渗透胁迫诱导水稻幼苗的氧化伤害

水稻幼苗在渗透胁迫下，随着胁迫强度的增加及时间的延长，O2和H2O2大量产生，膜脂过氧化加剧，细胞膜的完整性受到破坏，离子大量外泄；严重渗透胁迫亦使叶绿素——蛋白质复合体结合松弛，叶绿素含量明显降低。活性氧清除剂α-生育酚、抗坏血酸及甘露醇可阴抑渗透胁迫所诱导的丙二醛增生，减少叶绿素的氧化破坏。这些结果表     

涝害和高温下棉花苗期的生长生理代谢特征

雨涝和高温是长江中下游地区限制棉花生长的2种主要气象灾害,且夏季伴随发生概率大,目前尚不清楚高温胁迫下棉花苗期对涝害的响应特征。2013年利用桶栽试验,在棉花苗期设置不同涝害(受涝0、3、6、9 d)和高温(高温0、3 d)水平,分析棉株关键形态生长特征、倒4叶叶绿素荧光特性及膜脂保护性酶活性。结果表明,受涝天数不超过3 d进行连续高温处理对棉花形态生长特征无显著影响;受涝时间3 d遭遇高温胁迫,进一步限制了棉花株高和叶面积生长,干物质量减少,根/冠比降低,且这些参数在高温胁迫下低于不受涝处理的时间普遍比自然温度条件下提早3 d。受涝过程伴随高温加剧降低了根系活力,进一步减少了叶绿素a、叶绿素b含量及PS II最大光化学量子产量和潜在光化学转换效率,而对叶绿素a/叶绿素b影响普遍不明显。在自然温度条件下,叶片和根系超氧物歧化酶、过氧化物酶活性随受涝天数的延长而降低,丙二醛含量则变化相反。涝害和高温复合胁迫下,叶片超氧物歧化酶和过氧化物酶活性先升高后降低,在受涝3 d最高,受涝9 d最低;叶片和根系丙二醛含量急剧增加,表明受涝过程中遭遇高温天气加剧了棉株细胞膜的受损程度。从对棉花生长的影响程度来看,涝害居首位,高温胁迫次之,且二者交互作用在叶绿素、PS II潜在光化学转换效率及叶片超氧物歧化酶、过氧化物酶和丙二醛上表现显著。研究可为长江中下游平原湖区棉苗抗逆栽培及棉田排水管理提供科学参考。     

不同抗旱性小麦叶片膜脂过氧化的氮素调控机制

在田间条件下研究了施氮对不同抗旱性冬小麦叶片全生育期黄嘌呤氧化酶(XOD)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性以及过氧化氢(H2O2)和丙二醛(MDA)含量的影响。结果表明,施氮提高了叶片CAT和SOD活性,降低了XOD活性和MDA含量,以N180处理效果最明显,而且产量最高,表明N180处理对小麦膜脂抗过氧化能力和产量形成最为适宜;不施氮(N0)处理条件下,旱地品种较水浇地品种具有较高的保护酶系活性和较低的XOD活性、MDA含量。而适量氮素能够提高叶片保护酶系活性和降低XOD活性、MDA含量,所以氮素能够通过提高叶片膜质抗过氧化能力来增强小麦对干旱的适应。由于降低了超氧阴离子的生成量,使XOD活性降低和CAT活性提高,H2O2和MDA含量维持在较低水平,最终提高小麦产量。     

大葱种子人工老化与膜脂过氧化的研究

大葱种子经过人工老化处理后,其发芽率、发芽指数、活力指数下降,活力指数较发芽率和发芽指数下降明显,种子老化6天后活力指数比对照下降70％。脱氢酶、SOD、POD活性和GSH含量也呈下降趋势,而浸出液可溶性糖、MDA、自由基、H2O2的含量增加,GSH、H2O2、自由基、可溶性糖含量与种子活力显著相关,并且较其他指标变化更为显著。说明大葱种子人工老化过程中膜脂过氧化加剧,膜结构和功能遭到破坏。因此,大葱种子人工老化与膜脂过氧化直接相关。     

