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波兰的草莓生产和育种现状 总被引:1,自引:0,他引:1
波兰受波罗的海的影响,属于湿润的海洋性气候,非常适合草莓种植。经过几十年的努力,波兰的小浆果类特别是草莓的种植面积和产量逐年上升,2002年草莓总产量达到20.5万吨,栽培面积为6.39万公顷,种植面积和产量均居世界前列。目前主栽品种为“森加·森加那”、“鲍拉”、“杜卡特”等。生产的草莓83%用于冷冻出口和加工,国内市场鲜食占12%,出口鲜草莓占5%,主要向美国、加拿大和德国出口。最近几年,波兰除了加强加工草莓育种之外,在鲜食草莓育种方面也取得了一定的成绩。1育种现状波兰草莓育种的主要目标是培育适应波兰气候条件,尤其是耐冬季低… 相似文献
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燕香是北京市农林科学院林业果树研究所2001年以女峰(Nyoho)作母本、达赛莱克特(Darselect)作父本杂交育成的草莓日光温室促成栽培新品种。果实圆锥形或长圆锥形,一、二级序果平均单果重33.3 g,最大单果重54.0 g,果实橙红色;果肉橙红色,风味酸甜适中,有香味;可溶性固形物含量8.70%,总酸含量0.59%,维生素C含量727.60 mg/kg,果实硬度0.51 kg/cm2。在北京地区,露地栽培果实成熟期为5月中旬,果实发育期25天左右;日光温室栽培,果实成熟期为1月中下旬。2008年通过北京市林木品种审定委员会审定。 相似文献
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以日光温室栽培的甜查理和章姬草莓(Fragaria ananassa Duch.)为试材,采用顶空固相微萃取和气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)测定了草莓果实发育过程中挥发物种类和质量分数的动态变化。结果表明,从幼果期到绿果期挥发物产生的少,主要是小分子的烃类、醇和醛,从绿果期到白果期出现了乙酸乙酯和呋喃类,粉红期质量分数最多的挥发物是甲酸-1-甲基-乙酯,从粉红期到全红期挥发物急剧增加,其中酯增加最为明显,2个品种酯的种类增加了14倍以上。这表明从粉红期到全红期是草莓香味物质形成的关键时期。 相似文献
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