野菜的干制技术

1、选料采集来的野菜首先除杂质,将相同粗细大小的挑在一起。有些种类需进行适当切分。嫩茎及鳞茎还要去掉叶子和根部。2、洗涤用清水洗涤,彻底洗净泥土后沥干水分。3、热处理有些种类需进行热烫,以免破坏其酶系统,减少褐变。4、升温烘烤或晾晒人工干制为烘烤,自然干燥时进行晾     

谷物中掺杂油菜籽的转基因成分检测

杂质是谷物及其加工产品中转基因成分污染的一个重要来源,本文对来源于进境谷物中的50份油菜籽样品进行了转基因成分（gox基因、pat基因和bar基因）检测.通过常规定性PCR检测,在31份样品中检出转基因油菜籽,检出率为62%.本研究使用ABI 7700定量PCR仪对油菜籽样品DNA进行了实时荧光PCR定性检测分析,在32份样品中检出含有转基因油菜籽,检出率为64%.在今后要加强进出口谷物中杂质作物的转基因成分检测.     

冷却系统免解体保养

一、冷却系统杂质 发动机冷却系统在使用过程中,会因零件的腐蚀、磨损、积垢等原因,影响冷却效果,使冷却系的技术性能变坏。污垢的种类因使用条件和保养等因素不同也有许多差异。对于大部分车辆,平时使用水,仅在冬季低温情况下使用防冻液,这种情况下易出现以水锈和垢质为主的污物;对于长期使用防冻液的车辆,也会出现以垢质和凝胶为主的污物。污物的其它成分包括:退化形成的酸质、重金属、硬水杂质、物理杂质、电解物等。 二、冷却系统主要故障 发动机冷却系统的故障主要有三种     

樱桃制品的加工技术

1．原料处理 选皮色光亮、柄短核小、果粒大小均匀、味甜、汁少的品种，去除霉烂、不成熟果，然后摘除果柄，装入篮子，在水槽或盆内用流水清洗2次～3次，去除杂质。     

浅谈稻谷加工的关键工序控制技术

在稻谷生产加工过程中,为了满足市场需求,增加市场竞争力,在追求产量的同时,更加注重提高产品质量。除了有完善的质量控制措施和管理制度外,还有有严格的工序操作保证,本文主要对米厂关键工序的控制和操作方法做简单探讨,以供参考。(一)糙米调质1、糙米精选与调质技术:稻谷经脱壳和谷糙分