快速脱水抑制葡萄干制过程中膜脂过氧化及褐变

为探索脱水速度对无核白葡萄干制过程中膜脂过氧化作用及褐变的影响,以新疆无核白葡萄为试验材料,经过葡萄促干剂处理后,采用快速脱水和缓慢脱水2种处理,质量每减轻10%进行取样,测定脱水过程中果实干基含水率、干燥速率、褐变度、细胞膜透性、丙二醛(malonaldehyde,MDA)含量、脂氧合酶(lipoxygenase,LOX)、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、过氧化氢酶(catalase,CAT)、过氧化物酶(peroxidase,POD)、多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)活性以及总酚含量的变化。结果表明:与缓慢脱水相比,快速脱水处理显著(P0.05)降低了无核白葡萄褐变度的上升,减少MDA生成量以及膜透性的增加,抑制LOX活性的升高,保持较高的活性氧清除酶SOD、CAT及POD活性及较高的总酚含量,且使PPO活性保持在一个较低的水平。因此认为,快速脱水可以有效地抑制无核白葡萄的膜脂过氧化作用对细胞膜的破坏,保持细胞的完整性,且PPO活性较低,从而减少无核白葡萄脱水褐变的发生。研究结果为快速脱水在无核白葡萄干制中的应用提供参考。     

大豆和灰斑病菌互作中大豆脂质过氧化作用的变化*

在不同抗性的大豆品种和灰斑病菌互作中，通过测定叶片中脂质过氧化产物—丙二醛含量的动态变化，研究了灰斑病菌的侵染对大豆叶片脂质过氧化的影响。研究结果表明，大豆和灰斑病菌的组合不同，脂质过氧化产物—丙二醛含量变化的规律也不同；抗病品种接种致病力强的1号、7号和6号生理小种后，叶片中丙二醛含量均比对照的高，而接种其它生理小种后叶片中丙二醛含量均比对照降低。但是，感病品种接种灰斑病菌后叶片中丙二醛含量均比对照植株的增加，而且增加的幅度很大。     

低温胁迫下茉莉两栽培品种叶细胞自由基的产生及保护酶的变化

在不同低温胁迫下,对茉莉两栽培品种叶中活性氧(O2·)、H2O2、膜脂过氧化产物丙二醛(MDA)含量及超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和过氧化物酶(POD)等保护酶活性的动态变化过程进行了测定。结果表明,随着温度的降低,SOD、CAT和POD的活性逐渐降低,自由基含量(O2·和H2O2)和MDA含量逐渐升高,从其趋势可以推测,单瓣茉莉和双瓣茉莉抗零下低温的能力都比较弱,但双瓣茉莉抗零上低温的能力比单瓣茉莉强。     

不同年代水稻品种齐穗后叶片保护酶活性及膜脂过氧化作用比较分析

以辽宁省20世纪70年代以来有代表性的4个水稻主栽品种和新育成的水稻超高产品种为试材，比较分析齐穗后叶片中保护酶活性的变化，结果表明：随品种更替叶片超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)活性增加，膜脂过氧化产物MDA含量减少，这种趋势在倒3叶上尤为突出。表明超高产品种清除活性氧的能力增强，尤其是下位功能叶片，且在籽粒灌浆的中后期更为显。     

超氧自由基、超氧化物歧化酶及其与植物衰老、抗逆性的关系

超氧自由基(Superoxide free radical)是分子氧得到一个电子后的还原产物,在生物体内广泛存在,在很多情况下对有机体产生损害作用。超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase)能催化超氧自由基发生歧化反应,对有机体起保护作用.本文在对生物体内的自由基及超氧化物歧化酶作简单介绍的基础上,着重阐述它们在植物体内的发现、分布以及它们与植物衰老、抗逆的关系。