几种食用菌保健饮料加工技术

在我国,食用菌的栽培已很普及,品种也很丰富,怎样才能充分利用食用菌进行深加工而获得更高的价值呢?日本饲料界利用食用菌为原料,开发出了各种适合消费者需求的保健饮料,在市场上颇受欢迎,引起了各方面的关注。食用菌保健饮料不但营养丰富,味道鲜美,而且对肿瘤有明显的抑制作用     

开拓茶叶市场搞活流通促进生产

茶叶生产是我省农业生产的主要组成部分,我省也是全国茉莉花茶、乌龙茶、白茶等特种茶类的主要产区。解放后茶叶由国家统一收购包销,对恢复茶叶生产,保证边销,支援出口外销和满足人民生活供应,都起了十分重要的作用。随着茶叶生产的不断发展,特别是一九八四年国家对茶叶实行放开政策之后,茶叶商品发展速度更快,到一     

平养肉仔鸡球虫病的防治

近年来,尽管在饲养管理和疾病控制等方面取得了很大进展,水平不断提高,但球虫病仍然是目前肉鸡生产中耗资最多和最普遍的疾病之一。虽然使用了大量的药物,但仍有许多鸡场发生程度不同的球虫病。因继发感染而造成死亡和经济损失甚至比球虫病本身造成的损失还要大。球虫病几乎存在于任何养鸡的地方,有鸡就有球虫病。由于高密度的集约化平养使球虫病变得更难防治。因此要想防好球虫,就应从各方面入手进行综合性的防治,这也是我们近几年来在大规模的肉鸡饲养中所取得的成功经验的总结。     

鸡球虫病防治难点探因

鸡球虫病分布广泛 ,给养鸡业造成巨大的经济损失。据 1 994年统计 ,全世界每年因鸡球虫病造成的损失就在 8亿美元以上。随着养禽集约化的蓬勃发展 ,球虫病的发生率有上升趋势 ,球虫病的研究也越来越受到人们的重视。许多科学家为了控制该病作了大量的工作 ,但球虫病的防治仍然存在着许多困难。其原因何在 ?本文对此作一综述。1　卵囊的净化相当困难1 1　卵囊的繁殖率极高　卵囊的繁殖率相当惊人 ,1个卵囊经 1周左右的时间 ,就可产生数十万个卵囊。以柔嫩艾美尔球虫为例 ,其孢子化的卵囊中每个子孢子形成第一代裂殖体后 ,可分化成 90 0个左…     

纳米蜂胶颗粒对鸡免疫功能的影响

通过专有技术制备纳米蜂胶颗粒（NPP）。在不同的pH值条件下，其颜色、透明度及形态结构均有很大变化，但是它对温度不敏感。NPP使迪卡白雏鸡血液中的T淋巴细胞比率增加极显著；使雏鸡RBC－C3bR花环率极显著增加，而使RBC－IC花环率显著降低。EEP作为佐剂能促进鸡的体液免疫，可以提高特异性抗体的滴度。     

拉合尔钝缘蜱对宿主细胞的遗传毒性研究

拉合尔钝缘蜱对宿主细胞的遗传毒性研究陆家海，程维兴，胡边，李德昌，郭固（兰州军区乌鲁木齐总医院）蜱（Ｔｉｃｋｓ）是人和动物的吸血外寄生虫，除直接吸血引起人畜贫血和麻痹外，还可传播森林脑炎、新疆出血热、Ｑ热、蜱传斑疹伤寒、泰勒焦虫病等［１，２，３］。近...     

封闭鸡舍和开放鸡舍中肉用仔鸡生产率的比较

肉用仔鸡的生产方式是以开放鸡舍内大群平养为主流的,但是现在普及着谋求全年稳定性集约生产的密闭鸡舍饲养。虽然对于两种不同类型鸡舍的试验报告已经不少;但是研究比较在两种鸡舍里的饲养成绩和经济性,除了Parkhust等的报告之外,尚未看到过。我们以农户的饲养管理账册为依据,调查比较了两种鸡舍饲养肉用仔鸡的育成率、收益和生产费等,现报告于下:     

免疫不良反应的防控措施

动物疫情的发生和流行，不仅危害动物养殖健康，而且严重威胁着动物产品安全和人体健康．贯彻“预防为主”的方针，对严重危害动物健康的传囊病采取免疫接种的方法．是防制动物疫情的有效途径，但在动物防疫的实践中，疫苗接种的反应是一个不客忽视的问题．动物防疫中免疫不良反应的发生．特刺是免疫死亡，不仅给畜禽养殖户带来巨大的经济损失，而且影响到了兽医人员对动物防疫王作的正常开展．在动物防疫工作中，对免疫不良反应采取积极的防控措施，已成为一个非常现实的问题，为此本刊将就畜禽免疫过程中存在的不良反应，展开报道，本期就家禽免疫中存在的不良反应做一报道。