差别化用工管理：新型农电激励机制

差别化用工管理打破了身份界限，有效体现了多劳多得、责任与报酬相适应的原则，使农电工看到了希望[编者按]     

草莓酱的制作

1原料的处理 1.1选料.挑选果胶和果酸含量高、8～9成熟、果面呈红色或淡红色、香气浓郁的新鲜草莓作原料.如这时果实的香味还不足,可在采后适宜的条件下完成其后熟期,使其固有的色、香、味、化学成分和营养价值达到高峰.据制作经验,经处理后的草莓每10公斤加糖1公斤,常温下存放15～24小时,完成原料后熟,可提高果香味,同时保持了果形完整,减少果块上浮现象.     

多措并举全力推进玉米生产机械化进程

徐州市是江苏省玉米主产区,通过近两年广泛调查研究,以项目为抓手,探索适宜徐州特点的技术路线、技术装备,制定了作业规程,科学谋划、精心组织、稳步实践,玉米生产机械化全面启动,市场化运行机制初步形成。     

苹果锈病的发生规律与防治

近年来,苹果锈病在陇东地区发生普遍,危害严重。为了摸清此病的发生规律,1997～1999年我们对苹果锈病进行了研究。 1 症状 此病主要危害幼叶、叶柄、新梢及幼果等幼嫩绿色组织,还可危害转寄主桧柏。发病初期,叶面上出现油亮的橘红色小圆点,直径1～2毫米。以后病斑扩大,中央颜色变深、     

低温胁迫下磷酸二氢钾对蔓花生的生理影响研究

施用KH2PO4后，蔓花生（Arachis dura nensis）植株的超氧化物歧化酶（SOD）活性和过氧化物酶（POD）活性高于对照。质膜相对透性（RPP）低于对照。说明KH2PO4可以提高蔓花生植株保护酶系活性，降低RPP，在一定程度上提高了蔓花生植株的抗寒能力。     

蚕蛾蚕粪的氨基酸组成与分析

浙江每年生产鲜茧7万吨左右,可获得干蚕粪约10万吨,制种过程中还可得到干蚕蛾近百吨,为了科学而合理地利用蚕粪、蚕蛾以增加经济收入,提高社会效益。1986年4月,我们对蚕蛾与脱绿蚕粪进行蛋白质及氨基酸组成分析,现将结果报导如下: