3种不同体色黄鳝生长速度的比较

采用室内水族箱养殖,通过150d的生长试验,对黄斑鳝、青黄斑鳝、青斑鳝3种不同体色的黄鳝（Monopterus albus）的生长速度进行了比较研究。结果表明：绝对增重、增重倍数、体重绝对生长率均以黄斑鳝最高,分别为27.6g、2.88、1.84g/d;青黄斑鳝次之,分别为22.4g、2.33、1.49g/d;青斑鳝最低,分别为15.5g、1.58、1.03g/d。黄斑鳝的生长速度较青黄斑鳝和青斑鳝均存在显著差异（P〈0.05）,青黄斑鳝与青斑鳝之间的生长差异也显著（P〈0.05）。     

一种快速低廉的PCR探针标记方法

【研究目的】探针标记技术是分子生物学和基因工程研究中常用实验技术,需要发展高效、快速、低成本、安全、简捷的DNA探针标记方法;【方法】利用普通的Taq酶进行PCR探针标记,电泳和Southern杂交检测探针标记结果;【结果】电泳检测发现标记产物在电泳时相对非标记的对照表现明显滞后,表明探针标记成功;电泳条带清晰明亮,表明探针标记效率高;Southern杂交条带清晰,说明该方法标记的探针可用于Southern等分子杂交实验;【结论】利用普通的Taq酶进行PCR探针标记,是一种低成本、高效、快速的DNA探针标记方法。     

(甜)玉米澄清汁饮料加工工艺的研究

以甜玉米为原料,经提取玉米汁液,添加调配白砂糖和柠檬酸等,对甜玉米饮料的加工工艺(酶解,澄清)进行研究,研制出一种口味纯正的天然饮品。     

~(60)Coγ射线辐射小麦种子贮藏效应的研究

用 2 5 0、30 0、35 0和 40 0Gy 4种不同剂量的60 Coγ射线照射鄂恩 4号小麦干种子 ,测定了照射后及时播种和贮藏 1 5 0d播种对小麦的发芽势、发芽率、幼苗高、幼苗根数和根长的影响。结果表明 :被照射的小麦种子 ,贮藏 1 5 0d后 ,较及时播种的小麦种子其发芽和生长得到了一定程度的恢复 ,即贮藏减轻了辐射损伤 ,但辐射效应仍然存在。     

青翅蚁形隐翅虫毒素粗提物对菜青虫的毒力测定

采用虫体捣碎浸提法,用乙醇、氯仿、丙酮、水4种溶剂浸提青翅蚁形隐翅虫成虫毒素,浸提效果为:氯仿浸提率＞乙醇浸提率＞丙酮浸提率＞水浸提率.采用叶片夹毒法测得乙醇、丙酮、氯仿、水4种溶剂毒素浸提物的LD50依次为:0.3117、0.0090、0.421 3、0.4751μg/g.乙醇、氯仿、丙酮、水4种溶剂浸提物对3～4龄的菜青虫非选择性拒食率24h时依次为88.38%、79.07%、89.60%、69.77%;48 h时依次为85.25%、72.27%、83.85%、44.21%.     

玉米DNA的小量快速提取

以玉米的幼叶为实验材料,用小量快速法提取玉米总DNA.提取的DNA经0.8%琼脂糖凝胶电泳检测,结果发现DNA质量较好,所得的DNA可用于RAPD和DNA酶切等技术.此法具有提取速度快、DNA质量好和经济实用等优点,为玉米及其他植物DNA的提取提供了一个快速、简便的途径。     

乳品企业资源计划系统模型的设计

研究了乳品企业资源计划系统管理平台的总体结构以及4个分系统（原奶信息分系统、中枢信息分乐统、市场信息分系统和决策查询分系统）在网络的类层次结构模型的建立和实现方法．可为设计开发一个集决策、计划、经营、控制等全方位、系统化的乳品企业资源计划系统管理平台提供可靠的保障，从而实现对乳品企业在原料的质量监管、生产过程管理、人力资源与客户资源管理、财务及订单与销售管理、消费者反馈与质量查询管理的信息化。     

藿菌考

藿菌之名首载于《神农本草经》，但自汉代以后，对于藿菌命名之由何而来?其本意已不为人所知。历代学者多误训为因产于藿芦丛中而得名。在整理古代文献的基础上，结合现代菌物学知识和野外考察，对藿菌的现代菌物名称进行了考订；并运用文化人类学的原理和方法进行分析，揭示出藿菌的名称是来源于古代男根崇拜。     

核桃不同组织高质量总RNA的提取方法

利用改良CTAB法,分别从富含多糖、多酚及黄酮类物质的核桃叶、绿果、茎、种子和根中成功提取高质量的总RNA。经电泳、紫外分光光度计、RT-PCR和Northern杂交分析,结果显示,各组织的总RNA至少有2条清晰的电泳条带,产量可达174μg/g,A260/A280比值在2.0左右,通过RT-PCR在不同组织中均能扩增出核桃18S基因的cDNA片段,而且以18S基因为探针在不同组织中也分别获得清晰的Northern杂交信号,说明利用此法分离核桃各组织的RNA纯度和浓度完全符合后续分子生物学研究的要求。     

红曲霉代谢产物及其调控方法的研究进展

系统介绍了红曲霉(Monascus spp.)及其主要代谢产物的性质和调控红曲霉代谢产物的方法,提出了物理场辅助发酵法具有选择性好、周期短、应用潜力大的特点,将有望成为调控红曲霉代谢的一项重要的手段。