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鸡腿菇又名毛头鬼伞,在分类上属担子菌亚门层菌纲伞菌目鬼伞科鬼伞属,是一种世界性分布的食用菌之一。
鸡腿菇鲜食,营养丰富,肉质松软,味道鲜美。它含有丰富的蛋白质,还含有20余种氨基酸,其中包括8种人体必需氨基酸,这8种氨基酸人体不能合成,主要靠从食物中获得。此外,鸡腿菇还含有丰富的维生素和无机盐。中医认为:鸡腿菇具有益脾胃、清神、助消化、增食欲、治痔疮的功效,经常食用有助于消化、增加食欲和治疗痔疮的作用。野生鸡腿菇在世界各地都有分布,在我国主产于北方,如辽宁、吉林、黑龙江、山东、山西等省。随着人们生活水平的提高,野生资源已不能满足当今人们的需要,急需人工栽培来增加鸡腿菇的产量,以缓解市场对它的需求。 相似文献
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必须严禁生产、销售、使用氟乙酰胺张泽溥(中国农业科学院分析测试中心100081)氟乙酰胺是氟乙酸的一种化合物,氟乙酸化合物中包括有氟乙酸盐类、酯类和酰胺类等衍生物,统称为氟乙酸盐类(fluoroacetates)。这类化合物在动物体内被水解为对动物剧... 相似文献
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农田作物因杂草丛生而减产,受草害减产的程度同杂草种类、发生密度、分布状况和危害持续期有关。作物品种、种植密度、种植时间、生育期长短和耕作条件以及水肥管理对杂草的危害控制都有重要作用,因此,对农田草害的防除应根据具体情况,采取最经 相似文献
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中国及东南亚地区移栽稻田杂草治理 总被引:1,自引:0,他引:1
中国及东南亚地区移栽稻田杂草治理张泽溥(中国农业科学院分析测试中心北京100081)中国及东南亚地区的稻田杂草有250多种,以稗等一年生禾本科杂草、眼子菜等阔叶杂草以及扁秆秆草等莎草科20多种杂草危害最重。稻田杂草种类的变化取决于土壤类型、气候条件、... 相似文献
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