我国与国外农业可持续发展比较研究

四、意大利的有机农业(一)意大利有机农业的概况欧洲是世界上开展有机农业最早的地区,同时也是有机农业最为发达的地区,欧洲的有机农场数居世界首位。在欧盟各国中,有机农业最为发达的国家当属意大利。它拥有欧盟1/4以上的有机农地和2/5的有机农场,而且无论从有机农场的数量还是从有机农业的面积上看都名列第一。意大利有机农业发达的原因主要有二,一是健康和环保意识深入人心,消费者愿意以较高价格购买有机食品,农民得到合理利润后更加愿意从事有机农业。二是积极运用欧盟支持有机农业发展的政策,如运用欧盟农业环保法令2078/92引导农民发…     

北京郊区有机蔬菜土壤养分平衡及δ15N特征分析

本研究针对北京郊区汇源与正谷有机蔬菜基地,通过对不同蔬菜生产基地取样分析,研究有机和常规蔬菜生产条件下土壤养分平衡特征,分析有机生产蔬菜和土壤的15N特征。结果表明,(1)有机蔬菜生产与常规生产对比,由于施肥数量不同,汇源有机蔬菜基地土壤N、P及K盈余量(分别为356～472kg·hm-2、298kg·hm-2和200～226kg·hm-2)高于当地常规生产,而正谷有机蔬菜生产土壤N、P及K养分盈余量(分别为-164～190kg·hm-2、107.9～435.5kg·hm-2和-164.5～-136.8kg·hm-2)低于当地常规生产;(2)汇源有机蔬菜生产模式中,土壤N素养分有逐季累积的趋势,有机肥的N、P和K养分存在着不平衡性,这可能是造成0～20cm土层磷素大量累积的重要原因;(3)蔬菜类别不同,δ15N值不同,一般为叶菜类最高(10.49‰),果菜类次之(10.07‰),根菜类δ15N值最低(5.62‰);(4)植物不同部位δ15N值也有差异。针对圆椒的分析表明,圆椒叶δ15N(12.44‰)>圆椒果实δ15N(9.35‰);(5)土壤δ15N与土壤全N之间有一定的相关性,回归方程为δ15N土壤=13...     

江苏省有机农业发展的区域差异及对策

分析了江苏省有机农业的发展现状及其区域分布特征,在此基础上从环境、经济、政策等方面探讨了空间差异产生的原因。结果表明,环境虽然是影响一个地区有机农业开发的重要因素,但不是唯一因素,也不是主导因素,经济和政策因素是不可忽视的重要因素。最后提出了缩小有机农业开展的区域差异,实现各地区有机产业共同发展的对策和建议。     

有机水稻生产和栽培技术

有机农业是一种完全不用或基本上不用人工合成的化肥、农药、生长调节剂和牲畜添加剂的生产制度.通过三年有机稻米的实践生产发现:关键是水稻品种的选择,稀植,足量有机肥,生物、物理防治杂草病虫害.     

21世纪十堰发展有机农业的机遇及其对策

运用市场经济原理和比较优势理论,对21世纪十堰农业发展方向和对策进行了系统研究,结果表明:十堰山地农业的发展方向是有机农业,最大特色和巨大潜力也是有机农业。发展对策是把比较优势转化为经济优势,前提是抢抓机遇,加快发展;关键是突出特色,加速调整;核心在于依靠科技,开发增收。     

临沂市有机农业发展现状及其展望

阐述了有机农业、无公害产品、有机食品和绿色食品之间的关系和重要性;介绍了国外有机农业的发展简况;分析了临沂市有机农业发展现状,并对临沂有机农业发展进行了展望。     

发展有机农业奔富路

炒菜秧、腌黄瓜、白煮胡萝卜……近日，南京溧水县有机田园首次推出全部以有机蔬菜做成的“有机宴”，吸引众多顾客专程去品尝。据南京农业大学有关专家介绍，所谓“有机蔬菜”就是采用无农药、无化肥、无激素、无转基因生产出来的蔬菜，用的都是有机肥。这种蔬菜“身价”较高，6～8元／公斤青菜很普通，但销路依然不错，目前南京部分超市已设立有机农产业品专柜。     

德国有机农业发展的法律基础与扶持政策

德国是有机农业强国,有机食品已有相当规模。2001年,德国有12740个农业生产实体从事有机农业,占全国农业生产实体的2.9%;有机农业土地面积为546023hm2,占全国农业土地面积的3.2%;有机食品品种达7000多种,占全部食品销售总额的2.4%。德国有机农业发展的一个重要目标是,2010年德国有机农业土地面积要达到全国农用土地面积的20%。德国早在1924年就把有机农业作为可持续发展的生产方式引入了农业。其基本观点是农业生产和自然环境高度协调,人类在遵循和利用自然规律的基础上从事农业生产;农业生产实体是人、动物、植物、土壤等组成的有机复合体;…     

有机农业：山西喜迎新商机

“2008年北京奥运会上，运动员吃的都将是有机产品。” 前些日子，一则报道迅速将“有机产品”推向台前，“有机”一时成为大家特别是农业和食品行业关注的热点。据了解，在北京郊区，一大批有机蔬菜、水果和肉类生产基地已开始投入生产。为保证运动员兴奋剂检查不受食品化学残留物影响，北京奥运会前还将再增加一批这样的生产基地，     

德国有机农业的发展与启示

通过研究德国有机农业发展的历史与现状，分析了促进德国有机农业发展的主要原因．比较了中德两国发展有机农业条件的主要差异。结合江苏省优质农产品发展的实际，指出了当前优质农产品发展上存在的关键制约因子，提出了通过加强农民培训、协会组建、品牌创建、政府支持等方面的工作力度，以推动优质农产品生产，提高农产品质量，增强国际竞争能力。