掺假牛乳的市场检验

影响牛乳成分组成的因素很多,归纳起来,有牛的品种、个体、饲养管理、年龄、胎次、泌乳期、季节、温度及健康状况等。乳汁是不断进行组分变化的流体,乳成分含量的变化,不仅直接关系到乳品厂加工技术的调整,而且关系到乳制品的产量和质量。因此,了解和掌握其变化规律和影响因素,     

甜樱桃红灯在小金的表现初报

小金县位于四川省阿坝藏族自治州南部 ,是苹果、梨等落叶果树的优质生态适宜区。 2 0世纪 80年代初 ,我们引进了欧洲甜樱桃品种红灯 ,在县内云盘村 (海拔 2 36 7m)的中国樱桃上进行了高接换种 ,随后又分别在 90年代多次开展了欧洲甜樱桃的苗木引进、嫁接与定植等工作。目前 ,这些植株均已陆续开花着果。现将欧洲甜樱桃红灯 (以巨红和佳红为授粉品种 )在小金的表现报告如下。2 0 0 2年调查结果 ,6年生红灯品种 ,平均树高2 82m ,平均干周 2 6 5cm ,冠径 2 35m ,萌芽期 3月 2 8日 ,初花期 4月 8日 ,盛花期 4月 13日 ,终花期 4月 18日 ,果实…     

哈密瓜膜下滴灌高产栽培技术

1 品种选择 哈密地区种植哈密瓜在品种选择上除考虑市场销售以外,应考虑种植区域的气候和土壤条件,选择抗病性强,产量高、品质佳、耐贮运、适应性广的中晚熟品种为主。 1)香妃密(新密15号)。中熟品种,全生育期95天,果实发育期40天,植株生长势中等,抗病     

葡萄品种不同 管理方法各异

葡萄每个品种都有它自己的特性 ,在基础管理上方法基本一致 ,但还应该根据其各自的品种特性 ,区别管理方法 ,才能确保每个品种都丰产丰收。1　对有落花落果习性的品种 (如巨峰 )　一是要控制树势 ,保持中庸 ,切忌过旺 ;二是花期不要浇水、喷药 ;三是花前在花序以上留 5～ 6叶强摘心 ,坐果后顶端副梢留8～ 1 0叶再摘心 ;四是花前掐穗尖 ,一般掐去全穗的 1 /5～ 1 /4;五是在盛花期喷 0 .3 %的硼砂或在施基肥时667m2 (亩 )施硼砂 3 kg。2　对氮肥过敏的品种 (如紫珍香 )　追肥应以磷钾肥为主 ,不单独追施速效氮肥。氮素的需求通过追三元素肥或…     

生产无公害果品的病虫防治方法

1　注重非化学防治法　培育和栽植抗病虫性强的品种和无病毒苗木 ,通过加强栽培管理措施 ,增强树势 ,提高树体抗病虫能力。清理枯枝、落叶、病虫枝果 ,刮除老翘粗皮 ,集中销毁及树干涂白 ,消灭病虫源。秋末冬初 ,进行耕翻树盘 ,消灭土中越冬害虫 ,降低虫口密度。生长季通过地膜覆盖、果实套袋等 ,阻止幼虫出土为害和果实被害。利用某些害虫的群集性、假死性、趋光性、趋化性等行为 ,进行人工捕杀和黑光灯、糖醋液、性诱剂等诱杀。2　注重生物防治法2 1　利用害虫天敌　首先是保护好自然天敌 ,减少广谱性杀虫杀菌剂的用量 ,或在不影响天敌活…     

中国樱桃优良新品种—矮樱桃

矮樱桃是在1981年开始进行的中国樱桃营养系选种工作中,选出的一个矮生型良种。树体小,果个大,产量高,是一个自然实生的优良品系。经过繁苗栽植,建立品种比较园,设多点试栽,剪取接穗进行高接,至今共繁殖6代。通过6年系统观察,其营养系后代和高接树的性状,与选种母树完全一致,优良性状突出,遗传性十分稳定。目前已推广5万株,高接1.5万株,反映良好。     

建鲤池塘自然繁殖制种试验

建鲤是中国水产科学院淡水渔业中心研究的养殖鱼类杂交选育的又一个优良养殖品种。它具有生长快，含肉量多，肉质好，易起捕和抗病能力强等诸多优点。为了使这一优良品种的优良属性能尽快转化成生产力，探索一种简便易行的有效制种途径是必要的。我所于1990、1991年进行了建鲤池塘自然繁殖制种试验，现将试验小结如下：     

脱毒马铃薯丰产栽培技术

1 品种的选择适宜我县种植的脱毒马铃薯优良品种主要有：春薯4号、克新3号和中薯3号。 2 精细整地、高畦栽培马铃薯是浅根作物，须根穿透力差，大多分布在30～40 cm深的土层。要在播前进行深耕晒白，使土壤疏松，透气性好，并可提高土壤的蓄水、保肥和抗旱能力，有利于根系充分发育和薯块膨大。种植时耙碎整平，开深沟做高畦，畦高30 cm左右，沟宽25～30 cm，防积水。     

对K9苹果的再认识

K_9这一中型苹果,从辽宁熊岳所引入我省有30余年历史,省内各地均有零星栽植。因为它在8月中旬成熟,又不耐贮藏,一直没有得到相应发展。不过从近几年水果市场看,K_9不仅价格高,而且很受顾客欢迎,大有走俏之势。以牡丹江水果市场为例,K_9批价每公斤1.60～2.00元,零售价与辽宁伏苹果拉平,基于发展水果要以巾场为导向,效益为中心的思想,谈谈对K_9苹果的再认识。 其一,K_9不只是彩色艳丽、浓香、质脆爽口,而且营养价值还是很高的。1983年,化验结果表明,K_9与黄太平比较,除了糖酸两(?)相似外,V—CK_9的含量每100克鲜果