德氏乳杆菌对宁乡猪生产性能、胴体性状及肉品质的影响

本试验旨在研究德氏乳杆菌对宁乡猪生产性能、胴体性状及肉品质的影响。选用48头(33.28±1.15)kg的宁乡猪,随机分为2组,每组4个重复栏,每个重复栏6头,对照组饲喂无抗基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中添加0.2%德氏乳杆菌制剂的试验饲粮。试验猪分2个阶段饲喂,分别为30~70 kg和71~100 kg。试验期120 d。结果显示:生产性能方面,与对照组相比,2个阶段中试验组猪的末重和平均日增重略有升高,料重比略有降低,但变化均不显著(P0.05);胴体性状方面,添加德氏乳杆菌制剂后略有改善,但2组各指标间差异均不显著(P0.05);肉品质方面,与对照组相比,试验组猪宰后45 min的黄度值显著降低(P0.05),宰后24 h的亮度值和失水率显著降低(P0.05),其他各项指标差异不显著(P0.05)。由此得知,饲粮中添加0.2%德氏乳杆菌制剂能够改善宁乡猪生产性能、胴体性状和肉品质。     

英伦问茶

为了喝到茶而感谢上帝！没有茶的世界真难以想象——那可怎么活呀！我幸而生在有了茶之后的世界。——英国湖畔诗人柯勒律治（１８７５—１９１２）１６５８年,英国报纸上登出这样一则广告：“一种医家交口称道的中国人叫茶,别国又叫‘ＴＡＹ’,别名为‘ＴＥＡ’的优质饮料,今在伦敦皇家交易所近旁的一家咖啡馆出售。”这是迄今所发现的英国最早的售茶记录。刊登这则广告的茶商名叫托马斯·加尔韦。据说,他还写过一本《茶叶和种植、质量与品德》的小册子,堪称是英国最早的茶书。这家最早出售中国茶的咖啡馆,应当就叫“托马斯·加尔韦…     

农业产业化龙头企业与农户博弈实证分析

在分析我国农业产业化中龙头企业与农户利益关系现状的基础上,分别建立了固定价格、违约金情况下和项目资金投入情况下的博弈模型,从中 发现增加违约金条款以及项目资金作为专用性投入可以有效地提高双方的违约成本,增强契约的稳定性,是完善双方关系的一条有效途径。     

生猪口蹄疫免疫失败的原因及防治

本文从疫苗和个体差异方面的因素对生猪口蹄疫免疫失败原因进行分析,并从疫苗质量控制和改善饲养环境来进行疾病防治。在对生猪进行疫苗注射后,会出现与口蹄疫症状相似的病猪,生猪的生活环境、生理状况以及是否正确给予病猪治疗方法均是造成这一问题的原因。通过对相关问题的解决,能有效实现生猪口蹄疫的防治。     

沧州市林业有害生物普查成果初报

经过历时3a的有害生物普查,在沧州市共采集到已鉴明虫类870种,隶属于3个纲、16个目、131个科;病害310种;草类34种。普查初步成果表明:沧州市现分布有全国林业检疫性有害生物1种,全国林业危险性有害生物38种,全国506种其他林业有害生物103种。     

黑木耳98-1生物学特性及栽培技术要点

黑木耳 98 - 1是 1995年在豫西山区采集分离的系列野生菌株中筛选出的一个早生型菌株 ,经 1996～ 1997年的小试和中试 ,该菌株具有现耳早、产量高、商品性状好等优点。 1998年在新安县曹村乡、渑池县仁村乡、嵩县木植街乡、汝阳县王坪乡、靳村乡、府店乡、灵宝朱阳镇等地进行大面积种植 ,大部分耳农当年架产木耳 2～ 2 .5ｋｇ ,收回成本还略有赢余 ,取得了较好的经济效益和社会效益。2 0 0 0年 3月进行了室内袋栽试验 ,发现该菌株具备低温出耳能力 ,能有效克服中高温季节出耳易被杂菌污染、虫害危害、流耳三大技术难题 ,是一个极具推广价值…     

我国农村公共物品融资模式设计

(1)资金来源渠道单一。除了农村电网改造等大型农村公共物品由政府财政投人外，我国农村公共物品建设资金的来源主要有两个，一是乡镇财政收人，二是农民自筹。在目前乡镇财政浪费严重的情况下，由乡镇财政承担的这一部分资金又以不同的形式摊派转嫁给了农民，因此，农村公共物品建设的融资主体实际上就一个，即农民。     

茶诗话(续)

茶诗话（续）《深圳商报》侯军雪水茶时进陵冬，天降瑞雪，我们的“茶诗话”也该聊聊冬令茶事了。细心的读者可能已经发现，在前两篇谈论《金瓶梅》与《红楼梦》的茶诗话中，我有意绕开了两段重要的茶事情节：一是《金瓶梅》第二十回的“吴月娘扫雪烹茶”，二是《红楼梦》...     

早春保护地黄瓜品比试验简报

五个黄瓜品种进行早春保护地品比试验表明：97－13植株长势旺，抗病能力强，果实商品性状好，产量高，适宜在洛阳地区保护地早春栽培。     

茶诗话（续）

茶诗话（续）深圳商报侯军寒夜客来茶当酒一羽先生在《茶话》中，曾提到一位宋代诗人，说“他一生写了多少诗已不可考，但如今大家熟知的仅剩了如下名句：‘寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红’”。的确，正是沾了这句茶诗的光，后代茶客们才知道宋时曾有一位诗家名叫杜耒，...