云南山地生态养猪效率与质量的拷问

云南是一个山区、半山区覆盖面积占94%的养猪大省,年出栏生猪量居全国第八位,养殖群体98%以上为年出栏生猪1~49头的养猪场(户),猪用饲料85%以上来自当地的粮食作物,具有典型的山地生态养殖特征。面对生态环境保护和产业高效发展的双重挑战,本文从云南养猪生产力水平、养殖效益、养殖饲料安全性等方面分析探讨山地生态养猪中存在的问题和风险,为山地生态养猪发展提供借鉴和参考。     

口蹄疫诊断研究进展

口蹄疫是一种严重影响畜牧业生产,造成巨大经济损失的急性传染病,各国都采取了多种措施控制该病的发生.而防制口蹄疫的重要环节是要作出及时准确的诊断.随着对口蹄疫研究的不断深入,各种技术的不断出现,口蹄疫诊断技术也得到了空前发展.笔者就口蹄疫诊断方法,从传统的诊断方法、ELISA诊断方法、分子生物学诊断方法以及区分免疫动物和自然感染动物的研究进行了综述.     

零添加日粮组分对猪粪便矿物质的影响

研究在猪日粮中零添加抗生素、铜、有机胂制剂、动物性饲料源,于法国引进的ACE-MA64猪只自动采食记录系统中,进行了两期各4个处理的多种日粮因子的饲养试验,以观察猪只排泄粪便矿物质水平的变化,两期试验结果,全群猪只日增重分别为950、945g;料重比分别为2.81:1、3.52:1,生长性能良好,粪中矿物质水平与日粮含量水平呈强相关(r=0.8506),两批试验粪中钙、磷含量分别为1.27%、0.46%和0.89%、0.18%,较商业猪场降低了54.2%、46.2%;微量元素铁、锰、铜、锌含量无论在试验猪生长前期或生长后期均较商业猪场粪便含量有大幅降低,分别降低94.7%、92.3%、88.0%、49.0%。结果表明,零添加组分日粮对猪只生长性能无不利影响,却能显著降低猪粪便中矿物质元素的排放量,对环境保护有积极的意义。     

无添加日粮组分对猪生产性能的影响

首批试验,猪全群日增质量(ADG)950g,鱼粉组924g,无鱼粉的菜粕+脂肪组976g,高dEB(200mEq/kg)组963g,低dEB(170mEq/kg)组937g;全群日采食量(ADF)3.06kg;饲料转化率(FCR)2.81;活体背膘(BFT)10.3mm(75.8kg体质量);组间差异均不显著。第2批试验,猪全群日增质量945g,各组分别为977、859、1036和907g;全群日采食量2.84kg;饲料转化率3.52;106.98kg体质量活体背膘18.4mm;组间差异均不显著。结果表明:鱼粉组和无鱼粉的菜粕+脂肪组日粮模式对猪活体背膘及生长性能无显著影响;电解质调节对猪生长无明显影响,日粮中钾含量显著高于钠含量,表明无须在日粮中补钾。综上所述,猪日粮中不添加抗生素、铜、有机胂制剂和动物性饲料源,可获得较理想的生长性能。     

发展云南养猪业任重而道远

随着科学技术的迅猛发展,人们对身边许多因科学技术应用所带来的新变化充满着疑虑和不认可,崇尚自然、传统、原生态的呼声在当下日趋高涨。因此只要是属于"自然、传统、原生态"的东西便被称为"特色"或"优势"。云南省因为特殊的地理、文化、经济、     

无公害生姜栽培技术

生姜为多年生宿根植物,但在实际生产中一般都作一年生作物栽培。生姜在江西武宁这个山区县栽培历史悠久,特别是石门楼镇廒下村的生姜声名远播,主销我国中部省区的各大农贸市场。在2007年成屯廒下村生姜专业合作社并一举通过农业部的无公害绿色农产品认证后,农户种姜的热情和销售市场得到一个质的飞跃。现将我地的无公害生姜栽培技术及经验介绍如下：     

滇陆新品系猪选育及杂交利用研究报告

滇陆新品系猪 (N1系 ) ,选择D1系 (长白、太湖猪各半血 )公猪和约乌二元杂母猪组成基础群 ,采用群体继代选育法 ,历时 7年 ,完成了 0～ 5世代六个世代的选育。五世代核心群参配母猪 99头 ,2 4天内受胎 97头 ,情期受胎率 97 97%。初产仔 1 1 0 0± 2 1 1头 ,产活仔 1 0 1 8± 2 2 5头 ,经产 1 2 54± 2 83头。同胞育肥猪达 90kg体重日龄 1 84天 ,料重比 3 2 5,胴体瘦肉率 51 2 5%。与英系大约克杂交 ,杂种优势显著 ,杂优猪 1 51日龄体重 90kg ,料重比 3 2 1 ,日增重 84 2 g ,杂种优势率 3 6 2 5%,胴体瘦肉率 57 45%。产仔数和瘦肉率主选性状遗传性基本稳定 ,体型外貌基本一致。已全面完成合同规定各项主要技术经济指标     

近40年来亚洲象在西双版纳的分布变迁

日前,亚洲象(Elephas maximus)在我国仅见于云南南部及西南部的热带森林中,约在21°10′~24°45′N.97°13′~101°45′E之间。主要生活在热带雨林和亚热带季雨林的复合类型之沟谷.山地及稀树草原地带.以类芦(Neyraudia     

栎果饲料资源在云南优质地方猪肉生产中的应用模式分析

栎树是云南省保山市龙陵县森林的主要树种，其果实也称 “橡实”，是当地野生或家养动物的传统天然饲料。保山猪是云南省著名的地方猪种，喜食栎果，被称为 “栎果猪”，栎果猪肉具有优良的风味。通过分析云南省龙陵县象达镇勐蚌村利用栎果资源打造 “一村一品”优质生态猪肉的产业模式，探讨了云南省森林资源丰富地区发展地方特色 “一村一品”产业的可行性和脱贫意义，为合理开发利用地方特色资源、发展绿色生态产业、助力边境农村脱贫致富提供借鉴和参考。     

滇陆新品系猪杂交组合中间试验研究

本试验分别用杜洛克（D）、大约克（Y）和长白(L）外种公猪与N1（滇陆）系3世代经产母猪杂交，进行了中间试验，通过对全窝的繁育性能、育肥性能和胴体品质进行测定，结果表明：YN13组合最优，LN1组合次之，DN1组合第三。3个不同杂交组合的N1母猪年生产力水平；YN1年可提供杂优仔猪22.18头，体重达402.6kg；LN1为20.86头和383.2kg；DN1为18.06头和352.5kg。年提供肉猪重量和瘦肉量分别是：YN11930kg和785kg；LN11816kg和725kg；DN11588kg和613kg。再次验证了滇陆新品系猪的配合力好，杂种优势明显，生产效果显著。