新的基因和信号通路对鸡抵抗AIV感染有重要作用

正美国加利福尼亚大学的科研人员采用2个遗传背景差异显著的家禽品系研究了与抗禽流感病毒(AIV)感染相关的基因与信号通路。他们采用107EID50H5N3 AIV接种3周龄Fayoumi鸡(对AIV具有抗性)和来航鸡(对AIV感染敏感),接种4 d后收集肺和气管进行后续研究。肺部样本被用来建立了4个cDNA文库。所有注释的鸡的     

日粮添加迷迭香及其精油可改善鸡肉品质

土耳其乌诺达格大学的研究人员在肉鸡日粮中添加迷迭香干叶、迷迭香精油、维生素E,研究其对肉鸡生产性能、肌肉品质、血清超氧化歧化酶活性的影响。他们将800只肉雏鸡随机分为8个处理组。对照组饲喂包含50mg/kg维生素E的基础日粮,7个试验组分别饲喂添加5.7、8.6、11.5g/kg迷迭香干香,100、150、200mg/kg     

鸽子传播H5N1亚型高致病性禽流感病毒的风险较低

最近日本国立动物卫生研究所的科学家采用鸽子进行了clade2.2和clade2.3.2H5N1亚型高致病性禽流感病毒(HPAIV)感染试验,以了解鸽子在HPAIV传播中的作用。试验1,20只鼻内接种高或低剂量病毒的试验鸽14d内没有出现临床症状。接种后第2～4天,2只鸽的3份口腔拭子呈阳性,但病毒滴度非常低。     

剖解人畜共患病最新防控形势——第三届全国人畜宫共患病学术研讨会在北京召开

2011年9月15～16日,由中国科学技术协会主办,中华预防医学会、中国畜牧兽医学会和中国微生物学会承办的“第三届全国人畜共患病学术研讨会”在北京召开.中国科学技术协会学会学术部赵小敏巡视员、卫生部疾病预防控制局肖东楼副局长、农业部兽医局黄伟忠副局长、中国疾病预防控制中心杨维中副主任、中国畜牧兽医学会文心田副理事长、中国微生物学会王旭主任、中华预防医学会高峻璞副秘书长等领导出席了会议开幕式,来自全国科研院校、卫生部人传染病防控系统、农业部兽医系统、检验检疫系统等领域的专家、学者近300人参加了研讨会.     

科技动态

适当辐照可延长软罐头包装凤爪货架期四川省原子能研究院高鹏等使用0、3、5、10kGy的60Coγ射线辐照软罐头包装凤爪,分别在贮存0、30、60、90d时检测样品中的菌落总数、大肠菌群、致病菌、TBARS值,并进行了感官评价试验。结果表明,贮藏90d后,辐照组的菌落总数分别为6.1×103、1.4×103、765CFU/g,在整个贮存期间均低于对照组,且未检出大肠菌     

河南华罗家禽育种有限公司“禽病/育种座谈会”在郑州举行

2011年5月16日,河南省华罗家禽育种有限公司主办的禽病/育种座谈会在郑州举行。会议邀请德国罗曼总部兽医专家安托     

光照周期和强度差异可影响肉鸡胸肉产量

美国奥本大学的科研人员就欧洲和美国的光照制度对肉鸡生长性能和应激反应的影响进行了研究。美国国家家禽委员会(NCC)准则要求每天给肉鸡4h黑暗,饲养第1周和最后2周除外,当使用接近全天光照时降低光照强度。欧盟准则要求每天6h黑暗,除了在饲养前7d和最后3d,应至少保持21.5lx的光照强     

HilA调节蛋白有助于肠炎沙门氏菌在鸡盲肠的定居

沙门氏菌对肠上皮细胞的侵袭是其感染发病的必要条件。侵袭由沙门氏菌I型毒力岛基因(SPI-1)介导,由SPI-1产生的三种分泌系统介导细菌入侵上皮细胞液,导致细胞骨架重组进而侵入。而HilA是SPI-1的关键性调节蛋白。在评估HilA对沙门氏菌在禽肠道和内部器官定居的作用时,用108cfu的     

二氧芑和呋喃对产蛋鸡的毒动力学研究

在比利时，近几年报道多次指出含有动物源性尤其是禽类产品成分的饲料是二氧芑及其相关化合物的贮存源。尽管多次发生商业鸡场因使用污染的饲料导致食物链污染的事件，但是很少有关二氧芑及相关化合物从商品饲料到鸡的传递研究。比利时Liege大学的科研人员在先前的研究中发现，二氧芑的吸收并不优先于2，3，7，8-四氯代同类物（随氯数目的增加而吸收增加），与辛酸或水分子的分配也不存在线性相关。只有2，3，7，8-四氯代同类物出现在所有器官中，并且除肝脏外，其他器官中的2，3，7，8-四氯代同类物表现出相同的同化侧面和油脂化浓度。腹脂和肝脏可能时主要的贮存部位，肝脏优先贮存高度氯化产物。为继续研究二氧芑的毒动力学，他们用含有9pgTEQ（毒性当量）／g二氧芑的饲料对蛋鸡进行饲喂14周以研究其在胃肠道吸收，蛋中的排出以及生物累积情况。二氧芑在排泄物和鸡蛋中的水平分别在试验7周和9周后达到稳定。在整个试验期间，胃肠道对同类物的吸收水平在41％--91％。在稳定期，HpCDD，OCDD，HpCDF和OCDF的排泄超过100％，说明这些从组织中排泄的同类物饲料中的含量最丰富。1，2，3，7，8-PeCDF，2，3，4，7，8-PeCDF，1,2，3，6，7-PeCDF以及1，2，3，6，7，8-HxCDF，1，2，3，7，8,9-HxCDF，2,3，4，6，7，8-HxCDF更加有效地参加代谢。     

一种更好的IBDV样品收集方法

当前传染性法氏囊病病毒（IBDV）样品采集和国际运输的常用方法是苯酚灭活法，由于苯酚是一种危险的化学品，在运输和操作时必须非常小心，更重要的是采用这种方法收集的样品可能出现影响分子检测的情况。美国乔治亚州大学的科研人员对比了FTA滤纸法和苯酚法收集的实验性感染IBDV的囊样品的分子水平检测情况。