动物保健与检疫

综观近期业务报刊杂志及相关网络内容,无不看到关于猪高热病、"高致病性猪蓝耳病及其防控"、由于市场供需变化和饲料价格上涨等原因,导致各地猪肉价格普遍上涨。为防止不法养殖户、运销户借供需波动之机,以非法手段降低成本,使劣质、有毒、有害猪肉进入市场等,从中央到地方各级政府及相关业务主管部门、基层工作人员围绕动物保健与检疫工程做了大量而细致的基础工作,下文以猪为例对动物保健与检疫谈几点看法。     

浅谈东海县畜产品安全生产存在的问题及对策

目前畜产品安全已成为制约畜牧业发展和畜产品国际贸易的重要因素,受到世界各国政府和广大消费者的密切关注.为从根本上保证人民群众的肉食品安全和适应我国社会发展的需要,国家和农业部制定了畜产品安全生产的各项技术要求和生产规范,并取得了一定的成效.正确认识畜产品安全生产在畜牧业发展中的作用和地位,才能使畜牧业稳定、健康、持续发展,笔者通过对本县畜产品生产现状进行实地考察,经过分析找出畜产品安全生产存在的主要问题并提出了解决问题的建议.     

猪场日常管理注意要点

无论是规模化猪场还是养殖场（户）,其仔在的最终目的即为生产效益。但由于猪场的日常管理不同,所带来的效益也就不同。整体来说,养殖场（户）的饲养人员在责任心、积极性和自证性方面远高于规模化猪场的员工。笔者多年从事猪场管理,顿有心得,总结出如下管理要点,与大家热勉。     

不同输精器对母猪输精效果的对比试验

生猪人工授精技术的推广应用在本地区已有30多年的历史,通过人工授精技术促进了我县生猪品种改良和商品猪生产性能的提高,同时,及时淘汰性能差的公猪,减少公猪饲养量,从而降低养猪成本,提高经济效益。输精方法由开始的注射器输精到仿生输精器的应用及一次性输精器输精,目前注射器输精法已经被淘汰,后两种输精器都在应用中,为了研究哪一种输精器对母猪输精效果（产仔数）更好,作者对本县4个生猪人工授精站,分2组进行试验,一组采用仿生输精器输精,另一组采用一次性输精器输精,并对这两种输精器优缺点进行总结,以便为广大生猪改良工作者及养猪业者在实际操作中提供借鉴,进而推动我县养猪业沿着健康、稳步、快速发展,为农村发展、农业增收、农民增效发挥积极作用。     

有机负荷对餐厨垃圾单相厌氧发酵的影响

[目的]为实现餐厨垃圾资源化利用提供依据。[方法]在中试规模条件下,以餐厨垃圾为底物,研究有机负荷对餐厨垃圾单相厌氧发酵的影响。[结果]低有机负荷[0.75~1.25 g/（L.d）]时,发酵过程的pH、氨氮、可溶性化学需氧量SCOD维持相对稳定,提高有机负荷有利于提高沼气产量和产率,而当有机负荷达到一定高度[1.50 g/（L.d）]时,发酵过程的pH下降,氨氮和SCOD含量上升,说明单相厌氧发酵工艺对餐厨垃圾的处理能力较低。餐厨垃圾中的氮含量高,发酵前应调节碳氮比。沼气中甲烷浓度都在50%~75%,不受有机负荷影响。[结论]低有机负荷[0.75~1.25 g/（L.d）]有利于餐厨垃圾单相厌氧发酵。     

猪场日常管理注意要点

<正>无论是规模化猪场还是养殖场(户),其存在的最终目的即为生产效益。但由于猪场的日常管理不同,所带来的效益也就不同。整体来说,养殖场(户)的饲养人员在责任心、积极性和自觉性方面远高于规模化猪场的员工。笔者多年从事猪场管理,颇有心得,总结出如下管理要点,与大家共勉。     

不同输精器对母猪输精效果的对比试验

生猪人工授精技术的推广应用在本地区已有30多年的历史,通过人工授精技术促进了我县生猪品种改良和商品猪生产性能的提高,同时,及时淘汰性能差的公猪,减少公猪饲养量,从而降低养猪成本,提高经济效益。输精方法由开始的注射器输精到仿生输精器的应用及一次性输精器输精,目前注射器输精法已经被淘汰,后两种输精器都在应用中,为了研究哪一种输精器对母猪输精效果（产仔数）更好,作者对本县4个生猪人工授精站,分2组进行试验,一组采用仿生输精器输精,另一组采用一次性输精器输精,并对这两种输精器优缺点进行总结,以便为广大生猪改良工作者及养猪业者在实际操作中提供借鉴,进而推动我县养猪业沿着健康、稳步、快速发展,为农村发展、农业增收、农民增效发挥积极作用。     

朝天椒优良品种的科学选用

由于朝天椒种子属常规种子，且不需审定，因此其优良品种的选择及培育尤为重要。通过介绍朝天椒的优良品种及特征．分析朝天椒品种退化的一般规律，提出了朝天椒优良品种的科学选用方法，为农民选育朝天椒提供依据，进而维护消费者的利益。     

猪福利养殖引发的思考

<正>2014年8月国营江苏省东海种猪场获得世界农场动物福利协会授予的五星级"国际福利养殖金猪奖"。这是中国唯一获得有关猪福利养殖的最高奖,也是国际最高奖。同年11月中国农业国际合作促进会动物福利国际合作委员会与方圆标志认证集团有限公司一行对国营江苏省东海种猪场的淮猪遗传资源保护场、淮猪遗传育种扩繁场、万头老淮猪育肥基地、10万头淮猪屠宰场的猪舍结构、卫生环境、     

大扁杏优良品系的选育

我们从1990年开始,承担辽宁省科学技术委员会重点科技攻关项目"大扁杏良种选育的研究",历经10年的时间,通过优树选择和优良无性系鉴定的研究,选育出抗寒、耐旱、丰产稳产、仁大、质优的大扁杏(龙王帽)优良品系9018号、9037号、9063号、9076号、90106号,产量较普通品种提高25%以上,经济效益提高2～4倍.