“柑桔类全果饮品产业化关键技术研究与应用”通过成果鉴定

本刊讯2007年12月23日,浙江省农业科学院组织专家对浙江省农业科学院食品加工研究所程绍南研究员主持的项目"柑桔类全果饮品产业化关键技     

浅析茶饮品在体育运动中的优劣及改进

人在体育运动中往往需要水分及微量元素及时补充。对于特色的饮品--茶叶,具备了补充水分及微量元素的双重功效。基于此,文章总结了茶饮品在我国发展状况,突出茶饮品在体育运动中的地位,重点分析了茶饮品应用于体育运动的优劣势。针对茶饮品的特点,在携带、温度以及内含物质等方面提出改进措施。     

小农民的大人生——记赵佳胜和他的绿阳饮品有限公司

初秋,我们去位于依兰县江湾镇工业区的哈尔滨市绿阳饮品有限公司采访.这是一家注册资金300万元,占地面积2万平方米,拥有30多名员工,年生产量达5000吨饮品的私营企业.     

金银花茶加工技术

金银花属忍冬科藤本植物，用它的花与茶叶加工成金银花茶，芳香可口，具有清凉解毒、通经活络等功效。常饮此茶，可以健身防病，延年益寿。它是老幼皆宜的保健饮品。现将其加工技术要点介绍如下。1．主料制备。金银花茶需要90％的茗茶作主料。将采来的一芽二叶或一芽三叶的鲜茶叶，按照绿茶的加工方法制成干茶，要求含水量不超过4％（手捻叶成粉，手折梗即断），并要去除老叶、碎叶、叶末和杂质。     

文新品牌信阳毛尖茶：让世人放心的有机绿色饮品

信阳市文新茶叶有限公司始建于1992年．现有职工226人，其中大专以上165人，专业技术人员26人。下辖4个分公司、59家专营店、22家茶艺馆，并在全国大中城市指派了108家代理经销商。     

饮料当水喝小心血管老得快

"又累又渴,喝点饮料提提神吧。"无论在超市还是路边的小卖部,花花绿绿的饮料都是人们青睐的饮品,有的小孩和年轻人甚至"无味不喝",把饮料当成每天必需的水来喝。他们没有意识到,这样虽然甜到嘴里,却害苦了血管,让它们提前老化,甚至可能带来脑卒中等严重后果。美国克利夫兰临床健康学院和哈佛大学的研究者共同开展了一项研究,     

从拉货郎到企业家

<正>近日,笔者有幸结识了山西昔阳县大寨工贸园区带露保健饮品有限公司总经理李广龙,听他讲述了自己从拉货郎到成功企业家的奋斗过程。     

茶叶在养鸡中的妓用

茶叶中含茶多酚、茶碱、咖啡因、儿茶素、叶黄素及多种维生素，并含植物杀菌素，是我国传统的保健饮品。畜牧兽医科技人员将茶叶用于养鸡业生产，取得了可喜的效果。     

柑橘砂囊啤酒的酿制

为了满足人们对啤酒的多种需要,现介绍一种柑橘砂囊啤酒（或称粒粒橙啤酒）的酿制方法。该酒既保持了啤酒清凉爽口的特点,其中又均匀悬浮着橘肉颗粒,从而提高了饮用时的口感特性;加上橘肉果粒（砂囊）在饮用时能刺激咽喉产生一种特异的舒适感,因而是一种理想的营养保健饮品。     

蜂蜜水润春燥

孙思邈说:"春七十二日,省酸增甘,以养脾气。"中医认为"风多易燥,风燥外邪侵袭身体,容易入里化热"。常常表现为咽干口渴、咳嗽、便秘等。蜂蜜味甘、性平、质地滋润,可以润燥滑肠、清热润肺和缓急止痛。因此在春季,蜂蜜水是理想的保健饮品。每天早晚喝一杯蜂蜜水,既可以润肠通便,又可以预防感冒,还有清除体内毒素的作用。