标在水肥处理间变异程度不同。     

苹果果实形状和重量的早期预测研究

通过果实生育早期的果形指数和果实纵径 横径可以成功预测苹果果实成熟时的果形指数和单个果实的重量。红富士苹果通过盛花后30d时的果形指数(X)预测成熟时的果形指数(Y)的回归方程为幂函数Y=0.805X0.278,果形指数随盛花后天数的变化拟合抛物线函数Y=1.36-0.009X 0.000035X2。在中国西北黄土高原旱原地区,红富士苹果在盛花后约50d以前果形指数大于1;之后逐渐降低,盛花后约129d时降低至最小0.7814;果实成熟前有所回升,至成熟采收时约为0.8740。通过测量盛花后50d时的果实纵径 横径(X,cm),可以预测成熟时的单果重(Y,g),其回归方程为幂函数Y=0.677X3.2。     

宁南半干旱山区雨水资源高效利用技术研究

计算了宁南半干旱山区上黄示范区的雨水就地利用和径流资源量雨水就地入渗集蓄量95.23×10⁴m³,占雨水资源理论潜力29.65%。雨水径流资源量为15.85×10⁴m³,占雨水资源理论潜力的5.85%,而目前示范区对降雨径流的集蓄能力仅为径流资源总量的17.35%,开发潜力较大。开展了多年的雨水资源就地利用和异地利用技术系统研究,总结出了适宜本地区提高雨水资源利用效率和经济效益的综合技术。     

混凝土改良剂——改性高强高模聚乙烯醇纤维

针对水泥基材料本身具有抗拉强度低、韧性差、可靠性低以及开裂后裂缝宽度难以控制等特点,开发出混凝土用改性高强高模PVA纤维,以克服普通高强高模PVA纤维在水泥基材料中难以良好分散的缺点。制备出具有超高抗拉韧性、劈拉强度的高性能纤维混凝土水泥基材料,对提高混凝土抗裂安全系数、改善混凝土抗裂性起到了重要的作用。     

经常饮奶对儿童生长发育的影响

为了解经常饮用牛奶对儿童生长发育的影响，评价牛奶改善儿童营养状况的效果，探讨影响国家“学生饮用奶计划”推广的因素，笔者于2009年在湖南省长沙市开福区的2所小学进行了相关调查，并组织部分教师和学生家长进行了小组访谈。     

《复混肥料》新旧标准比较与选购

<正>由国家质检总局和国家标准化管理委员会发布的国家强制性标准《复混肥料(复合肥料)》(GB 15063-2009)已于2010年6月1日起正式实施,以替代国家标准GB 15063-2001。根据国家有关规定,自标准实施之日起,企业出厂产品应执行新标准;标准实施6个月后(即2010年12月1日),市场上禁止销售     

干旱区苹果园覆盖技术对比试验

为了解决黄土高原梁峁沟壑区苹果产区干旱和无灌溉条件对苹果产量、质量和经济效益的制约问题,于2008~2010年进行了果园覆盖技术试验,效果明显,已在生产上推广。     

农业机械化与信息化的融合

论述了农业机械化与信息化融合的重要性和必要性,现代农业(机)的发展迫切需要信息化的支撑,但农机化与信息化深度融合上,仍存在认识不到位等问题,需要采取对应的措施解决。