醋的妙用

<正>(1)软化鱼骨煮鱼时添加少许醋,能将小鱼的鱼骨煮得柔软可口。(2)蛋皮剥壳煮蛋前,先在水中加些醋,煮好后容易剥壳。(3)去生鱼皮将生鱼置于醋中,很快就能将鱼皮与肉身剥离。(4)煎鱼不粘锅新买的锅用醋洗净,则煎鱼不粘锅。     

重庆地区蔬菜冬季育苗实用技术

导读：冬季育苗目前应用较多的是冷床越冬育苗、电热温床育苗和地暖育苗。冷床越冬育苗主要适用于茄果类蔬菜。电热温床和地暖育苗，适用于深冬及早春各种喜温蔬菜。生产中应根据自身条件选择合适的育苗方式，且育苗前要注意培养土的配制和苗床消毒，本文以地膜加小拱棚栽培为例，详细介绍了其育苗关键技术。以供相似地区参考。     

甘蓝绿色防控技术

甘蓝是营养价值很高的蔬菜,为了减少用药、降低农药残留、减少投入、增加经济效益、提高蔬菜品质,达到无公害生产的目的,要大力推广绿色防控栽培技术。介绍了从选种、育苗开始的绿色栽培、防病技术,以期指导生产。     

重庆铜梁蔬菜高效益茬口模式介绍

经试验示范和调查分析,水藤菜→菠菜(二熟制),木耳菜→夏秋莴笋→娃娃菜,苋菜+黄瓜→莴笋(秋)→莴笋(冬),早春黄瓜→早秋豇豆→冬莴笋,早春番茄→秋架豆→冬瓢白(水白菜),早春辣椒→早秋莴笋→菠菜,茄子→瓢白(水白菜)等茬口模式,目前在铜梁蔬菜基地表现出产量稳定,销售通畅,效益良好。     

果醋伉俪的海天世界

<正>两个80后大学生,一个儒雅、一个聪慧,二人因果醋相识、相知并走到一起,他们怀揣着年轻人特有的激情与梦想,在果醋世界里迅速成长。他们就是锦星生物工程有限公司创办人——翟宗伟、汪贝贝夫妇。最近翟宗伟、汪贝贝小夫妻俩忙得不可开交,既要保证生产满足客户,又要联系各地的大经销商,还要协调与海天集团饮品公司合作建新厂的事。他们2008年11月回家乡建厂,虽说业绩增长快得惊人,2010年的销售额达2 000多万元,但规模、品     

盐胁迫对晚松生理特性的影响

以浓度为0(CK),50 mmol/L,100 mmol/L,200 mmol/L的NaC l溶液对晚松盆栽苗进行胁迫,测定分析了晚松针叶的相对含水量、质膜透性和脯氨酸含量的变化。结果表明:(1)相对含水量随盐分浓度的升高而降低;(2)晚松针叶的质膜系统能忍耐100 mmol/L以下的盐胁迫;(3)脯氨酸含量随盐分浓度的增加而增加。     

长武黄土沟壑区不同下垫面条件农田产流产沙规律及其影响因素

以径流小区的观测资料为依据,对陕西长武不同下垫面条件农田产流产沙规律及影响因素进行了分析,指出降雨强度,降雨历时,坡度和覆盖条件是影响黄土沟壑区农田产流产沙的最主要因素。     

系统聚类分析法在森林火灾扑火能力区划中的应用

以广西14个市2005-2009年的森林火灾发生次数和过火面积为基础数据,选取扑火能力为因素,森林平均每次过火面积为因子,采用系统聚类分析法对各市的森林火灾扑火能力进行分析并进行扑火能力等级划分。结果表明,扑火能力为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ级的市分别有2个、10个和2个,分别占总数(14个市)的14.3%,71.4%和14.3%,其中Ⅰ、Ⅱ级市的百分比为85.7%,说明广西森林火灾扑火能力的整体水平处于中上水平,扑火能力较好。     

如何吃面包更营养

面包中淀粉和糖约占60％，植物蛋白质超过10％，另外还含有矿物质和B族维生素。早餐时，不妨选择谷物面包和全麦面包，再搭配一杯牛奶，有条件再加点蔬菜水果，营养摄人更全面。     

紫茎泽兰对大鼠肠道结构和肠道黏膜免疫屏障的影响

为探究紫茎泽兰对动物肠道损伤及致毒机制,本试验选取16只7周龄雄性SD大鼠经7 d适应期后随机分为对照组（饲喂不含紫茎泽兰饲料,10 g·100 g^-1 BW）与试验组（饲喂含30%紫茎泽兰饲料,10 g·100 g^-1 BW）,试验周期为14 d,试验结束后取各肠段（取十二指肠、空肠、回肠、盲肠、结肠和直肠）组织样品,观察结构损伤,计数免疫细胞,测定sIgA（secretory immunoglobulin A,sIgA）和炎性细胞因子分泌量。结果表明：与对照组相比,紫茎泽兰可使十二指肠绒毛出血及顶端轻度坏死脱落,肠绒毛高度、隐窝深度及其比值极显著增加（P<0.01）;空肠充血并伴有绒毛顶端糜烂性坏死脱落,绒毛高度及绒毛高度与隐窝深度比值极显著增加（P<0.01）;回肠大量肠绒毛顶端凝固性坏死,并伴有出血与炎性浸润,绒毛高度、隐窝深度及其比值极显著增加（P<0.01）;盲肠水肿及充血;结肠淋巴细胞增多、直肠大量淋巴细胞浸润及淋巴细胞增生,其中以回肠和直肠机械损伤最为严重,回肠评分增加722.36%,直肠评分增加976.00%;试验组各肠段上皮内淋巴细胞（intestinal intraepithelial lymphocytes, IELs）、固有层淋巴细胞（lamina propria lymphocytes, LPLs）和杯状细胞（goblet cells, GCs）数量极显著增加（P<0.01）,同时还可极显著增加sIgA的分泌量（P<0.01）,极显著增加促炎因子IL-1β、IL-2、TNF-α和IFN-γ的表达量（P<0.01）,极显著降低抑炎因子IL-4、IL-10的表达（P<0.01）,激活肠道炎症反应,从而破坏肠道黏膜免疫屏障,造成肠道损伤。