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豆秀敏 《河南畜牧兽医(综合版)》2001,22(12):49-49
一、优先发展有市场前景的新产品,优化产品结构一方面适应消费需求,开发按部位分割的禽肉制品,另一方面使中式传统禽肉制品走向现代化。对于一些传统的名特优产品,我们应该努力使传统技术与现代化工艺相结合,保留传统风味特色,实行现代化生产,推行标准化包装,力创名、特、优产品;并积极与世界各国在更加广阔的国际市场上开展合作与竞争,使美味、可口、色香味俱佳的中国传统风味禽肉制品继续发扬光大。发展低温禽肉制品。我国目前仍以高温加热的肉制品为主,因灭菌效果好、在常温下有较长的货架期而较为适合当前食品行业卫生条件差… 相似文献
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四川省波尔山羊种羊场是顺应农业部“引进波尔肉用山羊,加速我国山羊产业化进程”项目而成立的,主要承担农业部引进波尔山羊的纯种繁育和为面上改良本地山羊提供优良父本的任务。种羊场自1997年成立以来,在引进世界最著名的肉用山羊品种——南非波尔山羊的同时,重视学习、消化、利用与转化国外先进的经验,经过三年的努力,不仅在种羊生产上高效运行,增加了科技含量,受到了部省领导及有关专家的关注与好评,而且为面上利用波尔山羊改良本地山羊,提供了大量优质种羊和技术帮助,取得了良好的引智效果。1 派出去,了解、学习、观摩国外… 相似文献
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安阳县地处太行山东麓,地形复杂,西部为山丘区,东部平原低洼。平均年降雨500mm,十年九旱。全县24个乡镇,总耕地127万亩。据调查一般年份全县可利用的水资源3.15亿m~3,与工农业、人畜用水总量比每年差0.5~1亿m~3。从60年代后期全县虽 相似文献
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