反-10,顺-12共轭亚油酸真胃梯度灌注对奶山羊乳脂合成的影响

旨在研究反-10,顺-12CLA对山羊乳脂合成抑制作用的效果及机制.选用4只安装永久性真胃瘘管和做了颈动脉游离的崂山奶山羊,4×4拉丁方设计,4个试验处理为真胃灌注0、2、4和8 g·d-1含有反-10,顺-12CLA的共轭亚油酸产品.结果表明:①真胃灌注CLA对奶山羊产奶量、采食量无明显影响;与对照组相比,CLA灌注水平为4和8 g·d-1时,奶山羊的乳脂率和乳脂产量均显著降低(P<0.01),乳蛋白含量显著升高(P<0.01),但乳蛋白产量变化不明显.CLA处理对乳糖、无脂固形物(SNF)含量和产量无显著影响(P>0.05).②与对照组相比,CLA处理显著降低了游离脂肪酸(NEFA)的乳腺吸收率(P<0.05).乙酸乳腺吸收率随CLA灌注量增加有先上升后下降的趋势(P=0.07).丁酸的乳腺吸收率有上升趋势(P=0.07).③真胃灌注CLA显著提高了乳脂中C16脂肪酸的总含量(P<0.05),对乳腺从头合成脂肪(C4-C14:1)的含量和血液吸收脂肪酸(C16以上)的含量无显著影响.随CLA添加量的升高,乳脂脂肪酸中顺-9,反-11CLA(P<0.01)、反-10,顺-12CLA(P<0.05)、顺-9,顺-11CLA(P<0.05)和反-9,反-11CLA(P<0.01)的含量逐渐升高.④真胃灌注CLA降低了C14:1、C16:1和>C16脂肪酸的产量(P<0.05),对C16:0脂肪酸的产量没有影响,但表观值随CLA灌注量的增加而降低(P=0.19).与对照组比较,8 g·d-1CLA灌注组的C4-C14:1、C16+C16:1和>C16脂肪酸的产量分别下降了42.68%、36.15%和55.59%.⑤与对照组相比,CLA真胃灌注升高了C14:0/C14:1(P<0.01)、C16:0/C16:1和反-11C18:1/顺-9,反-11CLA的比例(P<0.05),表明CLA真胃灌注降低了△9-脱饱和酶的活性.⑥对8 g·d-1CLA灌注组与对照组(活体采样)乳腺组织中乙酰CoA羧化酶mRNA表达量的分析表明,CLA真胃灌注降低了乙酰CoA羧化酶mRNA的表达水平(P<0.01).反-10,顺-12CLA既抑制血液NEFA用于乳脂合成,也抑制乳腺脂肪酸的从头合成.     

畜禽气喘综合症的病症、诊断及防治

气喘是指呼吸困难，又称呼吸窘迫综合征，是以呼吸用力和窘迫为基本临床特征的症候群。气喘不是独立的疾病，而是许多原因引起或许多疾病伴有的临床常见多发的综合征。     

两阶段日粮对早期断奶仔猪生产性能的影响

采用72窝648头出生日期相近的仔猪，观测两阶段日粮对早期断奶仔猪生产性能的影响，仔猪从出生后7天补料开始至37日龄为第一阶段，38日龄至52日龄为第二阶段。仔猪于23±1天断奶，断奶后各处理从补料时的《窝仔猪中选取36头，随机分为两栏，每栏18头，重复三批。第一阶段采用含乳清粉和动物蛋白的高能（ME3．25兆卡／千克日粮）易消化的日粮A和B（两日粮营养水平相同）；后期饲喂不含乳制品的日粮C、D和E（三种日粮营养水平相同，稍低于前期）；对照组采用市售优质乳猪料。经45天的饲养试验，结果为：第一阶段饲喂含75％乳清粉十5％白鱼粉日粮；第二阶段饲喂含5％鱼粉日粮的组合其生产性能最好。有较高的ADG、ADFI和低的F／G，各项指标均优于对照组。     

植酸酶及其在家禽饲料中的应用研究进展

植酸是由一分子肌醇和六分子磷酸结合而成的六磷酸肌醇，具有较强的螯合作用，能与多种物质如钙、磷、镁、锌等形成不溶性盐，使这些阳离子难以被单胃动物吸收，还可与蛋白质、氨基酸等结合，影响它们在肠道中的吸收。此外，当植酸与纤维素交织成植物细胞壁成分时，胞内各种养分的释放受到抑制。因此，植酸是饲料中的抗营养因子之一。植酸酶是一种将植酸水解成肌醇和无机磷的酶。在畜禽消化道内，植酸酶被激活并水解植酸或植酸盐，释放出磷离子，及被植酸螯合的矿物质元素及蛋白质和氨基酸等营养物质，提高了它们的利用率。近年来，随着发酵…     

