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商洛山区无公害绿色农业产业发展探析 总被引:6,自引:0,他引:6
通过对商洛山区区位状况、气候条件、土地资源、生物资源、产地环境等的分析,指出商洛具有发展无公害绿色农业产业的比较优势。针对发展现状和存在的问题,提出了促进发展的指导思想、基本原则、方向和目标等工作思路;并对建好生产基地、搞好产品开发、抓好龙头企业、完善社会服务等对策作了初步探讨。 相似文献
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商洛连翘施肥配方技术研究 总被引:3,自引:0,他引:3
在分析评价连翘药源基地土壤肥力的基础上,按照土壤肥力分级指标,划分不同的地力分区。根据连翘需肥规律试验结果,调整各分区N、P、K的含量,制定连翘施肥配方,制作简易施肥指导卡片。研究获得的商洛连翘施肥配方,可作为研发适合商洛不同种植区域肥力水平的连翘专用肥及生产实践中连翘施肥的技术参考依据。 相似文献
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为延长秋葵货架期,以商洛桔梗为对象,研究桔梗多糖的抑菌效果,复配防腐涂膜剂并用于秋葵贮藏保鲜。采用超声辅助浸提桔梗多糖的得率为27.28%,并利用AB-8型大孔树脂对其初步纯化。桔梗多糖对供试菌种的抑菌效果顺序为大肠杆菌>金黄色葡萄球菌>沙门氏菌。以桔梗多糖、海藻酸钠、氯化钙、柠檬酸为复配物,以失重率、叶绿素含量为检测指标进行秋葵保藏实验;基于单因素实验结果,用响应面法分析各因素的交互作用,确定最优配方为2.98%桔梗多糖溶液+1.07%海藻酸钠+1.42%氯化钙+3.00%柠檬酸。制备复合涂膜剂,在25℃、RH65%下,将其应用于秋葵保藏10天后,其叶绿素含量为18.62 mg/100 g,失重率为7.65%,该复合涂膜剂对秋葵的保鲜效果良好。研究结果可作为桔梗多糖在果蔬贮藏保鲜应用中的技术参考。 相似文献
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以商洛南五味子为研究对象,提取其南五味子醇甲并进行抑菌试验,研制复合保鲜液用于鸡蛋贮藏保鲜。基于乙醇浓度、料液比、微波功率、提取时间对南五味子醇甲得率影响的单因素试验,用响应面法分析各因素的重要性和相互作用,确定最优工艺为料液比1:10、微波功率500 W、85%的乙醇提取10 min,南五味子醇甲的得率为2.824 mg·g-1;抑菌试验效果顺序为:沙门氏菌<金黄色葡萄球菌<大肠杆菌;以南五味子醇甲、普鲁兰多糖、丙三醇、油酸为复配物质,利用正交试验设计的复合保鲜液优化配方为:普鲁兰多糖5.5 g、丙三醇1.5 mL、油酸3.5 mL、南五味子醇甲溶液10 mL;在保藏温度35℃、相对湿度67%环境中,可延长鸡蛋保鲜期15 d左右。本研究结果可为商洛南五味子醇甲在蛋类食品贮藏保鲜应用提供技术参考。 相似文献
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为延长鸡蛋货架期,以商洛黄芩茎叶没食子酸作为研究对象制备复合保鲜膜。本研究采用超声辅助乙醇浸提法从黄芩茎叶中提取没食子酸,提取量为203.35 mg/g;对提取出的没食子酸浓缩液进行抑菌实验,研究没食子酸对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、肠炎沙门菌的抑菌能力。结果表明:抑菌效果为大肠杆菌<金黄色葡萄球菌<肠炎沙门菌。在分别探讨没食子酸、魔芋葡甘聚糖、壳聚糖和柠檬酸保鲜作用的单因素试验基础上,采用响应面法,以哈夫单位为响应值对复合保鲜配方进行优化。结果表明:没食子酸1.85%、魔芋葡甘聚糖1.24%、壳聚糖1.96%、柠檬酸3%复配用以制备复合保鲜膜为最佳配比。将此配方制成的复合保鲜膜均匀涂抹在鸡蛋上,在37℃下鸡蛋可以保存15天,鸡蛋的哈夫单位可达到74.86±2.61。所制备的复合保鲜膜绿色、安全,可为鸡蛋的保鲜提供技术参考。 相似文献
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以商洛连翘为研究对象,采用超临界CO2萃取连翘精油,将萃取精油与壳聚糖、ε-聚赖氨酸、Nisin复配制备涂膜保鲜液。对萃取精油进行抑菌实验,结果表明连翘精油对大肠杆菌、金黄色葡萄杆菌均有较好的抑菌效果,且抑菌效果随着精油组分浓度的增加,抑菌活性亦增强。设计单因素实验,选取影响显著的三个因素,以番茄的失重率、Vc含量为响应值,通过响应面软件优化分析,结果表明涂膜保鲜液最佳复合配方为连翘精油1.50%、壳聚糖2.0%、ε-聚赖氨酸0.50%、Nisin 0.05%;在25℃、相对湿度65%的条件下,番茄储藏10d,失重率为0.75%,维生素C含量为0.42 mg/g,能有效减少失水量、营养物质的损失,将为延长果蔬的货架期提供参考。 相似文献
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本文以黄芩根为原料,采用单因素及正交试验,研究料液比、酶料比、超声时间、超声温度等因素对黄芩素得率的影响,结果表明:优化提取方法为料液比1:22、酶料比2:1、酶提6 h、50℃超声处理20 min,黄芩素的得率为23.122 mg·g~(-1)。以大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌为供试菌,以最低抑菌浓度为评价指标,对黄芩素的抑菌效果进行研究,结果表明:金黄色葡萄球菌添加黄芩素溶液浓度超过10 mg·mL~(-1)、大肠杆菌和枯草芽孢杆菌添加黄芩素溶液浓度超过20 mg·mL~(-1)时,表现出抑菌效果。研究结果可作为提取黄芩中黄芩素和研究天然食品防腐剂的技术参考。 相似文献