黑龙江省蔬菜市场泡沫风险研究

基于2004—2021年黑龙江省10种主要蔬菜价格数据，采用GSADF方法对黑龙江省蔬菜市场泡沫风险进行了测度与比较。结果表明：2种蔬菜不存在价格泡沫，8种蔬菜存在价格泡沫，价格泡沫出现的时间段在样本期内所占比重较小，但多伴随着价格的暴涨或暴跌；10种主要蔬菜中包括无风险种类2个，低风险种类4个，中风险种类4个。基于研究结果，从建立有效的预警和响应机制、根据不同品种有针对性地制定监控手段和调控措施等方面提出了保障黑龙江省蔬菜市场健康平稳运行的相关对策建议。     

含偶氮苯基团的松香基阴离子表面活性剂的合成及其性能研究

以改性松香马来海松酸为原料，通过D-A加成、酰亚胺化等一系列方法合成了一种含偶氮苯基团的松香基表面活性剂4-马来海松酸乙酯基偶氮苯酚钠（E-MPA-AZO-Na）,并采用FT-IR和NMR表征其化学结构，通过采用表面张力法、尼罗红（NR）荧光探针法和偏光显微镜分析了它的表面活性和泡沫性能。研究结果表明：E-MPA-AZO-Na的临界胶束浓度(C_cmc)低至0.035 mmol/L,达到C_cmc时的表面张力(γ_cmc)为47.11 mN/m,最小截面积(a_min)为1.35 nm²,具有良好的表面活性。E-MPA-AZO-Na的浓度为0.375、 0.750和1.500 mmol/L时均可形成稳定的泡沫。随着浓度的增加，E-MPA-AZO-Na的发泡性越好，泡沫粒径越小，形成的泡沫也越稳定；各浓度对应的泡沫半衰期分别为1 292、 1 770和2 534 min,具有突出的稳泡性能。