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蘑菇低温气调保鲜的初步研究 总被引:1,自引:0,他引:1
采用正交实验方法,探讨了NaCl浓度、护色时间及控制贮藏环境温度等3个因素对蘑菇子实体的开伞率、PPO酶活变化量及ADF质量分数的影响。结果表明,蘑菇经适当处理,可有效抑制其开伞和品质变化。采用均匀试验设计回归分析程序对实验结果进行拟合,得到以蘑菇开伞率、PPO酶活变化及ADF质量分数为因变量,3个因素的水平编码号为自变量的回归方程估计值与实测值吻合。相对于单纯低温保鲜,采用低温气调保鲜的蘑菇,其品质和理化指标更为理想。 相似文献
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棉枯萎抗性形成规律的发现与抗性定向培育法 总被引:4,自引:0,他引:4
采用棉枯萎人工病床病圃连续群体选择法发现,枯萎抗性转化现象和抗性形成规律:所有供试原感病高产优质品种在病菌连续入侵条件下,病床病株率逐年逐代下降,矮化症状逐年逐代缓解,群体高度逐年逐代上升,表明抗性逐年逐代提高。经5年左右均转化为高抗品种,为寄主免疫功能渐变性定向的遗传适应变异和后天获得抗性遗传的累加作用结果,病理学和生化分析均证实这一解释。获得高抗性后,原品种之丰产性和品质也有改进,不存在抗性丰产性品质间的遗传反相关关系,从而创棉枯萎抗性定向培育原理方法。1974~1994年,此法已育成抗性、丰产性、品质三兼优或二兼优品种和资源30余个。 相似文献
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樟子松树干液流的时空变异性研究 总被引:21,自引:0,他引:21
应用热脉冲技术,对内蒙古自治区乌兰察布盟中旗的主要造林树种樟子松的液流变化进行了1年的观测,对液流量的日变化、各位点液流及全年液流量的变化进行了深入地研究。结果表明:樟子松在正常生长状态下,树干液流量日进程呈现单峰型曲线,全天总液流量为25.61L,全年总液流量为3423.35L;樟子松木质部不同部位输水能力差异较大,液流速度最大的位点位于形成层外5~10mm处;樟子松单位边材面积日累计液流量Qs为1.56m^3/m^2左右,整个过程呈现“S”形。 相似文献
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犬急性胃扩张(Acute Gastric Dilatation)是由于胃内积蓄食物、液体或气体,使胃膨胀而引起的一种腹痛,中兽医称大肚结。主要临床症状为腹胀、腹痛不安,呕吐和流涎,心率加快。通过视诊、触诊、听诊等临床症状可初步诊断,确诊用X一光线拍片。治疗用催吐法和放气法配合镇痛解痉药进行治疗,无效时手术治疗,手术后应消炎、补能补液、调节电解质、退热平喘。 相似文献
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盐度对刺参消化酶活力的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
本文应用酶学分析方法研究了盐度对刺参消化道内各种消化酶活力的影响.蛋白酶活力测定采用福林一酚法,脂肪酶活力测定采用水解法,淀粉酶活力和纤维素酶活力测定采用水杨酸显色法.试验结果表明,除脂肪酶外,盐度对消化道内消化酶活力具有显著影响(P<0.05).淀粉酶和蛋白酶在盐度30时活力最大,而纤维素酶在盐度26时活力最大. 相似文献