对食用菌菌种业健康发展的思考

<正>《食用菌菌种管理办法》已于2006年6月1日起正式施行。该办法实施近3a来,发挥了巨大作用,促进了我国食用菌菌种业日趋规范,迎来了一个食用菌发展高潮,推动了我国食用菌产业的健康发展。目前我国的平菇、香菇、金针菇、双孢蘑菇、木耳等20多种食用菌已经     

油菜菌核病的生物防治研究进展

油菜菌核病是油菜的主要病害,严重影响油菜的产量和质量.目前利用生物方法防治该病取得了较大的进展,并呈现多样化的发展趋势,已成为防治该病的重要的手段之一.现从微生物防治和其它生物防治2个方面对国内外油菜菌核病生物防治的主要手段进行了分析、总结,概述了各种生物防治方式的主要研究成果.     

食线虫真菌椭圆单顶孢的菌寄生作用及其生化机制

 用核盘菌(Sclerotinia sclerotiorum)菌核作诱饵,从云南省玉溪市一烟草田土壤中分离获得了1株捕食线虫丝孢菌,经鉴定为椭圆单顶孢[Monacrosporium ellipsosporum (Preuss) Cooke & Dickinson]。该菌在自然土壤中对核盘菌菌核的定殖率为18%,人工回接对菌核的侵染率为32%。对峙培养结果表明,该菌与核盘菌和立枯丝核菌(Rhizoctonia solani)菌落之间不形成抑菌带,表明该菌对后2种病菌的营养竞争作用较弱和无抗生作用参与。但该菌可在     

乌伦古湖的生态平衡及其与渔业关系的探讨

乌伦古湖(原名布伦托海或福海湖)是新疆维吾尔自治区重要的渔业基地之一。它位于新疆阿勒泰地区福海县以西15公里处(介于北纬46°52′—47°28′,东经87°00′—87°30′之间)。乌伦古湖,是乌伦古河的归宿地,它由大海子(布伦托海)和小海子(波特港)组成。大海子呈三角形,南北宽约30公里,东西长约35公里,湖水面积730平方公里(109.5万     

抗核盘菌海洋放线菌的分离筛选及其抗菌作用测定

从连云港海域采集海水、海泥、漂浮物、海洋动物及海洋植物样品,分离得到47株海洋放线菌,采用平板对峙培养法和打孔法测定放线菌不同菌株及其发酵液对土传植物病原真菌核盘菌的菌丝生长和菌核萌发的抑制作用,以玉米小斑病菌、玉米圆斑病菌、小麦赤霉病菌、棉花枯萎病菌、雪腐镰刀病菌、斑点落叶病菌、小麦根腐病菌、细链格孢病菌、番茄早疫病菌等植物病原真菌为受试菌,测定不同放线菌菌株的抑制谱.结果表明,放线菌菌株BM-2、T-6、T-1-1、D-3、XS-X5-3、MH-7和XL-7对核盘菌的菌丝生长和菌核的萌发具有较强的抑制作用,同时对供试的9种植物病原真菌具有明显的抑制作用,其中以BM-2菌株的抑菌作用最强,具有较好的研究开发应用前景.     

阿拉善左旗农药管理和使用现状调查分析

针对阿拉善左旗农业生产中农药管理和使用中存在的问题,提出了加强农药监督管理和检查力度、规范农药经营者和施药者的行为等对策和建议,以期提高农产品质量安全水平,保障消费者的身体健康。     

一株植物内生枯草芽孢杆菌对6种邻苯二甲酸酯的共代谢降解

从邻苯二甲酸酯(PAEs)污染的青菜(Brassica rapa var.chinensis)中筛选获得1株编号为W34的内生菌。通过生理生化特征和16S rRNA基因测序对该菌进行鉴定,并研究W34对6种PAEs的共代谢降解特性,优化共代谢降解条件,初步探索共代谢基质对W34降解代谢PAEs的影响。结果表明,内生菌W34为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis),该菌能以6种PAEs为碳源生长,可同时降解邻苯二甲酸二正丁酯(DBP)、邻苯二甲酸丁基苄基酯(BBP)、邻苯二甲酸二甲酯(DMP)、邻苯二甲酸二乙酯(DEP)、邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)和邻苯二甲酸二正辛酯(DnOP) 6种PAEs。其中,该菌对DBP和BBP的降解能力较强,20 mg/L质量浓度下DBP和BBP的降解半衰期均小于0.33 d。添加D-纤维二糖为共代谢基质,W34对DMP、DEP、DEHP和DnOP的降解率均显著提升。吐温-80添加量、碳源种类、碳源质量浓度和接菌量对这4种PAEs的降解率均有显著影响。通过单因素试验,得到该菌的吐温-80最佳添加量为0.025%,最佳碳源为蔗糖(浓度为...     

草莓保护地栽培生理病害的发生及防止对策

由于保护地草莓栽培是在温室密闭条件下进行的，因此，在生产中易发生诸多的生理病害及障碍，严重影响了其经济效益。笔者结合生产实践，对其发生的成因进行分析并提出了防止对策，供生产参考。 　　一、畸形果与僵化果 畸形果的症状是果实失去了原来应有的形态，果面凸凹或成亚葫芦状；僵果则表现为果实极小，口感差、质地硬的生理成熟果。出现上述症状的成因是草莓植株生长不良，同化物质供应不足，或者结果过多，失去营养竞争能力。如在草莓花芽分化期遇到 25℃以上或 5℃以下高温或低温，则使花芽分化受阻，形成畸形花，进而发育成畸形…     

香菇系列产品的加工技术

香菇含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素等，还含有可提高人体抗癌机能和免疫作用的香菇多糖、干扰素诱导剂等物质。因此，对香菇进行深加工，不仅能改善人们的食物结构增强体质，还能提高经济效益。现将香菇系列产品加工技术作一综述。一。软包装调味香菇丝的加工回．原料香菇、精盐、花椒粉、酱油、植物油、白糖、红辣椒、五香粉、味精等。2工艺流程一一干香菇（或鲜菇）一清洗去蒂一浸泡一切丝一调煮一装袋封口一杀菌存放～检验装箱～成品出厂3．操作要点按工艺流程进行操作。①原料处理：选无霉变、无虫蛀的干香菇或鲜香菇，用清水洗后…