果寡糖及其在动物生产中的研究进展

果寡糖（Fructooligosaocharides,FOS）又称低聚果糖、蔗果三糖族低聚糖等。它的分子式为G～F—Fn（G葡萄糖，F为果糖，n=1～3），是在蔗糖分子上以β-1、2糖苷键结合1～3个果糖分子所形成的一组寡糖的总称。     

果寡糖在仔猪产中的应用研究进展

果寡糖是一种新型的绿色饲料添加剂.它可选择性促进机体肠道内健康微生物菌群的组成,从而改善肠道微生态系统;刺激动物机体的免疫反应机能,增强动物对疾病的抵抗力;促进新陈代谢,提高动物的生产性能和经济效益等.本文综述了果寡糖的结构、理化性质及其在仔猪生产中的作用及其机理,并对果寡糖应用前景做出展望.     

补饲水平对放牧安格斯杂交肉牛肥育性能的影响

<正>试验通过南方放牧条件下安格斯杂交肉牛(安格斯牛×本地黄牛)的生长育肥和屠宰试验,研究不同补饲水平对杂交牛的肥育性能、屠宰性能及肉品品质的影响,旨在为南方牧区商品肉牛饲养标准的     

食欲素的生理功能研究进展

1998年,美国德克萨斯大学Yanigasawa领导的试验小组探索能控制进食的新药试验,在寻找与孤儿G蛋白偶联的细胞表面受体(GPcRs)相连的配基时,通过高效液相色谱技术,在大鼠脑组织提取物中意外发现2种神经多肽,随后被命名为Orexin,中文名为食欲素,也翻译为食欲肽和增食欲素等.自发现以来,已经有很多学者用免疫组化和原位杂交等方法对人、鼠和鸡等动物Orexin及其受体的分布定位及表达做了大量不同层次的研究.最初的研究发现,Orexin的主要作用表现在刺激动物采食、能量代谢、内分泌调节和睡眠-觉醒循环等方面,近年来的研究表明:Orexin除上述生理功能外,对呼吸活动及下丘脑-垂体-性腺( HPG)轴都有调节作用.文章结合近年来的研究成果对Orexin的生理功能作一综述.     

桃源鸡开发利用前景研究

作者综述了桃源鸡的品种来源及生产性能，并初步分析了桃源鸡的开发途径和开发前景。     

不同铜浓度的猪粪对玉米光合特性的影响

采用盆栽试验研究了不同铜浓度的猪粪对玉米光合特性的影响.试验组猪粪为猪饲喂基础日粮添加铜250mg·kg-1排出的粪,设100、200、300 g·盆-13个试验组,对照组猪粪为猪饲喂基础日粮排出的粪,300 g·盆-1.移栽3叶期玉米后10、20、30、40 d测定玉米叶片的光合作用参数.结果表明,玉米移栽后10d,随着施用猪粪含铜浓度的增大,玉米叶片净光合速率、气孔导度、胞间CO2浓度、蒸腾速率、光合色素含量也随着升高,但随着时间的延长,施用200 g·盆-1、300g·盆-1含铜猪粪组玉米叶片净光合速率、胞间CO2浓度、蒸腾速率、光合色素含量显著低于对照组.玉米移栽后期高铜浓度猪粪抑制玉米光合作用参数.     

我国棉粕和棉籽蛋白营养成分和棉酚含量调研

本试验旨在调查研究我国不同产地的棉粕和棉籽蛋白的营养成分和棉酚含量。采集全国不同主产区的5个棉粕样品和5个棉籽蛋白样品测定其常规营养成分和棉酚含量。结果表明,棉粕的粗蛋白、粗脂肪、酸性洗涤纤维营养成分含量分别为39.28%,0.28%,21.60%,棉籽蛋白的粗蛋白、粗脂肪、酸性洗涤纤维营养成分含量分别为51.96%,0.75%,13.29%,其中,在棉粕和棉籽蛋白所有营养成分中粗脂肪和钙两项变异系数最大,粗蛋白变异系数最小。棉粕和棉籽蛋白的游离棉酚含量分别为1021.14mg/kg和687.75mg/kg。不同主产区棉粕和棉籽蛋白的粗蛋白含量稳定,而粗脂肪和钙含量差异较大;棉粕游离棉酚含量较高。     

日粮中添加丁酸钠对生长肥育猪生产性能、胃肠道结构和血清免疫指标的影响

本试验研究日粮中添加丁酸钠对生长肥育猪生产性能、腹泻率、胃肠道结构和血清免疫指标的影响,探讨丁酸钠在生长肥育猪中应用的可行性以及对抗生素的可替代性。选用体重约40kg健康的三元杂交(杜×大×长)猪120头(阉公母各半)随机分为4组:对照组(基础日粮)、丁酸钠组(基础日粮+0.1%丁酸钠)、抗生素组(基础日粮+硫酸粘杆菌素60mg/kg)和复合组(基础日粮+硫酸粘杆菌素30mg/kg+0.1%丁酸钠)。试验72d后,进行屠宰和组织学检查,结果表明:(1)丁酸钠组、抗生素组和复合组的日增重较对照组有提高的趋势(P0.05),37～70kg阶段试验组采食量较对照组有上升的趋势(P0.05),70～98kg阶段和全程试验组料肉比有下降趋势(P0.05),丁酸钠组和复合组优于抗生素组(P0.05)。(2)试验组的腹泻率均显著低于对照组(P0.05)。(3)丁酸钠组、复合组对胃重比和肠重比的影响不明显(P0.05),而肠黏膜状况、十二指肠绒毛长度、十二指肠肠腺长度与对照组比较,差异显著(P0.05),肠黏膜结构完整,十二指肠绒毛和肠腺长度增加。(4)试验组的血清IgM、IgG、IgA含量水平均显著高于对照组(P0.05)。(5)复合组日增重(P0.05)、血清中IgM、IgG、IgA的含量水平(P0.05)在3个试验组中最高,肠膜状况、十二指肠绒毛长度、十二指肠肠腺长度方面在3个试验组中最好(P0.05);腹泻率最低(P0.05)。结果提示:在日粮中添加丁酸钠能提高生长肥育猪的生产性能,降低生长肥育猪的腹泻率,改善肠道黏膜状况和提高十二指肠绒毛和肠腺的长度,提高血清免疫蛋白的含量水平;丁酸钠替代部分抗生素后联合抗生素在生长肥育猪中使用有更佳的表现。     

反刍动物葡萄糖代谢研究进展

葡萄糖是动物健康生长不可缺少的物质。文章从反刍动物葡萄糖生成、在肠道内的吸收及影响其吸收因素和对营养代谢的意义等方面,对反刍动物葡萄糖营养代谢的研究进展进行了综述。     

不同补饲水平对安格斯杂交肉牛生产性能的影响

选取28头12月龄安格斯杂交肉牛(安格斯牛×本地黄牛),随机分为4个处理(n=7):对照组、补饲1,2,3组,组间体重差异不显著(P>0.05)。于南方自然放牧条件下,补饲组分别补饲精料补充料每天0.5,1,1.5kg/头。180d的育肥结果表明:补饲1,2,3组与对照组比较,平均日增重分别提高34.38%,59.38%,96.88%,差异极显著(P<0.01);补饲3组的经济效益最好,补饲2组次之,并明显优于不补饲组。