农村生猪出栏定性分析及定量测算

经过大量调查分析，将笼统的生猪出栏量理性地分析成基准量（Ｄ）和机动量（Ｒ），并推算出基准量的计算公式：Ｄ＝０４６Ｐ。这对于深层次地剖析生猪出栏和指导生产有一定的指导意义     

蛋鸡生产中不可忽视的问题

在蛋鸡生产中,养鸡户多重视饲料配合,环境温度湿度的控制,定期防疫,季节管理和光照管理等,对以下问题却常常忽视。及时断喙主要是为了防止鸡群发生啄羽、啄肛等恶癖。断喙通常在6～12日龄进行,断喙前两天应在饲料中添加维生素C、维生素K,防止断喙时出血过多和鸡体产生应激。     

2009年郎溪县水稻新品种适应性试验总结

主要阐述了水稻新品种适应性试验示范及科学引种和机插技术，通过相同水平下的栽培管理，进一步了解引进品种的抗病虫性、抗倒伏性及产量表现，为农户选购良种提供科学依据。     

荷兰bejo越冬甘蓝"偌曼达"栽培技术

越冬甘蓝"偌曼达"代号(bejo:1039)是新野县蔬菜专业合作社引进的荷兰bejo种子有限公司的杂交一代甘蓝新品种,2003年至2007年经过试验、示范、推广,"偌曼达"甘蓝适应性,抗逆性强,在河南、湖北、湖南等地区均越冬栽培成功,成为当地越冬甘蓝的主导品种.     

“绿色食品”绿茶开发技术初探

茶叶是我国最普及的大众饮料，具有解渴、提神、醒脑、减肥等多种功效。但是，由于茶园中普遍施用农药、化肥、除草剂等化学物质，以及受到来自工业三段等的影响，茶园环境遭受不同程度的污染。因此，茶叶中往往也含有对人体有害的农药残留物、重金属元素等有害物质。开发“绿色食品”绿茶，就是通过改造、优化茶园生态环境；采用生物为主的综合防治措施，严禁施用高毒、高残留农药；多用有机肥，少用或不用化肥；以及高标准的茶园管理，高质量的加工、包装、储运等措施，从而生产出对人体有益而无害的“绿色食品”绿茶。江苏省虞山林场维摩…     

中间球海胆性腺氨基酸组成研究

试验结果表明,中间球海胆鲜味氨基酸含量占总氨基酸含量的43%以上,尤其是含有较高的甘氨酸、谷氨酸.雄性性腺鲜味氨基酸含量高于雌性,因此,雄性味更美.在生产中采集中间球海胆时期最好选在早期成熟阶段,在海胆成熟后期自然排放之前采收完毕.     

五香烤鱼的加工技术

五香烤鱼是以小杂鱼为主要原料,经调味、烘干而成的熟食品。其味道鲜美,营养丰富,是一种很有发展前途的鱼类加工产品。其制作方法如下: