基于近红外光谱的沼液挥发性脂肪酸含量快速检测

挥发性脂肪酸（Volatile Fatty Acids，VFA）作为厌氧发酵过程的重要中间产物，其在厌氧反应器中的累积能够反映出产甲烷菌的不活跃状态或厌氧发酵条件的恶化。为了实现对农牧废弃物厌氧发酵进行过程分析和状态监控，将近红外光谱（Near Infrared Spectroscopy，NIRS）与偏最小二乘（Partial Least Squares，PLS）相结合构建玉米秸秆和畜禽粪便厌氧发酵液乙酸、丙酸和总酸含量快速检测模型。将竞争自适应重加权采样法（Competitive Adaptive Reweighted Sampling，CARS）与遗传模拟退火算法（Genetic Simulated Annealing algorithm，GSA）相结合构建CARS-GSA算法对沼液中的乙酸、丙酸和总酸进行特征波长优选，原始光谱数据1 557个波长点经预处理和波长优选后，得到乙酸、丙酸和总酸特征波长变量分别为135、101和245个，建立的回归模型验证决定系数分别为0.988、0.923和0.886，预测均方根误差（Root Mean Squared Error of Prediction，RMSEP）分别为0.111、0.120和0.727，相对分析误差分别为9.685、3.685和3.484，与全谱建模相比RMSEP分别减少了17.78%、15.49%和1.22%，能够满足农牧废弃物厌氧发酵过程发酵液中乙酸和丙酸含量的快速检测需求，基本满足总酸的检测需求。结果表明，通过构建CARS-GSA算法优选乙酸、丙酸和总酸的敏感波长变量，参与建模的波长点数量显著减少，有效降低了变量维度和模型复杂度，提升了回归模型检测精度和预测能力，为快速准确检测沼液VFA提供了新途径。     

日粮补充甘油和卵磷脂对褐壳蛋鸡产蛋量和营养物质消化率的影响

试验旨在研究日粮补充粗甘油(GLYC)和卵磷脂对23~51周龄褐壳蛋鸡产蛋量、蛋品质和营养成分的全消化道表观存留率(TTAR)的影响。试验采用完全随机和2×3因子设计,两个水平粗甘油(0、70 g·kg-1)和3个水平卵磷脂比率(400,2020and 040 g·kg-1),共分为6个处理。每个处理8个重复,每个重复10只鸡。生产记录按重复每28 d记录和累加一次。对于整个试验,在日粮中补充GLYC阻碍了每kg鸡蛋的饲料转化率(2.071、2.039,P<0.05),但并没有影响到其他生产或蛋品质等。由卵磷脂代替动物脂肪(400,2020和040 g·kg-1)增加了蛋重(分别为60.1、60.7、61.8 g,P<0.001)和产蛋总重(分别为56.8、57.5、58.8g·d-1,P<0.01),改善了由DSM比色卡测得的蛋黄颜色(分别为9.2、9.2、9.5,P<0.001)和料蛋比(分别为2.072、2.068、2.027,P<0.05)。而采食量、产蛋量、体增重并没有受到影响。在日粮中加入GLYC并不影响养分保持,但卵磷脂的添加提高了干物质TTAR(P<0.05)、有机物(P<0.05)、粗脂肪(P<0.001)和总能量(P<0.001)。补充甘油70 g·kg-1饲料阻碍了每kg鸡蛋的饲料转化率,但并没有影响到其他生产性能或消化率特性。卵磷脂替代动物脂肪能提高蛋重,改善蛋黄颜色和营养物质消化率。因此,卵磷脂可以作为蛋鸡日粮的脂肪来源,有利于蛋鸡生产。     

