酶-超声波联合提取紫薯中花青素的研究

[目的]优化酶-超声联合提取紫薯中的花青素的提取工艺.[方法]采用酶-超声联合提取紫薯中的花青素,通过对酶的选择、单因素试验和正交试验,得出最佳工艺条件.[结果]试验得出酶-超声联合提取紫薯中的花青素的最优工艺：纤维素酶为处理酶,酶添加量8 mg/g,超声温度20℃,超声时间15 min,固液比1∶40 g/ml.将联合提取工艺与单一的酶解、超声提取进行对比,可知联合提取效果更佳.[结论]研究可为紫薯中花青素的开发利用提供参考依据.     

锰在家禽营养中的研究进展

锰是动物必须的一种微量元素,在畜牧生产中起着重要的作用,在家禽中表现更为突出。锰是许多酶的重要组成成分、激活剂,与骨骼发育、造血及生殖功能密切相关,并参与碳水化合物、蛋白质、脂肪等代谢。锰的缺乏和过量都会对家禽机体产生很大影响。文章论述了锰的分布、代谢、生物学特性及在家禽生产中的应用。     

基于SSH2的学生资助评价系统的开发

通过分析359个超市食品安全事件,发现化学性污染食品、物理性污染食品、假冒劣质食品和过期食品是我国超市食品安全的关键监管问题;验收和销售是超市食品安全的关键监管环节,验收环节上食品安全事件的主要原因是食品中混有异物、腐败变质和掺假掺杂,而销售环节主要是销售过期食品;从整体上看,超市食品安全风险主要来源于上游的食品生产企业。因而,在超市食品安全风险的控制对策上,超市要严格地规范操作要求,建立食品安全供应链;政府在严厉打击问题食品生产企业,遏制食品风险的传递的同时,也要积极支持超市与企业对接,做好食品质量信息传递工作,防止超市食品“柠檬市场”的产生。     

秸秆饲料的安全生产与合理利用

金秋时节,既是广大农村养殖户和养殖企业利用秸秆资源的有利时机,也是储备草饲家畜过冬饲草和青贮的大忙季节,笔者在这里要提请广大养殖户和养殖企业,要正确看待农作物秸秆的利用,高度重视秸秆饲料的原料、运输、加工、贮存、饲喂等方面的安全.     

提高水稻规模经营效益途径初探

随着福建省沿海经济发达地区乡镇企业和第三产业的发展，逐渐出现了水稻规模经营生产。目前，福建省水稻规模经营的生产手段没有摆脱传统的以手工操作为主的方式，用工大，成本高，规模生产所具有的巨大经济效益潜力还远未发挥。实践证明，实行适度规模经营的一个基本条件...     

豫西地区苹果主要病虫害综合治理参考模式

豫西地区为我省主要苹果产区，近年来栽植面积不断扩大，优良品种日益繁多。但病虫害对果树的生长、果品的产量和质量带来极为不利的影响，严重阻挠着果树生产的正常发展。为了实现苹果的早产、丰产，必须对果园进行综合治理。根据多年来对豫西地区苹果主要病虫害发生种类、发生规律及为害程度的调查，遵循“预防为主，综合治理”的原则，在总结以往果园病虫害防治经验的基础上，制定了豫西地区苹果主要病虫害的综合治理参考模式。现按其生长发育期分述于后。１　１２月至３月上旬（休眠期）１１　防治对象腐烂病、干腐病、轮纹病、褐斑病…     

河南黄河小浪底风景区道路绿化探析

综合运用植物素材，采用齐、灌、草的多层次组合，因地制宜，合理规划，把小浪底风景区道路系统建设成具有高品位和地域特色的“绿色生态走廊”。     

春季养鱼“六早”

近年来，随着鲜鱼价格的上涨，越来越多的农民利用家前屋后的水塘，以及承包乡村水面进行养鱼，要想养鱼获得丰收，要抓住春季水温逐渐回升的有利，在措施上应该抓住“六早”。