套袋和采收期对梨橙果面绿斑病发生和果实品质的影响

为明确套袋和采收期对留树保鲜的梨橙果面绿斑病发生和果实品质的影响,用乳白色单层袋子开展果实生长期套袋试验,果实成熟后留树保鲜至翌年2—4月分批采收,调查果面绿斑病发生情况和进行品质分析。结果表明,梨橙果实套袋后能有效控制果面绿斑病的发生,可显著提高果皮亮度、红色度和光洁度,明显改善果实外观品质;随着采收期延后,套袋与不套袋果VC含量均呈上升趋势,单果重、可溶性固形物、总糖及可滴定酸呈先上升后降低趋势;套袋果实外观优于不套袋果实,其总糖、可溶性固形物、可滴定酸和VC含量低于不套袋果实,单果重、可食率和糖酸比高于不套袋果实,但无显著差异。梨橙套袋果实和不套袋果实外在品质有差异,内在品质不存在差异。梨橙延迟采收最佳时期为第Ⅱ采收期(即3月中旬),此时果实外观品质优良、糖酸比高、风味最佳。     

套袋对沃柑果面污斑发生及果实品质的影响

以沃柑为试材,用乳白色单层纸袋进行套袋处理,研究套袋对沃柑果实表面污斑发生以及果实品质的影响。结果表明,套袋能有效控制沃柑果实表面污斑的发生,提高果实的亮度和光洁度,明显改善果实外观品质;同时,套袋处理显著提高了果实总糖含量和降低了果实的可滴定酸含量,提高了糖酸比,可改善果实风味,增加果实商品价值。     

黄花梨1号染色体的显微分离

用果胶酶和纤维素酶酶解黄花梨花药制备染色体标本,从大量减数分裂中期1分裂相中选择分散良好的染色体进行拍照和组型分析,建立核型图。根据核型识别目标1号染色体,应用显微操作系统成功进行单染色体分离。     

营养液的组成及理化性质对红榕生长的影响

试验研究了无土栽培营养液的组成、电导率和pH对红榕幼苗生长的影响,结果表明：3种配方营养液都可用于红榕幼苗无土栽培,但C配方最节省成本。电导率为1．5mS／cm时,植株生长优于电导率为0．5mS／cm和1．0mS／cm处理,但对根的影响不大。营养液的pH为5．5时有利于植株生长。     

热处理对脐橙贮藏品质的影响

以72-1脐橙为材料,用40℃ 40 min、45℃ 30 min、50℃ 20 min和55℃ 10 min热水处理脐橙果实,以8～10℃清水处理30 min为对照,在室温10～12℃下贮藏,研究了热水处理对果实贮藏品质的影响.结果表明:贮藏60 d后,50℃ 20 min热水处理明显降低了果实的腐烂率,维持了较高的可溶性固形物、可滴定酸含量和维生素C含量,从而改善了果实贮藏品质,有利于果实的贮藏保鲜.     

Ca2+对酸雨胁迫下茎瘤芥种子萌发和幼苗生长效应的影响

[目的]探讨Ca2+对酸雨胁迫下茎瘤芥种子萌发和幼苗生长效应的影响。[方法]以茎瘤芥种子为材料,研究了外源Ca2+对酸雨胁迫(pH 2.5、pH 3.0)下茎瘤芥种子萌发及幼苗生长效应的影响。[结果]低浓度Ca2+对酸雨胁迫下茎瘤芥种子的萌发有促进作用;向酸雨胁迫下的幼苗喷洒低浓度的Ca2+,能够使茎瘤芥幼苗叶子中的叶绿素含量增加以及丙二醛含量减少,对植物起到保护作用。[结论]为提高茎瘤芥的产量和品质提供了理论依据。     

夏橙绿斑病原藻分离株的遗传多样性研究

从不同地域发生的夏橙绿斑病中分离出4株虚幻球藻,对其进行了表型研究,并利用ISSR技术对4株虚幻球藻分离株的遗传多样性进行了分析。结果表明:这4株虚幻球藻分离株的表型存在一定差异,并表现出多样性。从100个ISSR随机引物中筛选出9个引物,共扩增出条带98条,其中多态性条带数为57条,多态性比率为58.2%。虚幻球藻CS与虚幻球藻JA的遗传距离为0.1852,距离较近,遗传相似性较大,而其与另2株的遗传距离以及另2株之间的遗传距离均较远,遗传相似性较小,遗传分化明显,说明从夏橙绿斑病中分离获得的4株虚幻球藻分离株基因型也有差异,存在着遗传多样性。     

天然生物保鲜剂Nisin不同处理对鲜切莲藕的保鲜效果

为探明适宜鲜切莲藕安全无毒的保鲜方法,以鲜切莲藕为研究对象,用不同浓度的Nisin溶液结合柠檬酸在低温下(5℃)对鲜切莲藕进行处理,用蒸馏水的处理进行比较,并评价其感官品质,测定其含水量、VC含量、多酚氧化酶(PPO)活性和藕片白度。结果表明,用0.5%柠檬酸和250mg/kg Nisin混合溶液对鲜切莲藕进行处理,保鲜效果最好。