乳制品价格同盟还能走多远

日前，由中国乳业“五巨头”共同发布的《乳制品自律南京宣言》，取消了乳制品及所有涉及乳制品的各种促销行为．要求各乳制品企业消除奶业的恶性竞争。这次自律的举动打破了乳制品市场长久以来的“乳业价格战”的局面，消费者是否受到影响，是否是变相的涨价？[编者按]     

重庆主栽甜橙品种果实品质比较分析

以橙类三大类型品种——普通甜橙、脐橙、血橙成熟期果实为试材,对各种甜橙品种果实的主要品质特性,包括果皮颜色、单果重、果形指数、种子数、出汁率、可食率、可溶性固形物、可滴定酸、固酸比和维生素C等指标进行测定和比较分析。结果表明,脐橙单果重最大,种子最少,可食率、可溶性固形物及维生素C含量最高,血橙果实品质优于普通甜橙,长寿区的塔罗科血橙品质较佳,可能与其特殊的气候环境相关。     

纳豆芽孢杆菌对饲料中常用药物的敏感性和抗药性研究

纳豆芽孢杆菌由于具有芽孢保护,可以抵抗外界不良环境和酶降解,但是关于抗生素和化学药物对其影响的研究较少.试验通过检测纳豆芽孢杆菌对饲料中常用的一些化学药物和抗生素的敏感性,确定了纳豆芽孢杆菌在使用中需要注意的禁忌与配伍,同时对纳豆芽孢杆菌的耐药性进行了检测.     

植酸酶固体发酵条件的研究

以黑曲霉VL0098为出发菌株，采用固体培养法，以麦麸、米糠为基本原料进行研究。结果表明，植酸酶固体发酵的最佳条件：麦麸：米糠7：3，葡萄糖2．0％，硫酸铵2．5％，料：水1：0．9，pH值5．5—6．0；在28—30℃恒温培养96h后，固态发酵植酸酶酶活达72U／g干基。并进行了扩大培养，确定了发酵工艺。     

小麦种质系的高分子量谷蛋白亚基和醇溶蛋白分析

通过SDS－PAGE技术和A－PAGE技术对8个小麦种质系的高分子量谷蛋白亚基（HMW－CS）和醇溶蛋白亚基进行分析发现，有3个种质系中含有被公认的优质亚基5＋10亚基，同时7＋8亚基、1、2^*等强弹亚基都有不同程度的出现。这些种质系的醇溶蛋白与作为对照的普通小麦相比在谱带的数量和分布上都有很大的差异。其醇溶蛋白带型丰富，一共分离出35种不同的醇溶蛋白谱带，而作为对照的7个普通小麦品种一共分离出16条谱带。在ω－快带区和γ－慢带区有较对照品种丰富的谱带出现。同时还发现其种质系缺少GLd1B3位点。研究认为，这8个种质系是新型的育种材料。具有丰富的优质亚基和兼抗多种病害的优良抗性，宜发展为核心种质进行保存、传播和利用。     

VA菌根菌抗冷菌株的筛选及其对茄子抗冷性的影响

为了筛选对茄子抗冷性相关的VA菌根,从来源于不同地区、不同作物的37份根际土样中分离得到302个VA菌根菌单孢,将其接种茄子并进行8℃低温处理,根据茄子幼苗在低温下的冷害指数进行抗冷性初步筛选,得到6个侵染率较高的抗冷性菌株,分别定名为G.sp1,G.sp2,G.sp3,G.sp4,G.sp5,G.sp6。其中G.sp2菌株的抗冷性明显优于其它菌株,为强抗冷性菌株。对接种6个不同菌株的茄子品种CN18苗期的电解质的外渗率、丙二醛含量、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)等保护酶的活性及可溶性糖含量的测定表明6个不同菌株均能保护细胞膜结构,改善其的生理代谢,提高其的抗冷性。用G.sp2菌株接种6个不同的茄子品种分别测定了侵染率和冷害指数及电解质外渗率、丙二醛含量、超氧化物歧化酶活性,结果表明G.sp2菌株对不同的茄子品种都有较高的侵染率,并能显著增强不同品种茄子的抗冷性,为强的抗冷性菌株。     

不同药剂拌种对小麦病害及产量的影响评价

为了筛选出对小麦病害防治效果理想的药剂,以烟农 1212 为试验材料,采用 6 种不同药剂,设 7 个试验处理,通过 DTOPSIS 法将 7 个处理和对照小麦的纹枯病发病率、茎基腐病病株率、白穗率、每平方米穗数、穗粒数、千粒重和产量等性状指标归纳为一个具有可比性的量化综合指标,对不同处理进行综合评价。 结果表明,C_i值最大的为处理 2,为 0.650 7;其次为处理 6,为 0.617 2。 因此,在鲁东半岛地区建议每 100 g 麦种使用酷拉斯(27%苯醚·咯菌腈·噻虫嗪)500 mL 进行拌种。     

保供促销 为生产企业服务

以更高质量的服务争效益,是流通领域永恒的主题。如何使服务活动上新台阶,开辟新领域,以推动经营管理活动向更高的层次转变呢?我们认为,既要全心全意为农民服务,为农村商品经济发展服务,也要为生产企业服务,建立工商新关系,使优质服务走上新水平。     

黑龙江省克山县地下水循环及动态分析

介绍了黑龙江省克山县的地理位置、地形地貌及地下水赋存条件,通过分析影响研究区地下水循环的主要因素,说明地下水的补给、径流及排泄条件。据研究区内近10年地下水位观测数据,绘制2000—2011年地下水水位历时过程线图,说明研究区地下水位近年来的变化情况。      

利用微卫星标记比较云南元阳哈尼梯田两个不同时期种植的水稻地方品种的遗传多样性

 为了揭示云南元阳哈尼梯田两个不同时期种植的水稻地方品种的遗传多样性,以元阳哈尼梯田过去种植（20世纪70年代收集于元阳县,现保存于种质库）的72个和当前种植的76个品种为材料,采用48个SSR分子标记进行多态性、遗传相似性和聚类分析。平均每个标记检测到的等位基因数、有效等位基因数、位点多态信息含量和基因型多样性指标在过去与当前的品种间,差异均未达显著水平。共有24个SSR标记的52个等位基因位点在过去与当前种植的品种中存在差异,其中,有18个SSR标记的32个等位基因位点在当前的品种中未检测到,同样,有16个SSR标记的20个等位基因位点在过去的品种中未检测到。基于48个SSR分子标记的平均遗传相似性系数,当前种植的品种为03340,过去为03313,过去与当前的品种分别在遗传相似性系数0203和0174处分为籼、粳两个亚种群。表明元阳哈尼梯田水稻地方品种经过30多年的自然与人工选择,虽有部分等位基因位点发生了变异,但仍保留了原有的遗传多样性;元阳哈尼梯田水稻地方品种存在明显的籼、粳分化。元阳哈尼梯田及其水稻地方品种是研究稻作籼粳演化的理想基地和材料。