肠出血性大肠杆菌O157:H7抗原基因及毒力基因多重荧光定量PCR检测方法的建立

根据Gen Bank公布的大肠杆菌O157:H7的菌体抗原基因rfb E、鞭毛抗原基因fli C、溶血素基因hly A、紧密黏附素基因eae A和志贺样毒素基因stx1和stx2的序列,同源性比较后选择保守序列分别设计6对特异性的引物及相应的Taqman探针,rfb E/eae A、Stx1/hly A、fli C/Stx2探针5'端分别标记为FAM、HEX、CY5荧光报告基团,3'端均标记为BHQ1荧光淬灭基团。通过优化反应体系和程序,建立2个能够快速、特异性地检测大肠杆菌O157:H7及其4个主要毒力基因的三重荧光定量PCR方法。结果显示,该方法灵敏度高,stx1、rfb E、fli C、eae A、hly A、stx2的最低检测限分别为20、30、20、20、30和40拷贝数/μL;特异性试验证明,该菌与其他菌种无交叉反应;重复性好,变异系数均小于2%;检测过程耗时约1 h。将建立的荧光定量PCR体系应用到人工染菌模拟猪肉样品试验中,未富集或富集8 h后测得大肠杆菌O157:H7的最低检出限分别为200 cfu/m L与1 cfu/m L。以上结果表明,本试验所建立的三重荧光定量PCR方法的敏感性、重复性及特异性均较好,可作为同时快速检测肠出血性大肠杆菌O157:H7及其毒力基因的方法。     

花生烂种缺蔸的产生原因及应对措施

正花生烂种缺蔸(也称为穴,但花生等低矮丛生作物多称为蔸)很常见,特别是春花生,发生多而重,轻的缺蔸、断垄,严重的须重新播种,费种、费工、费钱,还延误农时,应引起重视。一、烂种缺蔸的产生原因(一)温度因素春季气温时高时低、温差极大,不利于花生的播种、出苗。(二)土壤因素土壤墒情差,花生播种后吸收不到足够的水分,种子不会或难以萌动发芽。土壤过湿时,黏重,通透性差,易闷种(缺氧)腐烂。花生播种后要吸收其自身重量4     

蛋鸭场场址选择与布局

正养鸭场地的选择是养鸭成败的重要因素,要综合考虑水源、大气、土壤、交通、供电等因素,科学选址,合理布局,建设标准化鸭舍。1鸭场选址1.1地势高燥,排水良好鸭场的地形要稍高一些,地势要略向水面倾钭,最好有5~10度的坡度,以利排水;土质以砂质壤土最适合,雨后易干燥,不宜选在黏性太大的重粘土上建造鸭场,否则容易造成雨后泥泞积水。尤其不能在排水不良的低洼地建场。1.2环境安静,无污染鸭场要与居民点、主要交通干     

如何科学合理应用叶面喷肥技术

正"果树一枝花,全靠肥当家"。肥料的重要性不言而喻,叶面喷肥,能根据果树周年生长的需求,及时补充树体对营养元素的消耗。广大果农已明确认识到它的重要性,但是如何科学地进行叶面喷肥,许多果农还没有完全掌握,致使叶面肥害时有发生,既影响了果树枝叶的正常生长,造成果实品质下降,商品率低,效益性差,同时也增大了投入费用。本文向大家介绍叶面喷     

“洋猪”与“土猪”

正"洋猪"是爱好者对荷兰等国家进口而来的朱顶红的昵称,其特点是一年可数次开花,花朵硕大,花形有重瓣、单瓣、蝶瓣等变化,花色也极为丰富,有红、褐、紫、白、粉、绿以及复色等多种颜色,有些品种的花瓣上还有类似天鹅绒般的质感,但不易生仔球,多用播种的方法繁殖,可通过定向杂交授粉,选育新的花色和花形。     

春季养生勤梳头

自古以来梳头作为保健方法之一,为历朝历代养生学家所推崇。中国古代典籍《养生论》中就有"春三月,每朝梳头一二百下"之说。此话有两重含义,一是梳头可以养生,二是春天这个季节最适宜梳头养生。中医认为,经络遍布人的全身,人体内外上下,脏腑器官的互相联系,气血的调和,要靠这些经络起传导作用。人的气血靠经络而通达全身,发挥其生理效应,营养组织器官,抗御外邪,保卫肌体。而人的头为身主宰,诸阳所会,百脉相通,发为血之余、肾之华。人体十二经脉和奇经八脉都汇聚于头部,有近50个穴位,人的头顶有"百会     

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