水稻种子发芽率低的原因与预防措施

种子发芽率是由种子的胚所具有的活力以及贮存有足够的胚乳所决定的。高活力的胚加上足够的胚乳营养作保证,则种子的发芽率高;反之则低。现根据本人多年的实践,谈谈造成水稻种子发芽率低的原因与预防措施。     

HACCP体系在无公害大米加工中的应用研究

主要探讨HACCP在无公害大米生产中的应用,并对无公害大米生产中各个环节可能造成的物理危害、化学危害和微生物危害进行分析,进而确定出关键控制点、监测方法、纠偏措施,从而提高产品品质。     

对蘑菇产品冷冻干燥过程微生物控制的研究

对冷冻干燥蘑菇加工过程微生物控制的研究表明,采用质量分数为10～15×10-6的ClO2进行喷淋清洗消毒,喷淋压力应大于9.8kPa,冲洗总时间宜控制在190～240s,可有效降低蘑菇冻结前的原始菌数。冻结对微生物有较大的杀伤力,冷冻蘑菇适宜的温度为-22℃左右,以中速进行冻结,时间不少于4h,可将产品微生物指标降低到可接受的水平。脱水后的产品要求加工车间相对湿度每天(班前、班后)都控制在50%以下,可有效抑制车间微生物的生长繁殖。     

解放钟和早钟6号枇杷果实的贮藏性与采后生理变化比较

较研究解放钟与早钟6号枇杷果实在20℃贮藏条件下果实的贮藏性及采后生理变化规律.结果表明,解放钟枇杷果实比早钟6号枇杷果实较耐贮藏,耐贮藏的解放钟枇杷果实贮藏期间果实失水率较低,保水能力较强.贮藏期间,枇杷果实的总酸含量快速下降,但解放钟枇杷果实能保持较高的总酸含量,而且极显著高于早钟6号枇杷果实;可溶性糖和还原糖含量在贮藏前期(0～5 d)略有上升而后缓慢下降;超氧歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性表现为先升后降的趋势,而且有酶活力峰出现,与解放钟枇杷果实相比,早钟6号枇杷果实SOD和CAT活性变化幅度大、酶活力峰提早出现,代谢不稳定;早钟6号枇杷果实H2O2和MDA含量均比解放钟枇杷果实高,表明早钟6号枇杷果实活性氧代谢加强,从而加快果实衰老,缩短果实保鲜期.     

多粒型花生莆系11秋植栽培密度及方式研究

采用双因素裂区设计试验方法,对多粒型花生莆系11秋季种植时的适宜栽培密度及方式进行研究,结果表明,每公顷种植24.0~36.0万株和每穴留苗1~2株的试验方案中,该品种以每公顷种植33.0万株和每穴2株组合的产量性状较好,表现为百果重、百仁重高,三、四仁荚果比例高。     

桉树袋蛾的危害及防治措施

介绍了桉树袋蛾的主要种类及其生物学特性,并阐述了防治措施,以期为桉树袋蛾的防治提供参考。     

浅谈大麦草的利用价值与栽培技术

大麦草又称大麦绿色营养体、大麦青刈饲料、青刈大麦等 ,是大麦拔节至抽穗期间的绿色茎叶 ,其营养含量丰富 ,适口性好 ,是畜禽不可多得的饲料来源之一。近年来 ,随着畜牧业生产的发展 ,大麦草的开发利用逐渐被人们所重视 ,有关应用研究也不断取得进展 ,本文就大麦草的利用价值、利用现状和栽培技术进行了论述 ,以促进大麦草生产的进一步发展 ,并探索解决我国南方尤其是福建省长期存在的饲料粮不足问题。1　大麦草的利用价值大麦是一种具有广泛利用价值的作物 ,以往人们对它的利用一般只局限于籽粒。实际上大麦抽穗前后幼嫩茎叶是一种营养丰…     

简易香菇烘干机的几点改进

目前,莆田沿海山区仍然有批量的香菇生产及烘干加工,这些烘干加工小企业主要采用简易香菇烘干机进行脱水加工,这种简易烘干机由于成本低,能源消耗低     

硬壳蛤土池人工育苗技术

本试验对硬壳蛤（Mercenaria mercenaria Linnaeus）进行规模化土池人工育苗,包括亲贝培育、苗池清整、基础饵料培养、人工催产、浮游幼虫及稚幼贝培育、水质监测和敌害防除等。硬壳蛤土池育苗面积60亩,经过近7个月的人工培育,共培育苗种8.25亿粒（平均规格2861粒/kg）,每亩产蛤苗1375.68万粒,亩利润20675元。     

郑樵“声贵说”刍议

在《通志·乐略》中，郑樵基于当时文人对古代诗乐所取的重文学而轻音乐的态度，第一次大胆地提出了“声贵说”这一犀利观点。他从音乐与义理、文学、古题名这三方面的联系来论述，提倡诗乐应以音乐为重，以期恢复自《诗三百》以来“乐以诗为本，诗以声为用”的传统。