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HACCP管理和饲料安全 总被引:14,自引:0,他引:14
1 HACCP危害分析及关键控制点 (HazardAnalysis§CriticalControlPoint,HACCP)是食品行业安全卫生标准。这一概念最早可追溯到 1 95 9年美国Pillsbury公司与国家航空航天局为生产安全的宇航食品所制定的质量管理体系。其目的是控制化学物质、毒素和微生物对食品的污染。现已被美国食品、饲料管理部门和生产商所普遍采纳 ,作为建立质量保证体系的依据。此技术主要由危害分析和关键控制点两部分组成 ,它是一个鉴定食品危害且含有预防方法以控制这些危害的系统 ,但并非一个零风险系统 ,… 相似文献
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鲜食玉米又称果蔬玉米,目前在国内外市场上十分畅销,它不仅鲜嫩香甜,而且营养价值高,其蛋白质、脂肪、维生素、糖等含量大大超过普通玉米。另外,种植鲜食玉米经济效益显著,按每备收获4000个果穗,产值高出普通玉米一倍左右。如果进行精深加工,则效益更高。可见,发展鲜食玉米,对于增加食物种类,改善人民生活水平,促进农产品向商品化、产业化和高品质、高效益方面发展,加快农业产业化进程,增加农民收入,增加农业附加值,都具有重要的现实意义。 相似文献
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怎样把握好犬的选种和繁育 总被引:1,自引:0,他引:1
1选择种犬应注意的事项俗话说,“好种出好苗”,一定要选择体质健壮、生长发育快、抗病力强、繁殖力高的犬作为种用。合乎品种要求的犬被毛紧披,体型紧凑,膝适中,头形端正,耳竖立,肩胛肌丰满,劲长适中,背平直,胸围宽,腹部紧,鼻湿润而凉,齿整齐。1.1选择方法1.1.1初选:选良种犬的2~5胎的后代。为了避免近亲交配,初选时可采用同一公犬所配母犬的后代,选公不选母,选母不选公的办法。1.1.2再选:将选出的犬每隔半年选择一次,选择生长发育良好、身体健壮、外生殖器无缺陷的留作种用。同时建好所选种犬的档案。1.1.3定种:犬交配生产以后,看其交配受… 相似文献
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马焦虫病的中西药疗法 总被引:1,自引:0,他引:1
马焦虫病是以发热、黄疸、贫血为特征的原虫病。临床上 4~ 6月多发。多年来 ,笔者治疗该病除用黄色素驱杀病原体外 ,常配合龙胆泻肝汤加味以清热利湿 ,消除黄疸 ,经治 4 7例 ,均用药 2~ 4次治愈。1 主症精神沉郁 ,食欲不振 ,眼结膜黄染 (初呈橘黄色 ,后期则呈黄白色 ) ,口干 相似文献
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