对高粱干物质积累模拟的探讨

对高粱干物质积累模拟的探讨修英涛曹嘉颖陈悦（沈阳市科委１１０００１）（辽宁省农科院高粱所１１０１６１）多数学者使用Ｌｏｇｉｓｔｉｃ方程来模拟高粱干物质积累。本研究认为从高粱总的干物质重量的实际增长和穗干物质积累两种情况来考虑，用不同方法模拟更能准确反...     

农垦引领现代农业发展之探讨

分析传统农业的局限性及与农垦农业的差异、农垦农业发展现状及其优势，指出农垦发展现代农业的途径。     

舌尖上的拜占庭——拜占庭人的饮食文化

在地理上,拜占庭是一个以地中海为基础的帝国。这样的地理环境决定了拜占庭人的食谱具有浓郁的地中海风味。虽然拜占庭人的饮食结构上承古希腊、罗马传统,但在基督教的文化氛围下,拜占庭帝国发展出了中世纪的饮食文化。到"黄金时代"(867~1056)时,君士坦丁堡再度发展成为人口近40万的国际化大都市。与帝国省区和同时代的欧洲其他地区相比,君士坦丁堡的餐饮活动受到等级秩序和帝国法规的制约。     

紫薯—燕麦复合饮料的研制

以紫薯和燕麦为原料研制复合饮料。通过单因素试验和正交试验优化工艺参数,结果表明:最佳配方为紫薯汁与燕麦浆质量比6∶4、柠檬酸用量0.015%、白砂糖用量5%;最优稳定剂蔗糖酯0.15%+明胶0.20%+CMC-Na 0.15%。此条件下复合饮料品质最佳。     

浅析养殖污染循环利用的措施

改革开放以来,我国畜牧业发展取得了举世瞩目的成就。畜牧业生产规模不断扩大,畜产品总量大幅增加,畜产品质量不断提高。特别是近些年来,随着强农惠农政策的实施,畜牧业呈现出加快发展势头,畜牧业生产方式发生积极转变,规模化、标准化、产业化和区域化步伐加快。据联合国粮农组织2011年公布的统计资料：     

水稻转录因子WRKY68在Xa21介导的抗白叶枯病反应中发挥正调控作用

白叶枯病是一种严重影响水稻产量的细菌性病害。Xa21是第一个克隆的抗白叶枯病基因,具有广谱抗性,在水稻抗病育种中被广泛应用。转录因子的鉴定对解析Xa21介导的水稻抗白叶枯病分子机制具有重要意义。本研究构建了Xa21背景下的WRKY68-RNAi转基因水稻。与受体材料4021相比,转基因水稻中WRKY68蛋白质丰度下调,接种白叶枯病菌(Xanthomonas oryzae pv. oryzae, Xoo)后抗病性下降,证明WRKY68基因在Xa21介导的抗白叶枯病反应中发挥正调控作用。此外,转基因受体材料4021和感病对照TP309接种后不同时期和部位叶片中WRKY68的蛋白质丰度没有显著差异,表明WRKY68蛋白质的表达不受抗病基因Xa21和病原物Xoo诱导,推测其功能主要是调控下游基因的表达。WRKY68-RNAi转基因水稻接种后, PR1A、PR5、PR10A、PR-pha和PAL1等病程相关蛋白质表达丰度发生变化,表明相关基因可能在WRKY68基因的调控下参与下游抗病反应。     

挤压膨化对铁观音茶梗滋味和香气成分的影响

为综合利用茶叶加工厂废弃的茶梗,采用挤压膨化技术对铁观音茶梗进行处理,并分析挤压膨化前后铁观音茶梗的香气和滋味成分的变化。试验结果表明：膨化后的茶梗中的灰分、咖啡碱、茶多酚含量均低于原茶梗,水浸出物的含量相当,碳水化合物含量略高于原茶梗。膨化茶梗共鉴定出48种香气成分,比原茶梗少5种。与原茶梗相比,膨化茶梗的苯乙醇、吲哚含量分别增加5.28%、3.69%;橙花椒醇减少0.15%。可以认为铁观音茶梗在挤压膨化前后香型发生了一定的转变,膨化后茶梗口感要明显好于膨化前,可为茶梗的利用提供一种新方法。     

高粱亲本系配合力问题的F1代表现

实践证明,高产高粱杂交种的育成取决于优良亲本系的选育。高配合力是优良亲本系的重要特征。正确地理解配合力的实质,研究亲本配合力的构成和对杂交种产量形成的影响,对于高粱杂交种亲本选育具有实际意义。材料和方法用两套亲本(A 系及 R 系)之间相互杂交(A×R)这一不完全双列杂交资料,分析高粱亲本系的配合力已被高粱育种界普遍接受和采用。依据此法用23个亲本组配了两组不完全双列杂交试验,共69个组合,分别于1990、1991年以3次重复种植。行长4米,行距0.6米,每亩保苗6000株。1990年为3行区,1991年为2行区。两组试验(90、91)均以小区产量进行配合力分析,结果分列表1、表2。     

高粱产量,株高和穗长的遗传研究

高粱产量、株高和穗长的遗传研究孙贵荒，陈悦，杨晓光，杨镇，曹嘉颖（辽宁省农业科学院高粱研究所）单株籽粒产量、株高和穗长是高粱杂交种的主要经济性状。已有的研究表明，株高和穗长是影响产量水平的重要相关因素￣［１，２］，对产量的形成起着重要作用。在育种实践...     

吉林省西瓜蔓枯病菌对吡唑醚菌酯的抗性监测及抗性风险评估

为明确吉林省西瓜蔓枯病菌Stagonosporopsis citrulli对吡唑醚菌酯的敏感基线和抗性风险,采用菌丝生长速率法测定吉林省151株西瓜蔓枯病菌菌株对吡唑醚菌酯的敏感性及吡唑醚菌酯对西瓜蔓枯病菌的最低抑制浓度,并监测375株西瓜蔓枯病菌菌株对吡唑醚菌酯的抗性水平。结果表明,供试的151株菌株对吡唑醚菌酯的敏感性频率分布呈连续的单峰曲线,接近正态分布,敏感基线为1.800 μg/mL;吡唑醚菌酯的最低抑制浓度MIC为80.000 μg/mL。抗性水平监测结果显示,375株菌株对吡唑醚菌酯的抗性频率为0。室内药剂驯化获得的抗性突变菌株T-LH3-1和T-XZC5-1在连续转接培养8代后的EC₅₀分别为16.139 μg/mL和31.782 μg/mL,抗性倍数分别为15和51,均为中抗水平,抗药性可以稳定遗传。抗性突变体及其亲本菌株生物学性状结果显示,抗性突变体生物适合度与其亲本菌株差异不显著。交互抗性结果表明,吡唑醚菌酯与醚菌酯之间存在正交互抗性,与戊唑醇、异菌脲、多菌灵和肟菌酯之间不存在交互抗性,可以交替使用以达到延缓抗药性的产生。