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本文介绍了气相色谱法测定面条和食用油中抗氧化剂2,6——二叔丁基对甲酚(BHT)残留的方法。面条中的 BHT 用石油醚萃取;食用油中的 BHT 用正戊烷溶解,然后用乙腈萃取,经过装有聚酰胺的层析柱(1cm×30cm),用苯从层析柱上洗涤出 BHT;分别将洗涤液减压浓缩处理,供气相色谱分析。本方法的检出限为0.39ppm,添加在面条中 BHT 的回收率为83.54%。添加在几种食用油中 BHT 的回收率为83.18%—94.15%。这种方法用来测定面条和食用油中抗氧化剂 BHT 的残留是可行的。 相似文献
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超干燥处理对豌豆种子抗氧化系统酶及热稳定蛋白的影响 总被引:4,自引:1,他引:4
将含水量为12.2% , 11.3% , 8% , 5% , 4% , 3%的碗豆种子置于50℃干燥箱中人工老化,定期测定老化种子生活力和活力指标, 抗氧化系统酶活性及热稳定蛋白。结果表明: 与对照相比, 含水量4%和3%超干燥种子的活力指数、根干样质量显著下降, 而含水量8% , 5%的种子活力指数、发芽率和根干样质量没有出现明显下降。POD活性和CAT活性与种子的发芽率、活力呈正相关, 当老化处理6个月后, 含水量3%和4%的POD活性和CAT活性低于对照, 但含水量5%和8%的高于对照。超干燥种子中没有发现新的热稳定蛋白谱带, 但含水量为8%和5%的种子其热稳定蛋白质的含量增加。 相似文献
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百合种质资源限制生长法保存研究 总被引:12,自引:0,他引:12
对切花百合(Lilium L. ) 品种‘Siberia’ (西伯利亚) 试管苗限制生长保存方法及保存后恢复生长的再生植株的遗传稳定性进行了研究。结果表明, 常温( 20 ±1) ℃、光照强度1 500 lx、光照时间12 h /d的条件下, 在MS或者1 /2MS培养基中添加1.0~3.0 mg/L的脱落酸(ABA) 能够有效延长百合试管苗的继代间隔时间。离体保存百合试管苗9个月时存活率均在80%以上。在添加50~90 g/L高浓度蔗糖的培养基中能够保存百合试管苗11个月以上, 保存过程中植株生长缓慢, 基部有紫色鳞茎生成。而添加10~50 g/L甘露醇或10~40 mg/L矮壮素(CCC) 对百合试管苗生长没有起到明显的限制作用。各种限制生长法保存的试管苗转移到恢复培养基上培养1个月左右均能长成正常的植株, 其形态特征以及可溶性蛋白质、过氧化物酶同工酶和酯酶同工酶图谱与对照相比没有明显差异。 相似文献
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钙对铬胁迫下玉米幼苗生长及生理特性的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
采用含有CrCl3及CaCl2的培养液培养,研究了不同浓度钙和铬处理对玉米幼苗的叶片、株高、根长、鲜重、含水量、叶绿素、保护酶系统(SOD、POD、CAT活性)以及丙二醛(MDA)含量的影响。结果表明,单一铬处理,随着铬浓度增加,玉米植株生长明显受到抑制,株高、根长、鲜重、含水量、叶绿素含量以及CAT活性下降,SOD、POD活性上升,MDA含量增加。单一钙处理,当浓度小于160 mg/L时,明显促进植株生长,株高、根长、鲜重、含水量、叶绿素含量增加,CAT活性上升,POD活性和MDA含量下降;当钙浓度大于160 mg/L时促进效果则开始下降。钙、铬混合处理,一定浓度的钙有抑制或者缓解铬毒害的作用,减轻铬胁迫对株高、根长、鲜重和含水量的抑制,提高叶绿素含量和CAT活性,降低SOD、POD活性和MDA含量。 相似文献
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马铃薯茎尖小滴玻璃化法超低温保存及其再生植株的遗传稳定性 总被引:1,自引:0,他引:1
以马铃薯试管苗为试材,对其茎尖小滴玻璃化法超低温保存的影响因素进行了研究,并对再生植株进行了遗传稳定性检测。结果表明,马铃薯茎尖依次在含有0.3 mol · L-1和0.5 mol · L-1蔗糖的液体MS培养基中预培养各1 d后,在0 ℃下PVS2处理30 min,转到铝箔条上PVS2小滴上(约15 μL),将粘有茎尖的铝箔条在液氮里蘸一下,然后直接装入盛满液氮的冷冻管中,投入液氮至少保持1 h。室温下用含有1.2 mol · L-1蔗糖的MS液体培养基解冻并洗涤30 min后,接种到MS + 0.5 mg · L-1 Zeatin + 0.1 mg · L-1 NAA+1.0 mg · L-1 GA3恢复培养基上,存活率和再生率最高达79.91%和62.52%。通过SSR分子标记检测,再生植株的遗传稳定性没有发生改变。 相似文献
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