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根霉发酵大豆食品的研究——丹贝氮素营养物质的测定 总被引:1,自引:0,他引:1
对丹贝含氮营养物质的测定表明 ,非蛋白氮组分及可溶性蛋白含量均较对照显著增加。其中非蛋白氮增量约12 .7倍 ,游离氨基酸总量增幅可达 3倍 ,NSI为发酵前的 4 .5 1倍。综合不同发酵时段丹贝中各含氮营养成分及感官品质 ,初步认为丹贝发酵时间以 30 h为宜 相似文献
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1999~2001年,在长白山区设置了10块样地,对常用食用真菌的种类、分布、生境、储量等做了详细地调查研究。收集了不同的食用真菌在3个垂直带上有关生长的数据和资料,为开发和利用这一资源提供了依据。 相似文献
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为了明确不同施氮形态与分株损伤对入侵性克隆植物生长及克隆整合的影响,本研究以入侵克隆植物香菇草Hydrocotyle vulgaris为研究对象,设计了三因素控制试验。包括基部和端部分株连接或断开,基部分株进行3种氮形态添加(铵态氮、硝态氮、有机氮)和对照处理(去离子水),端部分株设计有无损伤2种处理。结果表明,克隆整合促进了香菇草的整个克隆片段、基部与端部分株的生长。3种形态的氮添加均促进了香菇草整个克隆片段以及基部分株的生长,其中硝态氮对香菇草生长的促进最显著。此外,端部分株损伤并没有显著抑制香菇草的生长。氮供应形态以及分株损伤没有显著影响克隆整合对香菇草生长的作用均。总之,入侵植物香菇草的克隆整合在适应多种形态异质氮供应以及应对分株损伤中发挥着重要作用,在高硝态氮输入地区应适当加强对香菇草的入侵防控。 相似文献
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阐述了国内外节水型园林的发展状况,分析了我国现阶段园林绿化中存在的问题与误区,并提出了实现节水型园林的可行性建议及对策。 相似文献
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不同用量氮,钾肥对油菜产量及品质的影响 总被引:8,自引:0,他引:8
本文论述了不同用量氮、钾肥对油菜产量和品质的影响。盆栽试验结果表明:增施氮肥可以明显提高油菜产量和叶片中Vc含量,降低可溶性糖含量,但增加了硝酸盐含量。施用钾肥也可明显提高油菜产量和Vc含量,而对油菜体内硝酸盐含量的影响则无规律性。 相似文献