南美洲智利产樱桃何以能畅销中国

虎年春节期间．智利产拉宾斯大樱桃销售火爆．市场售价198元／kg。实测质量指标如下：果实纵横径为3．0～3．5cm×2．5～3．0cm．单果重平均15g．可溶性固形物含量平均19％,果肉硬．紫红色,果柄鲜绿．口感甜,汁液多,十分爽口。严冬之际吃到如此鲜美的樱桃真令人心旷神怡。留一盒放室外15d后仍保持很好的食用品质．只在外皮有些许凹陷。请注意这些品质指标是在采收后经过35～40d的海运到上海港．     

欧洲良好农业规范

欧洲良好农业规范(Eurep Good Agricultural Pratice简称EurepGAP)开始于1996年．足一个企业自愿参加、进出自由的鲜食品供应企业的操作规范。目的是通过独立的标准认证,建立由生产者、包装者、分销及零售商共同遵守的国际规范,涵盖生产、贮藏、加工等诸行业。     

介绍2个国外苹果、樱桃新品种

<正>1火箭苹果火箭苹果又叫樱桃苹果,来自新西兰。它本名"prema96",是位于新西兰霍克斯湾的新西兰植物和食品研究所的育种项目所培育。"prema96"为"皇家嘎啦"(美国植物专利4121号,专利过期)和作为花粉授粉品种的"GS2184"(非专利品种)的受控杂交实生后代。于1996年被选出,入选原因为其诱人的红色和独特的外观、优良的质地和风味以及较长的保质     

美国新推出的2个苹果新品种

正美国苹果业是在2015年获得进入中国市场的权利,美国苹果对中国大陆的出口额从2014年的360万美元,跃升至2015年的2 320万美元。自那时以来,虽然出口额在2017年下降至1 770万美元左右,但此数字仍然是之前的5倍左右。美国苹果已有红香蕉(Red Delicious)或金冠苹果(Golden Delicious)这两     

两个苹果新品种的选育及栽培技术要点

通过芽变选种从烟富3苹果中发现并选育出了红色芽变优良品种烟富8,从长富2苹果中发现并选育出了红色和短枝双芽变品种神富6号。这两个富士系列晚熟优良品种很有推广价值。     

复合微生物肥的主要功效与作用机理

微生物肥料可以改良土壤结构、提高肥效；创造有益微生物为主的根际环境，克服重茬和防治根部病害；促进作物生长，提高产量，并改善品质等。现将微生物菌肥的主要功效和作用原理简要阐述如下。     

从进出口数据看我国水果消费结构的变化趋势

<正>我国水果产业分散、无序、粗放发展导致国产水果在市场上竞争乏力。每年到樱桃、苹果等采收季,卖果难、价格低的呼声不绝于耳,有些地域的农户甚至出现了刨树现象。另一方面,国际水果生产商正在或计划大举进入中国,很多发达国家的生产者甚至把中国市场当成拯救本国水果产业的唯一希望。这一反差揭示出我国水果消费正在向高端化升级,同时也揭示出了国产水果产业未能适应市场变化的艰难困境,出路在何方,希望业界有识之士共同探讨化解     

果树行业未来研发的几个热点领域

果业发展的历程表明,在一定时期会有一个主发展树种或品种或技术,形成一定的发展主流和高潮。在两个高潮之间会有一段时间的平缓期。在经过了红富士、大樱桃、油桃及黄金     

功能性果品:果业发展的下一个风口

正1功能农业概念的提出2008年前后,在由中国科学院农业领域战略研究组编纂的《中国至2050年农业科技发展路线图》中,功能农业的概念首次被提出。功能农业学科奠基人赵其国院士,总结提出了农业发展的三阶段:高产农业是为了"吃饱肚子",是让每个人不挨饿,是很长时间以来农业的重要任务,甚至在未来仍是中国农业人的重要工作之一;绿色农业是"吃得安全",属于第二个阶段,这个阶段的重心是保持良好生态基     

关于大樱桃自动分选机订购、使用情况的答疑

自2008年我国第一台大樱桃自动分选机在山东烟台问世以来，由于其水预冷等前处理程序及分级原理不同于苹果、梨、桃等水果，不断有读者来信、来电咨询有关情况，现就读者急于了解的问题一并答复如下。