紫薯软糖的研制

首先研究了琼脂2%、卡拉胶2%、琼脂1%＋卡拉胶1%共3种胶凝剂及45、50和55 ℃不同干燥温度对紫薯软糖感官品质的影响;然后通过单因素和正交试验研究了紫薯浆、胶凝剂、白砂糖及柠檬酸用量对紫薯软糖感官品质的影响。结果表明:1%琼脂和1%卡拉胶混合使用是制作紫薯软糖较好的胶凝剂;温度50 ℃,干燥时间16~20 h为制作紫薯软糖较好的干燥条件;各因素对紫薯软糖感官品质影响的主次顺序为紫薯浆＞白砂糖＞胶凝剂＞柠檬酸;紫薯软糖加工的较优配方为紫薯浆210 g,白砂糖70 g,凝胶剂2.0%,柠檬酸0.4 g。      

展开飞翔的翅膀,创建民族品牌

日光温室是蔬菜生产的重要设施之一,在日光温室内进行菇莱间作套种可以充分利用日光温室的光温条件和空间资源优势,提高日光温室的土地利用率和生产效益。越冬茬番茄行间套种双孢蘑菇,在光照、空间、温度、营养等方面达到了优势互补,     

不同酿酒葡萄品种抗病性调查分析

由不同酿酒葡萄品种3年的病害调查研究,得出抗病性较强的品种有黑比诺、西拉、左优红、霞多丽、双红和赛美容。通过朝阳地区不同酿酒葡萄品种周年病害动态调查分析发现,酿酒葡萄园病害的发生种类有8种。其中霜霉病、白腐病和黑痘病为主要危害病害,病害发生以7月上旬到8月中旬为高发期,5～6月和8月下旬至9月末病害少发或不发生。     

信息素迷向技术防治苹果蠹蛾试验初报

苹果蠹蛾是我国重要的检疫性害虫,近年来在我国扩散蔓延迅速。我们从苹果蠹蛾疫情的铲除角度出发,开展了以信息素迷向技术为主的苹果蠹蛾防治试验,取得了较好的效果,为进一步探讨苹果蠹蛾的防治技术奠定了基础。     

浸卵法测定甘肃省梨小食心虫田间种群对8种杀虫剂的敏感性

梨小食心虫是为害我国北方地区果树生产的重要害虫，为明确甘肃地区梨小食心虫种群对常用杀虫剂的抗性水平，采用浸卵法测定了甘肃3个地区梨小食心虫田间种群对8种杀虫剂的敏感性，并分析了其抗药性状况。结果表明，梨小食心虫田间种群对乙基多杀菌素表现为中等水平抗性[抗性倍数(R_R =10.24~14.27)]，对溴氰菊酯表现为低至中等水平抗性(R_R =8.85~11.44)，对高效氯氟氰菊酯、氯虫苯甲酰胺和螺虫乙酯均表现出中等水平抗性(R_R =18.89~86.62)，对阿维菌素、甲维盐和茚虫威均基本表现为高水平抗性(R_R = 99.82~189.81)。研究结果可为果园科学合理用药防控梨小食心虫提供科学依据。     

不同燕麦品种(系)对麦二叉蚜生命参数的影响

为比较具有不同抗蚜性的燕麦品种对麦二叉蚜连续2个世代若蚜和成蚜主要生命参数的影响,在室内22℃条件下,采用网罩法对UFRGS105064-3等8个具有不同抗蚜性的燕麦品种(系)上的若蚜发育历期、存活率和成虫寿命、生殖力等生命参数进行了观测,组建了麦二叉蚜实验种群生命表。结果表明,不同燕麦品种(系)对麦二叉蚜若蚜发育历期和成蚜生殖力有显著影响,在抗蚜性强的品种(系)上,麦二叉蚜若蚜发育历期延长,成蚜产仔量减少;以内禀增长率作为测定抗生性的指标,供试燕麦品种(系)中,UFRGS105064-3、燕2007和白燕2号的抗生性最强,其次为MF9715,QO245-7、OA1251-1、108C105和UFRGS097018-3抗生性较差。通过对比不同世代的蚜虫生物学参数发现,抗蚜品种(系)对蚜虫下世代抗生性的影响存在加重现象,抗生性在蚜虫世代间可能存在累加效应,并且这种影响随着燕麦抗性的升高而加重。