应用胰酶粗提液对淘汰蛋鸡肉的嫩化试验

用有机溶剂部分沉淀法获取胰酶粗提液，在室温下用此提取液对淘汰鸡进行浸泡嫩化试验，嫩化后的肌肉中非蛋白氮含量普遍提高，肌肉蛋白质电泳带谱与对照组显然不同，肌肉的嫩度有了明显提高。本试验完全能达到纯酶制剂的嫩化效果。     

添加限量或不限量玉米或豆荚的哺乳期犊牛生产性能和养分代谢

应用放牧在狐茅牧草地5月龄安格斯牛×海福牛正反杂交哺乳期去势公犊牛,测定84天试验期,1)限量添加饲料摄入量和2)豆荚和玉米作为幼畜补料来源的影响。处理组包括:1)对照组(无幼畜补料),2)限制玉米摄入量(1kg/日),3)不限制玉米摄入量,4)限制豆荚摄入量(1kg/日)和不限制豆荚摄入量。断奶前,补料效率(补料增重—对照增重/补料摄入量)和犊牛增重玉米组与豆荚组间无差异。断奶前,犊牛增重随幼畜补料摄入量的增加而呈线性提高(P<0.05),而限制或不限制补料间补料效率无差异。犊牛围栏育肥的生长性能不受前期任何处理的影响,饲喂不限量补料的犊牛质量等级,较未补料的对照组高(P<0.05),但其它胴体性状不受补料的影响。在代谢试验中,随幼畜补料水平的增加,狐茅DM摄入呈线性下降(P<0.01),而乳DM摄入量不受幼畜补料水平的影响;可消化DM摄入量随幼畜补料摄入量的增加而呈线性提高(<0.001),不同补料来源的可消化DM摄入量间无差异;由于豆荚NDF高消化率,不限量豆荚总真NDF消化较玉米处理组高(P<0.05),幼畜补料提高犊牛断奶重并使更多牛在14月龄时达到最佳质量等级。一种高消化纤维来源,例如:豆荚,能替代玉米作为哺乳期犊牛的补料。     

3%过锰酸钾液创口深部注射治疗猪破伤风

猪破伤风感染多由于去势消毒不严所造成,特别是旧法去势发病率较高,我地农村时有发生。过去我们对该病曾采用大剂量抗菌素治疗结合伤口外消毒处理,疗效低,病死率极高,甚至是100％,对该病真是束手无策。 1992年春,凯里州粮食局饲料公司养猪场的发生一起小公猪去势后破伤风感染病猪16头,经用3％过锰酸钾液创口深部注射结合抗菌素治疗全部治愈。现将疗法介绍于下,供同道参考。 一般情况:该公司猪场饲养有商品肥猪三百多头,肥育猪架子猪及幼猪均约相等,采     

阉畜注射液、母畜去势液临床使用方法

湖北省英山县兽药厂生产的《阉畜注射液》、《母畜去势液》分别适用于猪、羊、牛、马、骡、驴、犬、兔、猫等各种动物公畜和母畜的去势。不论牲畜年龄、季节均可使用,比传统的手术阉割去势,保定及操作方法更简便,去势有效率均能达到100%,死亡率为0%。不感染、无毒副作用、不需其它药物等特殊保护。耕畜注射后休息5天即可正常耕作,牲畜体重增长更快,3个月一般体重增长:猪2kg、羊4kg、牛20kg以上,具有药物价格低廉等优点。它对于促进畜牧业发展,提高养畜业经济收入、减轻兽医师及农牧民劳动强度,节约去势护理时间,都具有显著的效果。曾荣获中…