泥鳅池塘养殖技术

<正>泥鳅被誉为"水中人参",味道鲜美,肉质细嫩,营养丰富,深受人们的青睐。目前山东各地养殖规模呈逐年增长的趋势,产品主要出口到韩国,效益可观,市场前景看好,已成为山东水产养殖主要品种之一。现将泥鳅池塘养殖技术要点介绍如下。     

泥鳅主要病害的防治

近年来，泥鳅市场行情十分看好，价格一路上涨，各地养殖户逐渐增多．但是由于养殖户缺乏养殖技术，对泥鳅的病害治疗处理不够到位．造成了经济损失。下面介绍泥鳅的5种主要病害防治方法。     

市场扫描

毛肉鸡供应偏紧3月末,全国肉鸡收购均价为9.60元/千克,环比上涨2.50%;全国肉鸡雏均价为3.18元/羽,环比下降7.21%。肉鸡收购价格继续上涨的主要原因是市场供应依旧紧缺,各屠宰加工企业争相提价收购。尽管毛鸡价格较高,但养殖户补栏较为谨慎,主要是因为当前补栏肉鸡恰逢五一假日期间集中大量出栏,农户担心会对销售产生压力。     

泥鳅对7种常见饲料原料的离体消化率研究

泥鳅又名鳅,属鲤形目鲤亚目鳅科,味道鲜美,营养丰富,蛋白质含量较高而脂肪含量较低;且具有一定的医疗保健作用,素有天上斑鸠、地下的泥鳅及水中人参的美誉。泥鳅食性杂、饲料来源广泛、病害较少、养殖成本较低,越来越受到养殖户们的青     

泥鳅稻田生态养殖技术

泥鳅又称鳅鱼，在分类上属于鲤形科，泥鳅属，主要分布在我国淡水的河流、沟渠、水田、池塘、湖泊等地。泥鳅是一种分布广、数量多的小型经济鱼，它具有适应性强，疾病少，成活率高，繁殖强，生长速度快，养殖方法简单等特点。泥鳅肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，并在医药上具有补气益中，祛湿邪、痔疮、小儿盗汗和很多药用滋补功能。目前国内市场价格每公斤10—16元，国际市场价格更是可观，其具有一定的经济效益和社会效益。根据国内外市场需求情况，大力发展泥鳅人工养殖前景非产广阔。     

泥鳅常见疾病的防治

泥鳅又称鳅、鳗尾泥鳅、真泥鳅等,属鲤形目,鳅科,泥鳅属。是主要的经济淡水鱼类之一。它的肉味鲜美、肉质细嫩、营养丰富,素有“水中人参”之称。近年来,由于市场的需求量增大,泥鳅的养殖“方兴未艾”。但大规模人工养殖时,常由于管理不善使泥鳅极易发病,从而造成经济损失,影响了养殖的积极性。下面将北方地区泥鳅养殖过程中常见疾病的防治叙述如下,以供广大养殖户参考。 泥鳅对环境的适应能力较强,一般发病率是很低的。但由于泥鳅通常采用静水饲养,水质容易恶化,     

稗草淹青养殖泥鳅技术

近几年来，盐都县一些精明的养殖户，在池底种植稗草，然后淹青养殖泥鳅，既能改善池底的底质，又能直接利用稗草培育泥鳅。现将该项技术介绍如下。１稗草种植６～７月播种。播种时排干池水，将稗草籽均匀地撒在池底淤泥上，然后用木板轻轻地将池泥刮一下，使稗草籽入土，...     

泥鳅的集约化养殖技术

1泥鳅的人工繁殖1．1亲鱼选择根据实践经验，泥鳅人工繁殖用的雌雄亲鱼一般不易长期蓄养，最好采集临近产卵期捕获不久的天然产泥鳅，集中一段时间进行强化培育。采集时，从鳅鱼的背部向下观察，见腹部是白色的，即是发育良好的标志；若腹部两侧出现白斑点则是已产完卵的鱼，不能用c此外，粘液不多或囤养时间太久的也不能采购。催产时，要选择体型端正、体质健壮、粘液较多、无伤无病、体长15－20cm以上、体重30-50g以上的亲鳅，雄鳅腹都圆大，雄鳅“追星”明显。雌雄区别是：雌鳅个体明显大于雄鳅，胸鳍较短，鳍的前端短而圆，呈扇形，第2…     

无公害泥鳅养殖技术

周口市位于河南省东南部,全市有水面积4万hm2,其中宜渔水面积2.53万hm^2。2015年,全市养殖利用水面积1.37万hm^2,水产品总产量61121t,养殖单产243kg,水产品总产量位居全省第六位,人均水产品占有量5.76kg,名特优新养殖面积0.07万hm^2。     

泥鳅蛋白抗氧化肽的Plastein反应修饰研究

采用中性蛋白酶水解泥鳅蛋白制备抗氧化肽,以DPPH自由基清除能力为指标,用木瓜白酶对泥鳅蛋白抗氧化肽进行Plastein反应修饰研究。通过单因素试验研究了外源氨基酸种类、pH值、时间、E/S、温度和外源氨基酸的添加量对泥鳅蛋白抗氧化肽Plastein反应修饰的影响,在此基础上采用响应面法对泥鳅蛋白抗氧化肽Plastein反应修饰工艺进行了优化。结果表明,泥鳅蛋白抗氧化肽Plastein反应修饰的最佳条件为:底物浓度40%、组氨酸添加量为0.5 mmol·g^-1、E/S为1 782.49 U·g^-1 、pH值9.0、温度35 ℃、时间3 h,此条件下制备的Plastein反应修饰产物的抗氧化活性是修饰前的1.99倍,其对DPPH自由基的清除率为(77.98±0.08)%。