影响食品检验准确性的因素分析及提高措施

食品检验是一项严肃而认真的工作,其检验结果的准确性受到多方因素的影响。本文分析了影响食品检验准确性的因素,并基于此,阐述了提高食品检验准确性的若干措施。本文旨在强化食品检验的认识,并为今后相关领域的研究提供一定的参考资料。     

生鲜牛乳中蛋白质含量分析方法研究

<正>蛋白质是生命的物质基础,是人体内的三大组成部分(蛋白质、脂肪、碳水化合物)之一。作为人体不可缺少的营养成分约占人体重量的20%,每天约有3%的蛋白质参与新陈代谢完成人体的各种生理活动。根据蛋白质的化学性质,有几种检测方法,各有优缺点。食品分析上普遍采用的是被定为国家标准的凯氏定氮法,笔者就本方法进行了详细的阐述     

夏季家禽慎防肉毒梭菌毒素中毒

临床症状潜伏期的长短,取决于食入毒素的量,一般在食入毒素几小时至1~2d出现症状。病禽精神沉郁,食欲废绝,不愿活动,羽毛蓬乱,闭眼嗜睡,口腔有粘液流出。头颈常软弱无力而向前低垂,常称为＂软颈病＂,翅膀、腿部肌肉麻痹,双翅下垂,行走困难,常卧地不起。有的表现呼吸困难,     

商品猪红膘肉检疫与质量卫生评价

红膘肉是指屠宰猪皮下脂肪组织由于血管充血、出血或者血红素浸润而呈现粉红色.在宰后检验过程中,发现红膘肉的产生主要是非传染性因素所致,如创伤、长途运输、宰前未得到充分休息而立即屠宰、宰前未充分饮水以及背部受冷、热空气刺激和麻电等.     

规模化猪场哺乳仔猪的培育技术

仔猪的哺乳阶段是猪一生中生命力最弱的时期.在此阶段.初生仔猪的成活率是影响养猪效益的关键因素之一,仔猪对营养、环境、饲养管理的要求较高.     

狠抓落实 促进漯河渔业快速发展

漯河市多年平均水资源总量为7.22亿m^2，其中地表水3.75亿m^2。有沙河、澧河、颍河、蜈蚣渫、清泥河等大小河流等33条穿境而过，多年平均过境水泾流量26.906亿m^2，过境水资源及地下水资源较为丰富，水质类型为钙型或钠型，水质良好，符合国家渔业养殖水质标准。漯河市渔业用水主要靠地下水，主要水产养殖主体是池塘，共计宜渔面积3500公顷，占漯河市耕地面积的2.11％。     

冀北山地阴坡油松林生长规律研究

该研究以承德平顶山林场山地阴坡26a生人工油松林为研究对象,根据人工油松林样地调查资料,选择标准木进行树干解析,以了解其生长规律。研究结果表明:其树高生长在5²6a一直处于旺盛生长阶段,胸径生长在1026a一直处于旺盛生长阶段,胸径生长在10¹5a处于速生期,材积生长一直处于缓慢的上升趋势,材积生长在515a处于速生期,材积生长一直处于缓慢的上升趋势,材积生长在5²6a一直处于旺盛生长阶段,说明山地阴坡立地条件下26a生人工油松林的树高、胸径和材积还正处于生长期,并没有达到数量成熟期。     

鸭啄羽的原因分析与诊治

发病情况宿州市梅庵桥杨某养鸭1600只,饲养到12日龄时,鸭群中开始出现啄毛、啄肛现象,随之互啄的现象有所增加,鸭背部羽毛都被啄光,采用遮光的办法有点好转.用了中药朱砂散效果也不明显.     

种鸭脚趾脓肿原因分析与诊治

发病情况 宿州市顺河乡万某种鸭养殖场,这段时间发现肉种鸭跛行,卧地不起,发现脚底皮肤肿胀发炎,有化脓,有的脓肿形成干酪样物质,用庆大霉素饮水5d没有什么效果,遂带2只病鸭来就诊.     

蛋鸡新城疫并发肠毒综合征原因分析与诊治

发病情况2009年12月31日,亳州市蒙城县漆园镇养殖场常某,养殖蛋鸡2600只,42日龄,大群采食下降,精神沉郁,晚上死亡20多只,小鸡瞌睡,翅膀下垂,行动缓慢,羽毛松立,无光泽,用干扰素2倍紧急