夏季蛋鸡育雏管理要点

夏季对育雏来说是一个理想的季节,即便是在供暖条件不太好的鸡场,仍然能够保持鸡舍温度的适宜和稳定,当气候逐渐过渡至凉爽的秋季时,鸡群也因为日龄、体型增大而开始脱温,容易适应环境的变化。但是夏季高温高温、昼夜温差大、蚊蝇多,同样影响着雏鸡的健康和生长发育,所以夏季育雏既要正确利用季节的优点,也要避免和克服不利因素,最终培育出合格的后备鸡。     

山东地区推广弗莱维赫牛的情况调查及建议

弗莱维赫牛是由瑞士西门塔尔牛和德系红荷斯坦牛杂交,并引入部分其他品种牛的血缘选育而成,是世界著名的乳肉兼用牛品种之一。具有较高产奶和产肉性能,淘汰母牛的残值较高,生产成本低,综合养殖效益明显。     

性信息素在甜菜夜蛾监测与防控中的应用

为了探索有效监测和防控甜菜夜蛾的产品，结合性信息素在甜菜夜蛾监测和防控中的应用，利用性诱捕技术监测秋茬露地花椰菜田甜菜夜蛾发生规律，对比甜菜夜蛾性诱捕技术和信息素智能监测系统的监测情况、甜菜夜蛾迷向丝的应用效果和不同诱捕器诱芯载体的效果等。结果表明：2017—2019年秋茬露地花椰菜田甜菜夜蛾发生的高峰期为秋茬露地花椰菜定植到结球初期；信息素智能监测系统较人工调查性诱捕器诱蛾量更加准确、高效；甜菜夜蛾迷向应用的迷向率达100%；甜菜夜蛾不同载体诱芯中聚乙烯管材质较橡皮头材质诱集效果更好，单日诱蛾量高，诱蛾谱更清晰。     

菠萝酒酿造工艺与香气成分研究进展

菠萝酒是以菠萝为原料,经发酵制成的低酒精度饮料酒,不仅具有菠萝的风味特色,而且保持了其果实中的部分营养成分,具有保健功效。本文对菠萝酒酿造过程中酵母的筛选、工艺的优化、稳定性的改善和菠萝混合果酒的开发,以及菠萝酒中香气成分的来源、提取、分析方法和不同酵母对菠萝酒香气的影响进行综述,并简要概括了目前菠萝酒酿造中存在的主要问题,以期为菠萝酒酿造和品质深入研究提供参考。     

基于CNCPS模型的14种饲料瘤胃非降解蛋白组分小肠消化率研究

CNCPS体系的氨基酸子模型是估计反刍动物十二指肠氨基酸流量的3种主要模型之一,该模型认为过瘤胃C蛋白组分在小肠中不能消化,但有研究表明一些非饲草类饲料的过瘤胃C蛋白组分具有较高的小肠消化率。本研究测定了14种饲料各蛋白组分的含量、各蛋白组分的瘤胃动态降解率和过瘤胃蛋白组分的CP小肠消化率,用这些数据按照推导的方程对各蛋白组分的小肠消化率进行了最小二乘估计。在以过瘤胃B1蛋白组分的小肠消化率100%为约束条件时得到了可信的估计结果,结果表明CNCPS模型设定过瘤胃B1、B2、B3蛋白组分小肠消化率分别为100%、100%和80%是可行的,但有8种饲料具有较高的过瘤胃C蛋白组分小肠消化率估计值,其中包括4种饲草类饲料,说明需要对CNCPS模型的过瘤胃C蛋白组分小肠消化率参数的合理性做进一步研究。     

刺梨果实不同含水率下维生素C和 SOD活性研究

为了解决消费者对新鲜刺梨和生产后刺梨的食用量确定,以及营养获得等问题,以新鲜刺梨及不同程度烘干后的刺梨为试验材料,采用数据对比的方法对刺梨果实的维生素C和SOD进行了研究。试验通过分光光度计法测定不同含水率下刺梨Vc含量和SOD活性,并选择苹果、猕猴桃等常见水果同时测定比较。结果表明：刺梨鲜果Vc含量在1900~2200 mg/（100 g·FW）之间,为苹果的46~53倍,为猕猴桃的14~17倍。当含水率降至60%,刺梨果实Vc含量损耗开始显著。刺梨果中有丰富的SOD,当含水率从75%至全干状态过程中,刺梨果实的SOD损失非常显著。试验结果为指导消费者合理食用提供参考。