稻田养泥鳅技术

一、培育鳅种 　　鳅苗在育苗池强化培育 30天后，体长已达 3－ 5厘米，体重 1－ 2克，并出现本能的钻泥习性，必须实施分养。分养可转入在稻田培育，使之达到体长 5－ 6厘米、体重 5－ 6克的鳅种。放养前将四周田埂加高加固，在排水口附近挖一个 10平方米的鱼坑，深 50－ 60     

泥鳅的人工繁殖及苗种培育技术研究

进行了泥鳅和副泥鳅的繁殖及苗种培育试验。水泥池中培育鳅苗，决定成活率的关键是早期投饵技术，鳅苗下池前要肥水，下池后早期要多点，分散，均匀投喂，发现较多泥鳅在水上层游动或浮头时应及时加注新水。     

泥鳅的集约化养殖技术

1泥鳅的人工繁殖1．1亲鱼选择根据实践经验，泥鳅人工繁殖用的雌雄亲鱼一般不易长期蓄养，最好采集临近产卵期捕获不久的天然产泥鳅，集中一段时间进行强化培育。采集时，从鳅鱼的背部向下观察，见腹部是白色的，即是发育良好的标志；若腹部两侧出现白斑点则是已产完卵的鱼，不能用c此外，粘液不多或囤养时间太久的也不能采购。催产时，要选择体型端正、体质健壮、粘液较多、无伤无病、体长15－20cm以上、体重30-50g以上的亲鳅，雄鳅腹都圆大，雄鳅“追星”明显。雌雄区别是：雌鳅个体明显大于雄鳅，胸鳍较短，鳍的前端短而圆，呈扇形，第2…     

泥鳅主要疾病及其防治

<正>泥鳅属鲤形目,鳅科。泥鳅被誉为"水中人参",其味道鲜美,肉质细嫩,营养丰富,在医药上也具有较高价值,是我国外贸出口的重要水产品之一。泥鳅因其适应性强、疾病少、成活率高,且繁殖力强、运输方便、饵料易得,已成为重要的水产养殖品种。现就泥鳅的主要病害及其防治方法作一简单的介绍。一、气泡病1.主要症状:泥鳅浮于水面,肚皮鼓起似气泡,因水中     

浅谈泥鳅肝胆综合症的防治

介绍了泥鳅肝胆综合症的流行情况、发病症状,分析了发病原因,并提出了防治措施,供养殖户参考。     

泥鳅鱼干加工技术

一、工艺流程原料→处理→开片→拣片→漂洗→沥水→调味→摊片→烘干→揭片(生干片)→烘烤→碾压拉松→检验→称量→包装(成品)。二、制作要点1.选料。选用新鲜或冷冻的泥鳅,要求鱼体完整,气味、色泽正常,肉质紧且有弹性。2.原料处理。用刀切去鱼体上的鳍,沿胸鳍根部切去头部,自胸部切