超长及长短接穗嫁接改造苹果树综合技术

采用超长、长接穗、长削面坐地、高位、高枝、贴桥接及长短接穗相结合和多种嫁接技术进行品种改良及树形改造,挽救受冻幼树及老弱病危树,并一律采取接口灌清水技术。充分利用超长接穗生长点多,成型快及长削面接口结合面大,多接穗接口快速愈合的特点,有效提高嫁接成活率和嫁接效率。经过多年反复实践,形成了一套系统的解决当前苹果矮化密植栽培中存在的问题,且行之有效的嫁接改造相配套的技术体系。     

甜杨优良雄性无性系的苗期选择

论述了大兴安岭地区甜杨优良无性系选育的早期成果．从135个供选群体中选育出了8个优良雄性无性系，分别是03，10，59．145，156，160，193，226。     

怎样制作香味豆豉

传统制曲加工的豆豉虽然出缸味道鲜美,但受气候条件制约,发酵周期长、产量低;而单一菌种加工豆豉风味欠佳,还易发嗅.采用多菌种制曲、用厌氧发酵、生物降解除臭技术,所产豆豉气浓郁、味道鲜美.发酵周期由传统的1年以上缩短到两三个月. 　　……     

沧州市食用菌产业发展现状及前景

在阐述沧州市食用菌产业发展现状的基础上,对沧州市食用菌产业发展中潜在的优势和存在的问题进行了分析,并有针性地提出了相应的建议与措施,以期更好地指导沧州市食用菌产业的生产与发展。     

贵州蝶类新记录三种

自2005年起，作者在习水国家级自然保护区内采集了许多蝴蝶标本，仔细观察形态特征并作鉴定分析，再查阅有关贵州蝶类的各种资料进行对照，发现有三种蝴蝶是贵州省新记录。     

人工孵鸽有新法

随着人工哺喂乳鸽技术的逐步成熟,怎样提高人工孵鸽出壳率已成为众多养鸽爱好者探究的新课题。笔者认为不少人工孵鸽出壳率和乳鸽成活率差的主因     

绿豆蜜汁奶加工新工艺

绿豆蜜汁奶具有营养丰富、口感清爽、清热利尿、滋阴壮阳等特点，是夏季饮料佳品，适于集体、下岗人员及个体劳动者加工生产。其制作工艺如下：1．处理绿豆：选择饱满、无霉烂、脂肪蛋白含量高的绿豆是生产优质蜜汁奶的基础。生产前将泥砂、杂物、烂豆剔除。用35℃左右温水加适量小苏打粉，使pH在7．5～80之间，浸泡2～3小时，待豆皮变软，随即用手工搓绿豆皮。2．浸泡脱腥：将已脱皮的绿豆按豆、水1：12的比例，用加碱（pH值为11～12）的100℃开水浸泡脱皮绿豆7～10分钟，用清水冲洗、滤水待用。3．研磨分离：磨浆时的水温一般控制在75℃…     

鲜竹酒酿制新技术

采用玉米、高粱、大米等酿制白酒,大都含有异杂味.用粮食酿制白酒的过程中添加竹汁液,通过竹汁液的发酵作用,不仅可去除白酒所含异杂味,还能制取药、食两用的具有保健功能的鲜竹酒.其制作新技术如下.     

粮食加工淀粉 发展潜力巨大③

四、粉丝制作 1、冲芡：将晒干的淀粉先用热水调成稀糊状，再用沸水向调好的稀糊猛冲急加搅拌10分钟后，粉糊即成透明状的粉芡，粉芡可增加淀粉拉力。粉芡要求不夹生，不结块，没有粉粒。     

鸡新城疫的诊断与防治

１９９７年１０月２６日，独山子谭某饲养的４９７０羽２５０日龄的蛋鸡突然发生一种以呼吸困难、排黄绿色水样稀便、伴有神经症状、产蛋率大幅度下降、死亡快为特征的疫病，经临床和实验室检查确诊为鸡新城疫。１　发病情况该蛋鸡群２月中旬从乌鲁木齐市某种鸡场引进，饲喂自配料，网上育雏，６月中旬转入笼内饲养，蛋鸡７日龄用亚系苗饮水，１４日龄用法氏囊中等毒力疫苗饮水，１２０日龄用Ｉ系苗（此苗在高温环境下存放２ｄ）饮水，前期生长良好。１０月２６日畜主发现病情后曾用青霉素、链霉素进行饮水治疗无效，用药第３天病死鸡数量…