运输应激的特点及对警犬的影响

正应激是机体对外界或内部的各种刺激所产生的非特异性反应。适当的应激可以使动物逐渐适应环境,增强免疫机能,从而提高其生产性能。过度的应激不仅影响动物生产性能,而且会诱发多种疾病,甚至死亡,带来巨大的经济损失。各种异常环境如高温、噪声、过度疲劳、长途运输、心理紧张等均会引发动物的应激。运输是最为常见的应激原之一。     

Roundup Ready大豆外源基因在食品加工过程中的降解变化

采用定性PER检测技术，通过分析豆腐、豆奶、豆粉3种大豆加工食品中磨浆、煮浆、调配、均质、杀菌、喷雾干燥等关键工艺对Roundup Ready大豆外源基因EPSPS的影响，揭示外源基因在不同加工过程中降解程度的变化规律。研究结果表明，外源基因EPSPS在3种大豆加工食品的各个工艺过程中均会受到不同程度的破坏和影响。在豆腐、豆奶、豆粉的加工过程中，片段大小为1512bp及807bp的外源基因仅能在原料中检测到；当原料经过磨浆后，EPSPS基因的片段大小骤然降至800bp以下；点浆、加热等工艺又使得外源基因继续降解至400bp左右；随着挤压成型、高温杀菌及喷雾干燥工艺的完成，3种大豆终产品中目的基因片段大小仅为190bp左右。     

青岛地区春大白菜黑斑病的发生与防治

青岛地区地处山东半岛东南部，属温带季风气
候，春季3～5 月平均气温为10.5℃，春季大白菜生
产中进行简易的田间覆盖即可满足植株生长发育的
条件。近年来，随着对韩国农产品出口贸易的增加，
市场对大白菜的需求量也日益增加。由于春季气候
冷凉，选用品种适宜，大白菜一般较少发生病害。但
从2010 年春季起大白菜黑斑病开始零星发生，2011
年春季在胶州、平度和即墨等地普遍发生，据调查，
严重发病地块发病率可达37% ，病情指数达10.0 左
右。虽然病情指数不高，但大白菜黑斑病发生后影响
外观，降低品质，影响产品加工和出口，因此在生产
中应引起重视。     

新时期构建和谐高校图书馆文化的思考

论述了图书馆文化的含义,构建高校图书馆文化的意义,提出了建设高校图书馆文化的途径。     

抗根肿病大白菜品种对不同地区根肿病菌的抗性鉴定

采用菌液注射法,以来源于山东青岛、云南双龙和陕西太白的大白菜根肿病菌为病原菌,对49个抗根肿病大白菜品种进行人工接种抗病性鉴定。结果表明:参试49个大白菜品种对3个地区根肿病菌存在抗性差异,其中32个品种对山东青岛根肿病菌和陕西太白根肿病菌抗性表现基本一致,推测这两地的生理小种一致;云南双龙根肿病菌与山东青岛、陕西太白根肿病菌为明显不同的生理小种,且致病力强、抗源少。     

养鸡场供水线真菌的分离鉴定及毒性试验

为调查养鸡场供水线真菌污染状况,对哈尔滨市周边15家养鸡场供水线可疑采样进行真菌的分离、纯化,采用病原形态学法对其进行鉴定,同时测定所分离真菌的毒性。结果显示,从30份可疑采样中共分离到6株真菌,分别鉴定为黑曲霉、菌核曲霉、淡紫青霉、鲜绿青霉、扩展青霉和圆弧青霉;毒性试验提示6株霉菌均有弱毒性。     

蓝孔雀蛋白粉的生产工艺研究

以蓝孔雀蛋白液为原料,采用自然发酵、费氏埃希菌发酵、面包酵母发酵以及葡萄糖氧化酶对其进行脱糖对比试验,并采用L9(34)正交试验设计对影响喷雾干燥的进料速率、进口温度、出口温度和转速4个因素进行优选.结果表明,蓝孔雀蛋白液脱糖效果最好的是葡萄糖氧化酶法;离心喷雾干燥工艺的最佳组合为A1B2C2D3,即进料速率10mL·min-1,进口温度180℃,出口温度90℃,转速18000r·min-1;蓝孔雀蛋白粉成品中蛋白质、脂肪、灰分和水分的含量分别为69.5%、0.79%、4.2%和4.1%,硫胺素和核黄素含量分别为54.79μg·100g-1和1130.00μg·100g-1.     

基于"钻石模型"的山东苹果产业集群竞争力分析

随着我国现代化农业的不断发展,农业产业集群成为农业发展中最为重要的组织形式之一,而"钻石模型"则是衡量产业集群竞争力的重要理论分析模型.本文以山东苹果产业集群发展为例,通过"钻石模型"分别从生产要素、需求条件、相关产业与支持性产业和企业策略、结构与竞争四个主要关键性因素,以及机遇和政府两个外生因素分析,从而得出山东产业集群发展的竞争力策略,并对其他农业产业的发展提供借鉴.     

重点区域林地时空变化特征及驱动力分析

针对林地的保护与建设问题,选取我国3大林区中林地面积占辖区比最高的黑龙江省、广西壮族自治区和云南省,结合土地利用遥感监测数据和社会经济数据,采用土地利用变化动态度、聚类分析、核密度估计、主成分分析等方法,进行像元尺度的长时序林地时空变化及驱动力研究。结果表明:1)1980—2015年,黑龙江、广西和云南的林地面积均为净减少,黑龙江省的净减少面积最大;2)该3省(自治区)的林地转化集中在林地和耕地、草地之间,在林地二级类型转化中,有林地的变化最为明显;3)该3省(自治区)林地空间分布的集聚程度35年来均未发生较大波动,林地退化区域集中且范围较小;4)城镇化率和交通发展水平、经济发展水平是影响林地面积变化的主要驱动力。本研究为林地资源的监测、管理和可持续发展提供参考。