宰前运输对肥育猪胴体、内脏及肉质的影响

本试验对 1 0头宰前运输应激的大长淮 (大白×长白×淮猪 )肥育猪 (试验组 )和5头宰前无应激的大长淮肥育猪 (对照组 )作了胴体、内脏及肉质测定。试验组与对照组在胴体性状和内脏重量 (心脏除外 )方面无显著差异。应激组和对照组的肌肉 p Hu和肉色评分分别为 5.50 ,2 .2 5和 5.88,3 .0 0 ,差异显著 (P<0 .0 1 )。试验组肉质有下降趋势。     

如何对哺乳仔猪进行科学饲养管理

哺乳仔猪的饲养管理是养猪生产中极其重要的一个环节。本文就如何对哺乳仔猪进行科学饲养管理作一阐述，供参考应用。     

维生素C和维生素E对热应激肥育猪生产性能的影响

选取体重约60kg[杜×(长×大)]杂交猪30头,按性别、体重随机分为3个处理组,每组2个重复,每重复5头。探讨维生素C和维生素E在高温条件下对肥育猪生产性能和营养物质消化率的影响。试验结果:维生素C组和维生素E组猪的体温均低于对照组,且在第4周时达到显著水平(P<0.05);各试验组猪的呼吸数均低于对照组,第4周的测定值达到显著水平,(P<0.05);维生素C和维生素E对试验猪生产性能有改善的趋势,但影响不显著(P >0.05)。从具体试验结果来看,维生素C组优于维生素E组;维生素C组的干物质、总能、氮和粗脂肪消化率均有所提高(P>0.05)。结果表明,维生素C和维生素E可提高热应激条件下肥育猪的生产性能。     

浅述猪应激综合症（五）

（接上期）７．２采样镜检病死猪的肝脏和脾脏触片染色镜检，未见细菌。７．３分离培养取病死猪的脑、心血、肝和肺，接种于血琼脂平皿，３７℃恒温箱培养２４～４８h，均未见细菌生长。病死猪脑组织在４℃冰箱放置５d后，再接种培养，未见细菌生长。７．４动物试验取脑组织制成１∶５乳剂，加双抗（青霉素和链霉素，每１mL溶液各加１０００单位）放入冰箱过夜后，取出离心，取上清液２mL升肌肉注射家兔（体重约２kg）。观察４d无不良反应。７．５氟烷测验让６和１５周龄幼猪吸３～５min混有氧气的氟烷，在麻醉的全程中，氟烷的浓度始终保…     

鸡马立克氏病毒致鸡淋巴细胞糖皮质激素受体改变的特性

研究证明，鸡感染马立克氏病毒（ＭＤＶ）后，外周血淋巴细胞（ＰＢＬ）糖皮质激素受体（ＧＲ）含量减少，其减少程度随病情的发展而加重，不因攻毒后时间的延伸而改变，提示鸡马立克氏病（ＭＤ）的发生与发展，与病毒所致ＰＢＬ的抗应激能力降低有关；ＭＤ肿瘤组织的ＧＲ含量较正常鸡ＰＢＬ的减少４０％；而含瘤病鸡的ＰＢＬ ＧＲ含量与之基本相同（Ｐ＞０．０５），说明发生肿瘤的ＭＤ鸡，其ＰＢＬ与瘤组织细胞的变化程度相似；Ｍ     

鸡球虫病致病因素调查及体会

鸡球虫病是由艾美耳属的 9种艾美耳球虫寄生于鸡肠道而引起的具有高度传染性的胃肠道出血性疾病 ,以 2～ 7周龄的雏鸡最为易感 ,很快全群流行 ,发病率及死亡率极高。2 0 0 2年 3月 1日～ 1 0月 30日 ,我们分别对黑龙江省泰来县、山西省垣曲县及河南省平顶山市所辖的 1 8个规模养鸡场的鸡球虫病的发生原因进行了跟踪调查。调查表明 ,在 9种艾美耳球虫中 ,危害最大、最强的有 2种 ,即寄生于盲肠的柔嫩艾美耳球虫和寄生于小肠中段的毒害艾美耳球虫 ;危害较为明显的有 4种 ,即寄生于小肠中段的巨型艾美耳球虫 ,寄生于小肠前段的堆形艾美耳球虫、…     

夏秋酷暑期如何养好肥育猪

夏秋季节的酷热天气，由于外界气温高，湿度大，致使肥育猪易受热应激的影响，所以采食量少，增重慢，致使肥育猪的出栏和经济效益将会受到一定的影响，为使肥育猪在夏秋酷暑期间达到正常增重，为此，养殖户必须要在饲养符理上应当采取如下几项有效措施。