栗子酱的家庭制作

栗子酱营养价值高,成品中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、硫胺素、核黄素以及尼克酸等物质。常食本品具有益气、厚肠胃、补肾气、令人耐肌等食疗、食补作用。栗子酱不仅营养丰富,而且还具有独特的风味,细腻润口,甜美芳香,堪称果酱中之佳品。下面将其制作方法介绍如下。     

犊牛传统培育法改进试验

用剩余初乳代替全乳培育犊牛是近年来奶牛业中的新课题之一。本文通过1986—1987年的犊牛饲养试验,对犊牛的饲料采食量、生长发育、成活率及经济效益等方面进行了比较系统的研究。研究结果表明,用发酵初乳培育的犊牛与用常乳培育的犊牛相比:(1)耗奶少培育成本低,每头犊牛节约鲜奶415公斤,节省饲料费233.15元。(2)生长发育良好,尤其早期补喂犊牛料,促进了瘤胃的提早发育。(3)抵抗力强、发病率低,成活率高。(4)经济社会效益显著。     

“四差”法提高温室利用率

<正> 温室投资大、成本高,空间有限,故最大限度地利用温室是提高温室效益的关键。此处向大家介绍四种提高温室利用率的方法。 1 时间差。应在温室主栽品种定植前或收获后的空闲时期,抢种一茬速生菜,主要方式有:早春定植茄子前,抢种一茬水萝卜;温室春季黄瓜拉秧后,在秋茬未     

争食相残的应激因子对奶牛采食量和泌乳性能的影响

<正> 天津市杏林食品厂奶牛队于1980年底建队,采用散放饲养方式,即集中挤奶时喂精料,挤完奶后将牛只放在散放圈(运动场)内自由采食粗饲料青贮和干草。经过三年实践考查,笔者认为因散放饲养争食相残的应激因子刺激而影响部分牛只的采食量及产奶量,有个别牛只甚至因此而被淘汰。 该厂奶牛队饲养成母牛95头,泌乳牛的平均饲养头数为85头,共分三个散放饲养圈,每个圈设简易食槽,每头牛平均占食槽一米宽。每天有专人负责向简易食槽供应青贮和干草。并有一个挤奶间,可以容纳30头泌乳牛挤奶。     

山羊水肿梭菌与肝片吸虫混合感染的诊断

山羊水肿梭菌病，也称羊黑疫．又名传染性坏死性肝炎(Infections necrotic hepatitis)，它是由B型诺维氏梭菌引起的山羊和绵羊的一种高度致死性毒血症，并以肝实质发生坏死性病灶为其主要特征。山羊水肿梭菌常与肝片吸虫混合感染。现将1例山羊水肿梭菌与肝片吸虫混合感染病例的发病情况、病理剖检变化、实验室检查及动物回归试验作简要介绍，供广大临床兽医工作者和养羊专业户参考。     

提高雏鹅成活率的措施

为确保雏鹅健壮发育,提高成活率,在育雏过程中要注意如下四个方面:保温防潮雏鹅调节体温的能力弱,在饲养过程中应严格控制温、湿度。保温期长短,因品种、气温、日龄和雏鹅的强弱而异,一般需要保温2～3周。饲养数量多,可采用火炕育雏法,即炕面上铺放垫草或锯末,用控制烧火来调节育雏温度。若饲养数量少,可采用自温育雏法,即用谷草或稻草编成草囤,也可以用木桶、纸盆等作为育雏用具,