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91.
0引言 葡萄毛毡病实际是一种害虫葡萄缺节瘿螨(Colomerus vitis Pagen.)为害所致,又称葡萄锈壁虱,属节肢动物门瘿螨科。该虫为害症状似病害,因此,人们习惯列入病害类。  相似文献   
92.
红烧肉的冷冻干燥工艺研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
杨媚  刘宝林 《安徽农业科学》2010,38(26):14781-14783
[目的]为红烧肉产品加工提供技术参考。[方法]采用电阻法测定红烧肉的共晶点和共熔点,在此基础上建立红烧肉的冷冻干燥工艺,并对冻干产品复水后的品质进行评价。[结果]红烧肉瘦肉部分的共晶点和共熔点分别为-12.0和-10.0℃,肥肉部分的共晶点和共熔点分别为-10.5和-8.0℃。所建立的红烧肉冷冻干燥工艺为:红烧肉分别经慢速冷冻和快速冷冻4h,升华干燥搁板温度维持在-20℃,进行13h,解析干燥搁板温度维持在20℃,进行7h,整个冻干过程的真空度维持在15Pa左右。在复水的最初10min内,慢速冷冻组冻干产品的复水率高于快速冷冻组;冻干红烧肉复水后,其硬度、粘着性、黏性、凝聚性均有不同程度的降低。[结论]该研究建立了红烧肉冻干产品的生产工艺。  相似文献   
93.
真菌对有机磷农药生物降解的研究进展   总被引:1,自引:1,他引:0  
利用微生物对有机磷农药进行生物降解,是修复生态环境的可行之策。笔者从降解有机磷农药的真菌种类、降解机理和基因工程菌构建等方面对近年来国内外的研究成果做了全面的综述。最后,根据现有的研究状况和研究中存在的问题,对未来的研究方向进行了展望。  相似文献   
94.
丁酸钠有效成分为丁酸,丁酸是大肠中产丁酸细菌的主要代谢物,是结肠上皮细胞的主要能量来源.丁酸钠可通过上调结肠表皮细胞生长因子的表达来促进上皮细胞增殖分化.在维持肠道黏膜结构完整、加强肠道免疫功能、促进肠道吸收功能等方面具有积极作用.此外,丁酸钠在调节肠道菌群、维持肠道微生态平衡方面也具有重要作用.本文主要综述了丁酸钠的...  相似文献   
95.
在“互联网+”时代下,农村电商成为实现乡村振兴战略的重要途径之一,但受到我国农村地理环境复杂、交通 不便等诸多限制,这“最后一公里”并未全线打通。为深入了解我国农村电商“最后一公里”配送问题的研究现状,本文 从近年来我国农村电商“最后一公里”配送问题的相关文献的研究方法上进行梳理,学者们从定量、定性等多方面进行 研究得出重要结论、提出可行建议等,相信通过不断优化改进,“最后一公里”配送问题必将有效解决。  相似文献   
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