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71.
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试验旨在建立体外测定日粮和常用饲料原料中外源代谢葡萄糖(MG)含量的方法。试验采用单因子设计,以小肠消化时间为处理因素,分为1、2、4、6 h和8 h共5个处理。通过"胃蛋白酶-胰蛋白酶两段法"以四种不同日粮为底物进行体外模拟消化。将体外法测得的日粮淀粉降解率与体内法测得的日粮淀粉消化率进行相关性对照,确定两者相关系数最高的时间点,且将此设定为体外模拟消化的最佳时间。用此模拟消化时长,测定6种猪料原料外源MG水平。结果显示,体外法测定淀粉消化率,最佳的消化时长为6 h,此时与体内法测定的淀粉消化率建立的回归方程为:y=0.137 4x+84.834(R2=0.871 1)。最终得到体外法估测日粮外源MG的公式:外源MG=小肠淀粉量×(0.14×体外法测的小肠淀粉消化率+84.83)/0.9,并根据此方法测定出了几种常用饲料原料外源MG。 相似文献
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【目的】以拜城油鸡及地方土鸡为实验材料,对鸡肉、鸡皮中的总脂质进行比较分析,分离中性和极性脂质并进行成分鉴定,为开发功能性脂质利用于预防医学、保健品及化妆品上的应用提供科学理论基础。【方法】氯仿-甲醇改良法提取总脂质、硅胶柱层析法分离总脂质中的中性和极性脂质、薄层层析法(TLC)进行极性脂质成分鉴定。【结果】拜城油鸡和地方土鸡鸡皮中脂质含量分别为44.07%和34.88%;两种鸡不同部位鸡肉、鸡皮总脂质含量分别为胸体肉5.66%和2.8%、胸体皮分别为42.65%和27.40%;双腿肉分别为14.29%和6.55%、皮为33.33%和19.06%;翅膀肉分别为4.24%和3.97%、皮分别为23.35%和16.63%;头部肉(包括脖子)分别为9.10%和6.19%、皮分别为28.84%和23.13%。拜城油鸡和地方土鸡鸡皮极性脂质含量分别占总脂质含量的3.83%和2.68%;TLC分析结果显示拜城油鸡和地方土鸡均检测出功能性极性脂质,主要是磷脂酰乙醇胺(脑磷脂PE),磷脂酰胆碱(卵磷脂PC),磷脂酰丝氨酸(PS),鞘磷脂(SM)和甘油三酯(TL)。【结论】拜城油鸡的肌肉和鸡皮的总脂质含量以及总脂质中极性脂质占的比例均高于地方土鸡;极性脂质的TLC分离鉴定结果表明,拜城油鸡鸡皮极性脂质至少含有四种功能性组分。 相似文献
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加入WTO,参与全球化条件下经济竞争的主体是企业。因此,应对世界贸易组织最重要的对策,就是提升企业的国际国内竞争力。对于有竞争力的企业来说,“入世”只有机遇,没有挑战;对于没有竞争力的企业来说,只有挑战,出路只能是化压力为动力,增强竞争力,变挑战为机遇。企业竞争力主要表现在企业的核心能力。因此,我国企业应依靠构建企业的核心能力来创造竞争优势,从而增强企业在国际国内市场的竞争力。 相似文献
77.
以糙米品种武运粳46为原料,采用微通气发芽工艺,分别提取发芽0、24、48、72、96、120 h的糙米淀粉,探究其结构、流变、糊化及理化性质等特性的变化。结果表明:在温度32.9℃、发芽120 h时段内,糙米淀粉的结构、流变及糊化性质发生不同程度的改变。糙米发芽后总淀粉和直链淀粉含量均下降;静态流变学研究结果显示,相同转速下,发芽后糙米淀粉的剪切力和表观黏度均降低,且在发芽48 h时降至最小值;与未发芽糙米淀粉相比,发芽24 h后,淀粉透明度增加,凝沉特性得到改善。冻融稳定性提高,96 h时出现第2次上升且达到最大值。扫描电镜发现,发芽24 h后淀粉颗粒尺寸减小,且大小趋于均匀,48 h后颗粒表面出现裂纹和孔洞,发芽至120 h时,出现较多碎片,但仍保留原有的形貌特征。 相似文献
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随着高职教育从规模扩张向内涵建设的转变,如何在不同阶段帮助学生个体设计一个合适的发展目标已成为每个学校必须思考和解答的共同命题,而涉农高职教育由于其行业的特殊性,其面临的问题更加突出.从涉农高职人才培养的实践出发,借鉴目标管理理论,从模式的阶段目标确定、运行步骤与措施、运行效果与评价及实践体会等方面对“以学业阶段目标为驱动的涉农高职人才培养模式”的有效性和可行性进行了阐述. 相似文献
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基于压缩感知理论的苹果病害识别方法 总被引:2,自引:0,他引:2
为实现自然场景下低分辨率苹果果实病害的智能识别,提出了一种基于压缩感知理论的苹果病害识别方法。以轮纹病、炭疽病和新轮纹病3种常见的苹果果实病害为研究对象,提取病斑的8个纹理特征参数组成训练特征矩阵。利用压缩感知理论,求解待测样本特征向量在特征矩阵上的稀疏表示系数向量,通过对系数向量的分析实现待测样本的分类。设计灰度关联分析和支持向量机识别模型与本文方法进行识别效果对比,平均正确识别率分别为86.67%、90%和90%。实验结果表明,基于压缩感知理论的识别方法能够对苹果病害进行有效识别。 相似文献
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