云南大姚传统调料花椒产业发展的思考

通过对大姚县花椒产业发展现状及问题分析,提出推进花椒与休闲旅游一体化发展措施,解决产业发展中存在的问题,为云南大姚传统调料(花椒)产业化发展,实现生态扶贫,引导村民以种植花椒为突破口,为建设美丽、富裕大姚提供参考.     

玫瑰花果冻的研制

以复配的魔芋胶和卡拉胶为主要原料,辅以柠檬酸、白砂糖、玫瑰花开发了一种玫瑰花果冻,并在单因素试验的基础上,通过正交试验获得玫瑰花果冻最佳配方。结果表明,玫瑰花果冻的最佳配方为：取0.4%玫瑰花浸提液84 mL,加入1.728 g复合果胶（魔芋胶与卡拉胶质量比为4.1∶1.3）、0.20 g柠檬酸、16 g白砂糖,混合均匀后,80 ℃水浴中煮制30 min,再加入玫瑰花瓣煮制5 min,得到均匀胶体制备玫瑰花果冻。在此条件下制得的玫瑰花果冻外形美观,酸甜可口,有玫瑰花特殊的香气。     

广西黄瓜地方品种鉴定评价及遗传多样性分析

[目的]鉴定评价广西黄瓜地方品种的农艺性状,并进行遗传多样性分析,筛选出具有潜力的地方品种,为我国南方黄瓜育种提供亲本材料.[方法]从广西各地区收集10个黄瓜地方品种,利用相关性分析、主成分分析和聚类分析等方法对其19个质量性状和8个数量性状进行鉴定评价及遗传多样性分析.[结果]10个广西黄瓜地方品种在各性状上存在明显差异,其中,8个数量性状的平均变异系数(20.4653%)较19个质量性状(45.8433%)低,但平均多样性指数(1.5943)较质量性状(1.0265)高.19个质量性状中,以瓜棱的变异系数最高,其次为种瓜裂纹类型和瓜刺色;以叶形的遗传多样性指数最高,其次为瓜形和瓜刺色.8个数量性状中,以单瓜重的变异系数最高,其次为瓜肉硬度和瓜长;以瓜肉厚和瓜肉硬度遗传多样性指数最高.27个农艺性状中,除瓜长与其他指标均不存在显著相关(P>0.05)外,其他性状间存在极显著(P<0.01)或显著(P<0.05,下同)相关性,其中单瓜重与瓜肉厚和瓜横径呈显著正相关,说明提高黄瓜产量可从改良瓜肉厚、瓜横径等性状着手;瓜皮硬度与瓜肉硬度、叶色和种瓜皮色呈显著正相关,与瓜肉糖度呈显著负相关,表明口感脆嫩的黄瓜品种糖度相对较高.主成分分析结果显示,前8个主成分因子(PC1~PC8),包含23个农艺性状,累计贡献率达97.311%,表明这些性状是广西黄瓜地方品种鉴定与评价的主要指标.以遗传距离15为阈值,可将10个广西黄瓜地方品种被分为四大类群(Ⅰ~Ⅳ),各类群的数量性状和质量性状存在明显差异,虽然少部分来源于同一地区的种质资源分布在不同群类,但大部分种质的聚类结果与海拔高度和地理分布相关,其中第Ⅲ类包含白皮且无刺的黄瓜种质,可用来选育白皮品种;第Ⅳ类群属于大瓜形种质,具有较高丰产潜力.[结论]广西黄瓜地方品种具有丰富的遗传多样性,在瓜棱、瓜裂纹、种瓜斑纹和瓜刺色等性状方面具有较大的应用潜力,可为黄瓜育种提供优异的亲本材料.     

我国杉木组织培养技术研究进展

杉木是我国南方特有的速生用材树种,具有生长快、产量高、材质好和用途广的特点,在南方林业生产中占据重要地位。熟悉和掌握杉木的组织培养技术,对促进杉木产业的发展具有重要意义。文中从叶、茎尖、茎段和离体胚等外植体的选择,外植体消毒,愈伤组织和芽的诱导分化,继代增殖培养以及壮苗与生根等方面简述近几年我国杉木组织培养技术的研究进展,对杉木组培快繁中的灭菌技术、培养基筛选和生长调节物质使用水平等技术环节进行评述,同时提出目前研究中存在的几个主要问题和今后的发展方向。     

盐胁迫下白蜡根际微域的营养元素状况

为揭示根-土界面微域养分的吸收、累积与亏缺状况,运用X-射线电子探针研究盐胁迫对白蜡根际和根内营养元素相对含量及其分布的影响。结果表明,与对照（0 g/L）相比,低浓度（3 g/L）盐分处理使白蜡根系吸收较多的Ca、Mg、Cl等元素; 而高浓度（9 g/L）处理则使根系吸收Ca、Mg、Cl的能力下降。白蜡根内Na、K、Fe的累积量和根际Na的含量随盐浓度增加均有升高; 其中,过量的Na会破坏白蜡根细胞原生质膜的结构,引起胞内营养大量外泌,造成植物营养缺乏,从而诱发盐害。因此,Na在根际微域的累积是引起白蜡盐害的主要原因。     

杀毙灵对三种鱼苗急性毒性试验的初步探讨

在室内常温、静水条件下，采用换水生物试验法，以杀毙灵对巴西鲷、建鲤、白鲢３种鱼苗进行急性毒性试验。结果表明：杀毙灵对马西鲷、建鲤、白鲢的安全浓度（ｍｌ／ｍ＾３）分别为０．００２５、０．００３６、０．００４４。９６ｈ鱼苗对杀毙灵的耐受能力为：白鲢〉建鲤〉巴西鲷。     

高寒牧区沙化草地治理草种——硬秆仲彬草生物学特性研究

对硬秆仲彬草的生物学特性进行了初步研究,结果表明:硬秆仲彬草具有抗干旱、耐严寒、耐瘠薄等优良特性,能够在海拔2800~4100m左右的川西北高寒牧区生长良好,是退化、沙化草地生态治理的优良草种,具有良好的推广应用前景。     

六安市鸡大肠杆菌的分离鉴定及药敏试验

通过对六安市几个鸡场的病死鸡分离到的6株细菌进行了培养特性、生化试验及血清型试验,确定为大肠杆菌.6株细菌用O抗原单因子血清鉴定出一种血清型O111,大部分未定型,这说明六安地区大肠杆菌的复杂性,有待进一步鉴定.用临床上常用的14种抗菌素纸片对分离菌株进行药敏试验,试验证明所分离的大肠杆菌对呋喃妥因高度敏感,对利福平、庆大霉素中度敏感,对先锋霉素、氨苄青霉素等不敏感,不同菌株均有不同的抗药性.     

此生与绿常结伴——记“四川省五一劳动奖章”获得者何成元

十八个春夏秋冬,他用真情呵护绿色,用辛勤播撒绿荫,用付出心系百姓。他就是现年42岁的达县绿委办、退耕办主任、高级工程师,2007年"四川省五一劳动奖章"获得者何成元。1989年,何成元从四川农业大学毕业,被分配到达县的乡镇林业站工作,一干就是4年。由于     

若尔盖辖曼牧场沙化草地植被恢复与重建技术综述

介绍了若尔盖县辖曼牧场草地沙化基本情况,在草地沙化治理实践工作经验基础上,对辖曼牧场草地沙化治理技术进行了总结.