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通过试验分析研究延边黄牛阉牛和母牛不同部位的肉质差异,旨在为探究性别对肉质的影响提供参考依据,进一步提高母牛不同部位的肉品利用率。选取体况良好,年龄和体重相近的延边黄牛阉牛和淘汰母牛各10头,育肥期10个月,屠宰后取西冷、上脑、三角牛霖、三筋和肋条这五个部位的肉样,对肉质性状(水分、灰分、蛋白质、脂肪、剪切力、pH、肉色)和背膘厚度进行测定。结果表明:延边黄牛中母牛在西冷、三角牛霖的水分含量显著高于阉牛(P0.05),在上脑、三筋、肋条这三个部位的水分含量与阉牛无显著差异(P0.05);阉牛在上脑、西冷、三角牛霖的脂肪含量显著高于母牛(P0.05),在三筋、肋条两个部位的脂肪含量与母牛无显著差异(P0.05);母牛在肋条的剪切力值、亮度(L*)显著高于阉牛(P0.05),其余部位与阉牛差异不显著(P0.05);阉牛在上脑、三筋、肋条、西冷的黄度(b*)极显著高于母牛(P0.01),在三角牛霖与母牛无显著差异(P0.05);阉牛的背膘厚度显著高于母牛(P0.05);阉牛和淘汰母牛各部位的灰分含量、蛋白质含量、pH、红度(a*)均无显著差异(P0.05)。母牛的肉品品质虽然总体逊色于阉牛,但是含水量和肉色却优于阉牛,是很有利用价值的牛肉资源。 相似文献
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以11年生落叶松(Larix kaempferi)优良无性系造林密度试验林连续10 a的观测数据为基础,分析了造林密度对落叶松无性系林分结构的影响,为人工落叶松林的营建与可持续经营提供科学依据。结果表明:3~11年生期间,落叶松优良无性系的胸径、单株材积和树高在中等密度B下林木个体间分化加剧,树高在高密度C下林木个体间分化最低,造林初期胸径、单株材积在高密度C下林木个体间分化最低,随林龄增大在低密度A下最低。落叶松无性系在中等及以上径级株数率随密度减小而增大,而在较小径阶株数率随密度的减小而减小的分布规律,密度A、B林分直径结构近似正态分布。在3种密度处理中,最大树高株数率高度级均为14 m,在中等偏上(14 m)高度级密度A林分树高株数率最大,在中等偏下(12 m)高度级密度B、C林分树高株数率较高。 相似文献
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【目的】探究长白落叶松(Larix olgensis)带状间伐后套种其他树种对林下植被和土壤肥力的影响,探索适宜的落叶松异龄混交模式,为辽东山区落叶松人工林合理经营提供理论依据。【方法】对18年生长白落叶松人工纯林进行带状间伐,然后分别补植云杉(Picea asperata)、东部白松(Pinus strobus)、白桦(Betula platyphylla)和红松(Pinus koraiensis),构建长白落叶松异龄混交林。10年后,选取典型的长白落叶松+云杉(LS)、长白落叶松+东部白松(LE)、长白落叶松+白桦(LW)、长白落叶松+红松(LK)、长白落叶松+自然更新(LN)等5种异龄混交林样地,以长白落叶松纯林为对照样地(CK),调查物种组成,并在每种样地中设置灌木和草本样方各5个,对林下植被的物种丰富度指数(R)、Simpson指数(D)、Shannon-Wiener指数(H)、物种均匀度指数JD和JH等进行测算,同时取样测定0~10 cm和10~20 cm土层土壤的全氮、铵态氮、全磷、有效磷、有机质含量及pH值,并对上述物种多样性指标与土壤化学性质的相关性进行分析。【结果】各类型样地共出现植物127种,分属于54科100属,其中草本植物110种,分属于44科84属;灌木树种17种,分属于10科16属;草本层物种数量多于灌木层物种数量。不同类型混交林样地间物种组成有一定差异,且物种数均高于CK,样地中草本层和灌木层物种数量分别是CK的1.16~1.68倍和2~3.5倍。草本层各物种多样性指数在不同类型林分间差异均不显著(P>0.05),但不同类型混交林分灌木层各物种多样性指数均显著或极显著高于CK。不同类型混交林地有效磷含量比CK有较大提高,在0~10 cm土层LS、LW和LK分别是CK的2.52,2.14和2.31倍(P<0.05);在10~20 cm土层LS、LW分别是CK的3.36和3.02倍(P<0.05)。相关性分析表明,草本层中,D、JD与0~10 cm土层pH值,H与0~10 cm土层铵态氮含量均显著负相关;D、JD、JH与10~20 cm土层铵态氮含量达极显著或显著负相关;灌木层所有物种多样性指数与土壤养分的相关性均未达到显著水平(P>0.05)。【结论】 综合考虑植被多样性和土壤肥力结果可知,云杉、红松、白桦等树种适合在辽东山区与落叶松构建异龄混交林。 相似文献
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[目的]分析转基因落叶松植株对土壤微生物的影响.[方法]采用稀释平板法研究了转基因落叶松幼龄林土壤微生物数量及其类群分布特征.[结果]转基因落叶松幼龄林土壤微生物数量具有明显的季节变化特征,以夏季最多,秋季次之,春季最少;在夏季达到最大值620.40×106 cfu/g干土,最小值出现在春季,为146.27 × 106 cfu/g干土.转基因落叶松幼龄林土壤微生物组成为细菌数量最多,占99%以上,放线菌数量次之,占0.070%;真菌数量最少,占0.049%.土壤微生物主要集中在O~20 cm的土层,随着土层的加深,微生物数量迅速减少,在深度为0~60 cm的土层中,同一类群的微生物数量变动范围较大,细菌为26.30×107~62.00×107 cfu/g千土,放线菌为0.50×104~ 11.00×104 cfu/g干土,真菌为1.00×104 ~ 29.00×104 cfu/g干土.[结论]落叶松人工林地植被组成和土壤微生物的类群结构均十分复杂,生物种类多样,生态效益良好. 相似文献
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山东省农产品电子商务技术平台的研究与开发应用 总被引:1,自引:0,他引:1
本文重点介绍农产品电子商务技术平台的功能、子系统及实施应用情况。 相似文献
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正水稻是我国第一大粮食作物,是我国粮食生产的重要组成部分,因此,提高水稻生产机械化水平至关重要。目前,我国水稻种植和收获基本实现了机械化,但水稻种植机械化水平还有很大的发展空间。水稻插秧机作为水稻种植机械化的重要产品,其行业的发展和产品质量对推动水稻种植机械化进程有很大的影响。一、我国水稻插秧机行业发展现状近年来,农机购置补贴政策有效刺激了插秧机市场的发展,农民使用积极性高涨,水稻种植 相似文献
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以落叶松扦插生根率存在显著差异的2个优良全同胞无性系茎和根为材料,利用抑制消减杂交(SSH)技术构建正、反2个落叶松扦插生根过程差别表达cDNA文库。序列分析获得1个AUX/IAA基因片段。运用Race技术,成功获得这个Aux/IAA基因的全长。同时,运用实时定量PCR和半定量PCR技术分析这个基因的表达谱,结果表明:LaIAA2基因在茎中高表达,叶中低表达。在生长素处理后,LaIAA2基因表达明显增加,表明这个基因受生长素调控。 相似文献
80.
分析了水灭火技术的优势,介绍了SFBC30/0.5型高扬程森林消防泵的特点及其技术参数。 相似文献