浅谈鱼类剥制标本制作的新技术

本试验通过以银龙鱼为原材料，采用更为环保的方法制作剥制标本。结果表明，制作的银龙鱼标本外部形态逼真，颜色与生前一致，无异味，防腐效果好，可长期保存。     

雅鱼鱼种培育技术

雅鱼属鲤形目,鲤科,裂腹鱼亚科,裂腹鱼属,俗称雅鱼、重口细鳞鱼等,分布于四川岷江、大渡河等水系,以青衣江及雅安一带而知名。雅鱼喜栖在水质清新,有水流,水量充足,具有沙砾地质的冷水溪流中。此鱼肉质细嫩肥美,富含脂肪,全身仅脊椎刺一根,营养价值丰富,具有较高的经济价值。1鱼种培育池条件及清整鱼种培育池面积2~3亩(1亩=667m2),池塘坚实,不漏水,水源充足,注水、排水方便,水深在1.0~     

黄颡鱼的养殖技术

黄颡鱼体长123~143mm,昼伏夜出。杂食,食物多为水生昆虫、小鱼等小型底栖无脊椎水生动物。黄颡鱼味美市场前景好,多出口到东南亚、韩国、日本等国家,取得了较佳的经济效果。本文对黄颡鱼的养殖技术进行了较为深入的探讨,具有一定的参考价值。     

X射线荧光光谱法快速检测原料公干鱼中的镉

旨在建立一种基于X射线荧光光谱法快速检测原料公干鱼(原料鱼)中镉的方法。应用X射线荧光光谱法快速检测原料鱼初始样及干燥样中的镉含量,对快速检测与标准检测结果的相关性进行了分析;考察了对原料鱼进行快速干燥处理的可行性;采用原料鱼的标准测定值对X射线荧光光谱仪进行校正后,考察了快速检测方法的精密度、检测限、准确度等性能参数。结果表明:X射线荧光光谱法能准确测定原料鱼干燥样中的镉,检测限达0.088 mg/kg,线性范围为0.088~1.286 mg/kg,相对标准偏差低于10%。该快速检测方法测定单个样品只需40 min左右,可满足现场对原料鱼中镉的快速测定要求,为防控原料鱼食品中镉超标风险提供了一种高效的筛查手段。     

小龙虾与黄颡鱼种池塘轮养技术研究

本文主要介绍了小龙虾与黄颡鱼种轮养养殖试验,充分利用了不同养殖品种的养殖周期,上半年养殖小龙虾,下半年养殖黄颡鱼种,提高了池塘利用率、提升了池塘养殖的综合效益。实现667m2净利润7027.6元,比常规养殖的平均利润2000元高出251%。     

市场动态

<正>天津滨海新区年货市场水产品供应充足由于今年天气条件较好,目前天津滨海新区海鲜市场供应充足,价格也比较平稳,一些常见的海鲜价格甚至还要比往年偏低一些。据金元宝农产品交易市场海鲜部负责人介绍:目前比较畅销的品种价格都很稳定。如品质最好的海蟹批发价格在160~180元/千克,而一般海蟹价格在100~120元/千克;大海虾批发价格在80~130元/千克,价格比往年便宜了10%;鲈鱼、贝类等价格也比往年同期稍低一些。     

黄颡鱼池塘主养高效养殖试验

开展黄颡鱼池塘主养,成率活达81.7%、单产达1400kg∕667m2,667m2产值3.133万元,利润0.943万元,投入产出比1∶1.437。     

未来5年,你会不会成为被淘汰的料企之一?从海大薛华的谈话中,窥见“危与机”

3月18日下午4点,广东海大集团薛华董事长接受了《证券时报》"高管面对面"的专访。在采访节目中,薛华董事长把海大的创业之路、发展历程作了分享,并对行业未来的发展趋势阐述了部分观点。作为站在中国饲料行业金字塔尖上的人,他是怎么看待行业未来的发展的呢?对于中小企业的管理者来说,应该如何透过薛华董事长的谈话了解未来趋势?应该如何结合自身特点,尽量规避风险.     

宽口裂腹鱼消化系统解剖和组织学观察

该研究采用解剖、石蜡切片和HE染色法对宽口裂腹鱼(Schizothorax eurystomus)消化系统解剖特征和组织切片进行观察。结果显示,其消化管管壁由内向外分别为黏膜层、黏膜下层、肌层和浆膜,主要差别在于黏膜层和肌层。食道黏膜上皮为复层扁平上皮,上皮间分布有大量杯状细胞;前肠和中肠黏膜上皮为单层柱状上皮,明显可见刷状缘、杯状细胞和淋巴细胞分布其间;后肠黏膜上皮为假复层柱状上皮,其间也有杯状细胞和淋巴细胞分布,肠道中杯状细胞由前至后逐渐增多。食道肌层为内环外纵的骨骼肌;前肠肌层为内环外纵的平滑肌;中肠和后肠为内螺旋外环行的平滑肌。消化腺由肝脏和胰腺组成,胰腺弥散状分布在肝脏中,肝小叶不明显。研究表明,宽口裂腹鱼消化系统组织学特征与其食性具有适应性。     

鱼体回转式分级机自动控制设计与试验

鱼体分级筛选是一种有效避免种内竞争、提高鱼体存活率的方法,但由于国内缺乏先进设备,生产中大多以人工作业为主。针对人工操作存在劳动强度大、鱼体损伤等问题,研制了一种以S7-200 SMART系列PLC(programmable logic controller)为处理器、结合多步进电机和触摸屏界面开发的鱼体分级自动控制系统。该系统采用变频调速技术,实现对转速可调的功能;采用限宽调节技术,实现对鱼体大小自动调节功能。运用STEP 7-Micro/WIN SMART编程软件完成控制程序的编写,借助SIMATIC WinCC flexible 2008完成触摸屏界面开发,运用以太网通信完成触摸屏界面对多步进电机的运动控制,实现限宽调节功能。性能测试表明,在额定电压(380 V)下,主回转电机运行速度可在0～50 Hz范围内调速,限宽可调范围为0～40 mm,可将4种不同大小的鱼进行分级。在设定宽度下,鱼体的准确率在±90.0%。该控制系统性能可靠,适合在渔业养殖中推广。