菜用加工兼用栗永荆3号选育

一般认为我国南方栗仅宜于菜用，加工极易开瓣和糊化，经过几年的筛选和加工试剂，永荆3号品种可生产B－E级标准的糖水栗子罐头。     

漳州斗鸡

斗鸡是我国特有的禽类珍稀资源,漳州斗鸡与中原斗鸡、吐鲁番斗鸡、云南斗鸡并列为"中国四大斗鸡".由漳州市芗城区人民政府主办的鸡王争霸赛于2002年12月31日至2003年1月5日在曾举办过海峡两岸花博会的漳浦马口花博园举行,2003年1月15日至17日在漳州市东南商贸城悦华园举办"万安杯"漳州斗鸡元宵表演赛,从而推进漳州斗鸡饲养产业化进程.漳州斗鸡因此也身价百倍.     

控制养殖业环境污染的饲料及饲养措施

解决养殖牛产中污染问题的措施应是多方面的。污水处理是一项重要措施，但是这仅是一个治标之策，更重要的是治本，也就是研究控制污染物的产乍，在养殖业过程中进行控制。在控制措施方面，除了可以走农牧结合，发展生态养殖之路，最为直接且能够很快见效的措施是通过只粮营养调控降低养殖业污染物对环境的污染。近年来，动物营养学研究的一个重点是丌发低污染口粮或生态日粮。解决养殖业生产中的环境污染的营养措施包括：一是降低日粮氮磷的浓度；二是提高和促进日粮营养物质的消化利用；三是减少或禁止使用有害添加物。     

优质半番鸭母本(奥白星M14)培育技术

优质白羽半番鸭母本（奥白星M14）的生产性能受后备期饲养管理技术影响很大，为发展半番鸭生产，现将近几年该鸭饲养管理技术总结如下。     

添加金属离子对鸡蛋蛋壳品质改善的效果

随着人民生活水平的提高 ,对鸡蛋的消费需求不断增加 ,同时 ,消费者购买鸡蛋时对其品质也提出了较高要求。所以 ,迫切需要研究在不影响产量的前提下 ,提高鸡蛋品质的方法。与产量、品质密切相关的是鸡蛋的蛋壳品质。提高蛋壳品质能减少鸡蛋的破损率及运输中的损耗 ,有利于防止细菌污染 ,保证鸡蛋安全新鲜。为了改善蛋壳品质 ,曾进行了各种有关Ｃａ的添加浓度和形式探讨研究〔1〕。也有报道证实鸡饮水中添加相当低浓度的Ｎａ 也会使蛋壳品质下降很多〔2〕。最近在各种畜禽添加剂中 ,出现了许多离子添加剂 ,其中Ｃｕ2 、Ａｇ 添加剂被作为…     

泌乳母猪的饲喂:科学和实践的结合

在星际旅行的时代 ,我们怎么能还在争辩怎样饲喂泌乳母猪的问题呢 ?如果我们能够破解动物的遗传编码 ,我们为什么不能理解采食量和泌乳母猪性能之间的相互关系呢 ?但是 ,也许我们确实理解了这些关系 ,不过我们不能将科学转化为良好的猪场实践。也许我们过分地试图将一般原则或指南应用于非常具有个性的具体场合之中 ,无论这些具体场合是指不同的猪种、不同的猪场或者不同的个体。每一头泌乳母猪都是独特的 ,将一般原则应用于独特的动物 ,一般来说结果都是不太令人满意的。但是 ,随着猪场规模的扩大 ,可能就越来越难以将每一头母猪都进行个别…     

谈鲁梅克斯的优缺点

杂交酸鲁梅克斯K－1的出现引起了草业界人士和广大种养殖户的共同关注，褒贬不一，本文从科学的观点出发，对该新兴品种从优、缺点两方面进行了客观的评价，以期对该品种的合理推广应用提供一定的理论参考。     

指接材,集成材生产工艺技术及设备

本文对指接材、集成材的生产工艺、技术及设备等作了详尽地介绍和深入探讨后指出；生产工艺、技术及设备等作了说地介绍和深入探讨后指出：生产工艺不复杂，设备投资少，路好。发展指接材、集成材可增加木材产量，缓和木材供需矛盾，有利于林区经济发展，即有经济效益及有社会效益。