温州市蔬菜产业现状与发展对策研究

本文从我市蔬菜生产现状出发,就存在问题、产业发展前景进行探讨,并就我市蔬菜产业发展对策进行了研究,在此基础上提出了我市蔬菜产业下一步的发展目标、重点发展领域、区域布局、重大建设项目以及保证我市蔬菜产业稳步、可持续发展的保障措施。     

反季节无土栽培微型西瓜

西瓜是盛夏季节最重要的果品之一,但随着人们生活水平的不断提高,冬季西瓜也将成为消费热点.由此我们选择了农友公司提供的美人、秀玲两个最新的微型西瓜品种,在1999年8～11月间进行西瓜反季节无土栽培并获得成功,其瓜形美观、皮薄、糖度高,经济效益好,投放市场后供不应求.现将其栽培技术作一介绍.     

无土栽培基质中不同硝态氮含量的研究

在有机－无机复合性基质栽培中，所加入的化学肥料，在总N，P，K均等量条件下，研究硝态氮占总N量的不同比例对作物生长的影响。结果表明硝态氮占总N量的83．6％处理番茄产量最高，其次硝态氮占总N怛75．4％的处理，而完全不加入硝态氮的处理番茄产量最低，生育期也推迟2－3天，番茄单果重随着硝态氮在总N量中含量的提高而增加，Brix的高低则与硝态氮在总N量中含量无明显相关性。     

越冬栽培番茄再生整枝对产量和养分吸收的影响

越冬栽培的番茄通过再生整枝方式,产量可达10 995 kg/667 m2㎡,其越冬后再生番茄比对照处理增产46.6%,其增产因素主要是增加了穗数、花数、果数,而单果重与对照相近.再生整枝后植株对N、P、K、Mg、Fe、Cu元素的吸收增加,特别是植株体内的N、P、K含量分别超过对照59.1%,37.5%,61.8%.     

低pH值水培及改善容器通气条件对绿巨人增殖的影响

用低pH值水培并改善容器通气条件,能有效地抑杀细菌,延长材料的快繁寿命。其增殖系数和可生根率与常规固体培养相当。基本解决了组培中绿巨人遭细菌严重污染后仍能带菌生产和组培苗的锈化问题。     

湿地松产脂量预测模型初探

为了对森林资源进行有效地管理 ,以吉安县三芳林场、县林科所、吉水县双村林场、芦溪岭林场以及吉安市林科所等地的胸径为 13 cm以上的湿地松为对象 ,研究了湿地松产脂量预测模型和数表 ,经检验表明 ,该模型具有很好的拟合效果和稳定性     

浙江省主要野鸭品种(系)肉质化学性状比较分析

本文通过肌肉的化学性状来评定不同鸭种的肉用质量，找出影响鸭肉的主要因素、胸腿的肉质特点与肉质的关系等。     

杨梅主产区土壤肥力空间异质性及其影响因素——以浙江仙居和临海为例

【目的】阐明杨梅主产区土壤肥力的空间异质性，探寻影响土壤肥力的主要因素。【方法】依据杨梅(Myrica rubra)产区分布情况和适宜种植区域分布状况，筛选出浙江省杨梅主产区台州市仙居县和临海市的部分区域作为研究区，利用1 km×1 km网格法布点，采集了100个杨梅表层土壤样品(0～20 cm)，通过地统计学方法探究土壤肥力的空间异质性。【结果】研究区杨梅土壤平均pH值4.48，有机碳含量(w，后同)18.21 g·kg^-1，碱解氮含量115.01 mg·kg^-1，有效磷含量15.57 mg·kg^-1，速效钾含量239.23 mg·kg^-1。杨梅主产区土壤有机碳含量、碱解氮含量、有效磷含量和速效钾含量低值区主要分布在临海东部，高值区则主要分布在仙居西部；pH值高值区主要分布在仙居东部，低值区则主要分布在仙居和临海的西部。土壤综合肥力评价指数的结果表明，仙居西部和临海西部土壤较肥沃，仙居东部和临海东部土壤较贫瘠。Pearson相关性分析结果表明，树龄与土壤有机碳含量呈显著正相关(p<0.05)...     

丝瓜无土栽培营养液配方初探

丝瓜（Luffa cylindrica Roeno)无土栽培中,不同配方营养液对丝瓜生产、产量影响较大,最高增产达36．53％,成本降低38．2％。在配方上要考虑生长过程中的离子沉淀和硝态氮与其它形态氮的安全配比及适当降低硝态氮含量比例。     

用皮蛋腌制剂大批量加工皮蛋的方法

优质溏心松花蛋剥壳后，蛋壳与蛋白分离清爽，蛋白呈半透明的青褐色或棕色，有松针状的结晶，弹性适中；蛋黄呈小溏心，可以明显地分为几层不同的颜色，即墨绿色、土黄色、发绿色、橙黄色等，五彩缤纷，非常悦目；具有良好的气味与滋味，不苦、不涩、不辣，回味绵长。工艺流程：鲜蛋→敲蛋→照蛋→分级→下缸→出缸→擦蛋→验篓→验质→包泥法、薄膜保鲜法→保质制作方法：1．鸭蛋的选择：加工松花蛋必须采用质量优良的鲜鸭蛋，鸭蛋的新鲜度是决定松花蛋质量的一个重要因素。为此，在加工前，须对进厂的鸭蛋进行感官鉴定，照蛋、敲蛋、分级…